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一星級消毒柜和二星級消毒柜,分別用“*”和“**”表示。GB19788-2008食具消毒柜和衛生要求規定: 一星級消毒柜消毒效果要求對大腸桿菌的殺滅對數值各點≥3.00(即殺滅率在99.9%以上) 二星級消毒柜消毒效果除
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