1.首先是選擇功率。目前,投放市場(chǎng)的電磁爐功率均在800~1800W之間,并分成若干檔。功率越大,加熱速度則越快,但耗電也多,售價(jià)隨之也貴,因此,選購時(shí)應(yīng)根據(jù)用餐人數(shù)以及使用情況而定。一般來說,3人以下家庭選1000W左右;4~5人選1300W左右;6~7人選1600W為宜;8人以上選1800W電磁爐。
2.優(yōu)質(zhì)的電磁爐應(yīng)具備輸出功率自動(dòng)調(diào)整功能,這一功能可改善電源適應(yīng)性和負(fù)載適應(yīng)性。可有些電磁爐并不具備這一功能,電源電壓升高時(shí),輸出功率急劇上升;電源電壓下跌時(shí),功率又顯著減小,會(huì)給使用者帶來不便,且影響烹飪質(zhì)量。
3.選擇晶體管的電磁爐電磁爐質(zhì)量好壞,取決于高頻大功率晶體管和陶瓷微晶玻璃面板的質(zhì)量?jī)?yōu)劣。選購時(shí),務(wù)必購買高速、高電壓、大電流的單只大功率晶體管的電磁爐,因其質(zhì)量好、性能優(yōu)、可靠性高,不易損壞。
4.電磁爐的可靠性指標(biāo)一般用MTBF(平均無故障工作時(shí)間)表示,單位為“小時(shí)”,優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品應(yīng)在1萬小時(shí)以上。電磁爐壽命主要取決于使用環(huán)境、維護(hù)保養(yǎng)及主要元器件的壽命。據(jù)推測(cè),電磁爐使用三四年后,即會(huì)進(jìn)入失效期。
5.電磁爐質(zhì)量好壞,取決于高頻大功率晶體管和陶瓷微晶玻璃面板的質(zhì)量?jī)?yōu)劣。選購時(shí),務(wù)必購買高速、高電壓、大電流的單只大功率晶體管的電磁爐,因其質(zhì)量好,性能優(yōu),可靠性高,不易損壞。若采用幾只大功率晶體管串聯(lián)或并聯(lián)使用的電磁爐問題較多。對(duì)于面板而言,必須選購正宗的陶瓷微晶玻璃面板的電磁爐,其特征是:乳白色,不透明,觸摸面板上的印花圖案手感凹凸明顯。對(duì)于采用耐熱塑料或鋼化玻璃作面板的,容易燒壞或遇冷水引起爆裂等情況。 牌子總還有型號(hào)吧,這樣比如大家說美的好你去看美的也知道這個(gè)型號(hào)好不好了,看了你也能挑選了,總比盲目說哪個(gè)牌子好就選了哪個(gè)對(duì)吧,我買電器都先做功課,然后再各個(gè)牌子對(duì)比
推薦格蘭仕品牌的,產(chǎn)品具有良好的特點(diǎn):
1.在使用的過程中,無燃燒現(xiàn)象,不產(chǎn)生煙火和一氧化碳,不會(huì)生有害氣體或發(fā)生泄漏、爆炸、明火灼傷等危險(xiǎn)。2. 利用先進(jìn)的電磁感應(yīng)渦流加熱原理,快速省時(shí),熱效率高達(dá)80%以上,不論煎炒烹炸還是蒸煮烤燉,都大大的縮短了時(shí)間,提高了效率。
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