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一、密胺餐具的化學消毒法
1、使用濃度含有效氯250 mg/L以上，餐飲具全部侵泡入液體中，作用5分鐘以上。
2、化學消毒后的餐具應用凈水沖去表面的消毒殘留。
二、密胺餐具的物理消毒法
1、煮沸、蒸汽消毒保持在100℃10分鐘左右。
2、紅外線消毒一般控制溫度在120℃保持10鐘左右。
3、洗碗機消毒一般水溫控制在85℃，沖洗消毒50秒以上。
使用密胺餐具的禁止事項：
1·請勿用火燒烤，或接近爐火。
2·請避免在熾熱狀況下撞擊或施予急遽的溫度變化，以免破裂。
3·請勿施予強力沖擊，以免破裂或破損。
4·請勿使用邊緣破損或破裂的商品。
5·除了煙灰缸以外的商品，請勿當作煙灰缸使用。
6·請勿在煙灰缸或垃圾桶中點火。
7·請勿放置在熱鐵板或湯鍋中保溫。
以上是密胺餐具的清洗消毒方法，正常的清洗與使用，是不會對我們的人體產(chǎn)生任何危害的，經(jīng)過多年的驗證可以肯定，密胺餐具的安全性是值得肯定的。
餐具消毒常用方法：
1、煮沸消毒：將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘；
2、蒸汽消毒：將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中，使溫度升到100℃時，消毒5-10分鐘；
3、烤箱消毒：如紅外消毒柜等，溫度一般在120℃左右，消毒15-20分鐘。
4、化學消毒：即使用餐具消毒劑進行餐具消毒。
鐵制餐具不宜用鐵制容器盛食用油，因為油類在鐵器中存放時間太久易氧化變質。鈦制餐具是未來餐具使用材料的趨勢。
煮沸消毒: 容易造成密胺餐具的劣化,若需進行煮沸消毒時,請縮短至最低限度時間(3-5分鐘即可),避免長時間的煮沸。
蒸汽消毒: 將洗滌潔凈的密胺餐具置入蒸汽柜或箱中,使溫度升到100℃,消毒5至10分鐘.
烤箱消毒: 這種消毒方式不適宜密胺餐具,因為烤箱支架大部分是金屬做的,實際溫度遠遠高于120℃,密胺餐具接觸后,會出現(xiàn)烤焦的現(xiàn)象.
化學消毒: 選用的消毒劑必須是經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準的餐具消毒劑,不使用非餐具消毒劑進行餐具消毒,且消毒劑不能是氯系的,要使用氧系;使用餐具消毒劑進行消毒的濃度,必須達到該產(chǎn)品說明書規(guī)定的濃度將餐具置入消毒液中浸泡10至15分鐘,餐具不能露出消毒液液面餐具消毒完畢后應使用流動水清除餐具表面上殘留的消毒劑,去掉異味.應隨時更新消毒液,不可長時間反復使用。謝謝
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“大三陽”是乙型肝炎病毒感染的標志。其實乙型肝炎病毒的抵抗力并不強，使用消毒柜對餐具消毒，正常的消毒溫度（120度）完全可以將其殺滅。密胺餐具不適合高溫消毒。 消毒柜并非是能消滅“千毒萬毒”的“神柜”，并不是所有的東西放
來自求教各位密胺餐具用什么消毒柜2016-03-11 -
您好，密胺餐具不能高溫烘，消毒要用其他方式，用洗碗機，洗的時候就消毒，臭氧也盡量避免，會破壞餐具并殘留刺鼻的異味。希望我的回答能幫到您。
來自求解密胺餐具的消毒方法是什么2017-01-04 -
你好，高溫的消毒柜不可以放。臭氧也盡量避免，會破壞餐具并殘留刺鼻的異味，紫外線是可以的。使用密胺餐具的時候一定要注意不要讓其所處的溫度過高，控制在攝氏150度以內。
來自密胺餐具消毒柜能不能進2016-03-23 -
一般來說，密胺餐具等不耐高溫的餐具不能放在下層高溫消毒柜內，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內消毒，以免損壞餐具原有的特征。 另外，密胺餐其洗千凈后，應擦千后再放進消毒柜內，塑料等不耐高溫的餐具不能放在高溫消毒
來自密胺餐具能放消毒柜嗎2016-08-24 -
胺餐具的消毒方法 （1）煮沸 耐煮物品及一般金屬器械均用本法,100℃1～2分鐘即完成消毒,但芽胞則須較長時間.炭疽桿菌芽胞須煮沸30分鐘,破傷風芽胞需3小時,肉毒桿菌芽胞需6小時.金屬器械消毒,加1～2%碳酸鈉或0
來自請問大家密胺餐具如何消毒2016-03-06
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