電陶爐和電磁爐對比
1、溫度高
爐芯可以在3秒鐘之內加熱,爐面溫度最高200度左右,可以爆炒,符合國人烹飪習慣。
2、二不挑鍋
不管是鐵的、鋁的、陶瓷的、玻璃的……只要是平底鍋都可以放心在電陶爐上使用。
3、無輻射
采用紅外線發(fā)熱原理,沒有電磁爐的高頻電磁波的輻射,無明火,不產生一氧化碳,屬于于無污染和無害人體物質的健康產品。
4、熱效應
采用最先進的遠紅外加熱爐芯作為發(fā)熱體,使用新型的耐火隔熱材料,底板和周邊的熱損失小,受熱,導熱均勻,熱效更高。
5、溫控節(jié)能
采用工業(yè)級溫度控制系統(tǒng),精確控溫,當爐面溫度達到飽和時,微電腦系統(tǒng)就會自動識別,讓電陶爐進入后臺半功率工作,這樣可以保證爐面溫度的一致穩(wěn)定,中心保護昂貴的黑晶面板。
6、安全保護
具有超高溫和高低電壓保護功能,爐面設有高溫警告指示燈。
7、壽命長
電熱線壽命極長,發(fā)熱盤的壽命可達到1W小時以上,使用壽命長達10年以上。
8、超強抗壓
承載能力可達到100斤以上,一般煲湯的重量絕對沒有問題,除非拿個錘子把表面玻璃砸碎了。
9、一爐多能
除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉、預約等強大功能外,還能配套烤盤,烤網進行鐵板燒,燒烤休閑娛樂,另外還有一項獨特優(yōu)勢,就是寒冬歲末,電陶爐還可以當暖爐使用。
10、保健功能
紅外線波有促進血液循環(huán),加速新陳代謝,增強免疫等功能。
從上述功能來選擇是電陶爐好,電陶爐不管是造型上、還是技術上、性能及功能上和使用效果上,都不會輸給電磁爐,但目前電陶爐基本是在網絡上進行銷售,實體的銷售很少,從使用角度來進行解剖,目前電陶爐比較適用于廚房用戶
家庭用不僅確保耐用,同時經濟實惠、安全都少不了,所以最好用電陶爐,電陶爐有以下優(yōu)點:
1、節(jié)能上,電陶爐類似電熱管的熱得快,完全依靠耗電加熱,電磁爐磁感應渦流加熱,外圍無熱量散失,耗能少。2、安全上,電陶爐外圍由電爐絲發(fā)熱,有小孩老人得注意;電磁爐加熱是磁感應渦流,僅僅是鍋中食物加熱,電磁爐及鍋具本身不熱。3、成本上,差不多,找到電磁爐生產廠家,買臺不銹鋼全封閉的電磁爐也不貴。4、快捷上,都是用電,就是考慮到功率了,2000W以下一般都僅適合煮火鍋,2.5KW家庭炒菜剛好。
如果是商用,節(jié)能效果比較突出,使用頻率使用量大,建議用電磁爐,找商用電磁爐研發(fā)生產廠家
1.功能上的區(qū)別:
電陶爐在功能上進行了升級,具有一爐頂十爐的美譽。具有除了電磁爐的基本功能外具有爆炒、熱奶、燒烤、慢燉的功能,同時配備上烤盤和烤網可以進行鐵板燒、燒烤等休閑娛樂功能。
電磁爐功能較少,只具備炒菜、燒水、火鍋、煎炸、文火及武火等幾項最基本的功能。
2.鍋具上的區(qū)別:
電陶爐在使用的時候不挑鍋具,什么鍋具都可以適用,只要是平底鍋能夠放在電陶爐上就可以使用。
電磁爐由于發(fā)熱原理的限制要求必須是鐵質的鍋具,其他材料的鍋具將無法產生熱量。