水性不粘涂料的不粘性非..." />

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誰能解答陶瓷不粘鍋好用嗎

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提問者:廉虹玉| 玉溪| 2005次瀏覽
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已有3條回答

z讓心跳停了
回答數:25005 | 被采納數:9

現在不粘鍋涂料基本上分三類:一類是水性不粘氟碳涂料,主要是由PTFE提供不粘性。另兩類是這幾年才興起的陶瓷涂料,鉆技滲透層(又稱無涂層)
水性不粘涂料的不粘性非常好,但是缺點就是硬度不高,硬度達到2H就很不錯了(德國鉛筆),而且耐磨性能有限。國內生產的不粘鍋基本上都是出口歐美的鋁或不銹鋼煎鍋,用在國內最多的就是電飯煲內涂。高檔產品一般都采用三層系統,耐磨性較兩層系統更好。但是由于前幾年出現媒體報道PTFE可能致癌;
所以陶瓷涂料應運而生,最大的賣點就是不含PTFE,而且硬度很高,可以達到5H以上,耐溫好,可以耐400度高溫。不過,缺點就是長效不粘性不佳,用兩三個月就開始粘鍋了,而且施工不方便。目前陶瓷涂料做的最好的是韓國公司。
鉆技滲透層不粘鍋的賣點是耐用、穩定、不含PTFE,擁有超強不粘效果,高溫空燒不變形、不變色,此類型不粘鍋一般能用三年以上。高端不銹鋼材質的可以用鋼鏟,使用壽命是鋁的兩倍以上;鉆技滲透層做的最好的也是韓國生產的。
希望我的回答對您有幫助。


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wjx_009
回答數:36463 | 被采納數:15

陶瓷不粘鍋涂層是不粘鍋的一項重要指標,涉及到涂料本身的性能,也涉及到涂層固化質量。根據標準,將試樣用粘有植物油的軟布輕拭不粘涂層表面,用溫水加洗滌劑清洗,然后用清水洗凈,擦干后進行煎蛋試驗,從而鑒定不粘鍋不粘性的優劣。
陶瓷在不粘鍋的升級過程中起到了重要作用。陶瓷性能穩定,并且經過上千年的使用檢驗,已充分證明其安全性。 使用納米技術令產品表面緊致無孔隙,真正做到完美不粘。


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John_4347
回答數:95982 | 被采納數:93

陶瓷不粘鍋好用,如果耐溫500至600度的涂料還是還是比較安全的,不粘鍋主要由可以耐高溫的涂層起到不粘作用,涂層不粘鍋涂層常見的特氟龍(特富龍)涂層和陶瓷涂層、特殊工藝的鐵鍋和不銹鋼鍋。


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