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餐廳與飲食廳每座最小使用面積： (1)餐館餐廳：一級1．3m2／座；二級1．1m2／座；三級1，0m2／座； (2)飲食店飲食廳：一級1．3m2／座；二級1．1m2／座； (3)食堂餐廳：一級1．0m2／座；二級0．85m2／座。
1、飲食建筑嚴禁建于產生有害、有毒物質的工業企業防護段內；與有礙公共衛生的污染源應保持一定的距離，并須符合當地食品衛生監督機構的規定。
2、總平面布置時，應防止廚房(或飲食制作間)的油煙、氣味、噪聲及廢棄物等對鄰近建筑物的影響。
3、一、二級餐館及一級飲食店應設洗手間和廁所，三級餐館應設專用廁所，廁所應男女分設。三級餐館的餐廳及二級飲食店飲食廳內應設洗手池；一、二級食堂餐廳內應設洗手池和洗碗池。就餐者專用廁所應采取水沖式。
4、廚房與飲食制作間應按原料處理、主食加工、副食加工、備餐、食具洗存等工藝流程。
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餐飲建筑設計規范：這是酒店必須設立的一種方便賓客的餐廳。根據不同的設計形式，有的叫咖啡間、咖啡廊等，供應以西餐為主，在國也可加進一點中式小吃，如粉、面、粥等。通常是客人即來即食，供應一定要快捷，使客人感到很方便。萊單除了有常年供應品種外，還要有每日的特餐，供應品種可以少點，但質量要求要高。客人可以在這里吃正式西餐，也可以只飲咖啡、吃冷飲，隨客人自便。最后再總結一下！西餐廳裝修設計時一定要體現它的應用功能，還要依據它的客流源以及投資額來確定整個西餐廳裝修的風格以及標準。西餐廳的裝修設計中，但是一個最重要的因素就是舒適，無論是什么樣的客人，到西餐廳里來，都是來享受的，舒適、新穎、吸引力，才是真正的魅力所在。
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日式裝修要注意防潮：建議在鋪地板之前，在地上先打龍骨，使之與地面有一定的距離。傳統的日式裝修很不同于歐式風格的豪華奢侈、金碧輝煌，而是注重一種境界，追求淡雅節制、深邃禪意的感覺。日式裝修好像田園風格一樣，注重與大自然相融
來自日本餐館裝修設計的特色是啥？2016-08-01 -
熊貓設計--中國代表性的餐飲品牌戰略公司，專注特色餐飲品牌文化創建與視覺設計，提供品牌理念，品牌命名，VIS視覺識別，空間設計等一條龍服務. 我們專注特色餐飲品牌文化創建與視覺設計，塑造品牌專屬基因，并使之成為最具價值
來自餐館門頭設計哪家好？2015-06-28 -
要規劃好哪里是前臺，哪里是廚房，哪里是包間以及外面的大廳區，大廳區要擺多少桌子，怎么擺放，這些都是要在裝修前有一個規劃的，不能包廂面積過大，大廳區面積過小，還要根據客流量來具體設計安排的。每個餐廳都有自己的裝修風格，大方
來自餐館的裝修設計可以怎么做？2017-11-02 -
你好，北歐風餐廳所用到的顏色主要是素雅的米白色、白色和棕褐色。在家具材質的選擇上，其以餐廳實木家具為主。除了在吊頂燈飾的選擇上，還用現代、泛著金屬光澤的吊燈加以點綴。從整體上看，大面積的淡雅的米白色給整個空間帶來了一種優
來自北歐風格餐館是怎么設計的？2017-11-05 -
1、餐飲店裝修時首先要確定你的酒店的定位。只有定位好酒店的類型、規模以及目標客戶等，這樣設計師才能更好地去根據這些情況去設計酒店的裝修方案。另外，酒店的定位要和消費者掛鉤，切忌全盤模仿或者同時綜合模仿多家酒店，失去自己的
來自仿古餐館門面怎么設計裝修？2017-11-24
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