但高設(shè)計成開放式廚房也要注意幾點:
換氣設(shè)備要好。開放式廚房應(yīng)選用不會產(chǎn)..." />
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開放式廚房突出劣勢 1、油煙易擴散至其他空間 很多人不選擇開放式廚房的決定性原因就是認為開放式廚房油煙容易擴散至其他空間。如果家里經(jīng)常進行高溫煎炒,做飯的油煙較多,由于沒有隔斷擋住做飯期間的油煙,開放式廚房的油煙
個人覺得,開放式廚房更適合國外,因為國外不像中國吵那么多菜,在中國開放式廚房好看不中用,用過一段時間后,你回發(fā)現(xiàn)屋里的表面都有一層油
開放式商業(yè)廚房是比較的不錯的,這種廚房是非常的有新穎的程度的,而且還可以監(jiān)督廚房的環(huán)境衛(wèi)生,也可以讓客人的好奇心滿足一下,在市面上也是比較的受歡迎的。
有利有弊,好在于餐廳和廚房之間來回很方便,不好在于開放式餐廳油煙大,不適合做中餐
如果平時比較愛煮飯,特別是油煙味比較重的菜的話,不建議開放式廚房,這樣會導致油煙滿屋都是,影響空氣質(zhì)量。