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用鐵鍋、不粘鍋。鐵鍋：目前最安全的鍋
世界衛生組織的專家開始建議使用鐵鍋，鐵鍋是我國的傳統廚具，一般不含其它化學物質，不會氧化。
提醒：鐵鍋容易生銹，不宜盛食物過夜。同時，盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層消失。刷鍋時也應盡量少用洗滌劑，之后還要盡量將鍋內的水擦凈。如果有輕微的銹跡，可用醋來清洗。
煤氣灶選擇用生鐵鍋！最好不過！雖然生鐵鍋易壞點。但對身體有好處??！
電磁爐最好用白鋼鍋，受熱均勻，炒菜快捷，省電。
紫砂的砂鍋是最好的。 用什么鍋都可以，只要適合灶的規格就好了。經常用鐵鍋做飯，對健康是比較好的。不粘鍋溫度太高會破壞它上面的不粘漆。
請最好使用鐵鍋煮飯炒菜，應該盡量少的用鋁鍋、鋁勺等帶鋁的用具！燒菜用鐵鍋最好，但大家要注意：是選用重身的生鐵鍋。因為生鐵鍋除能煮出鐵質之外，還帶出其他的微量元素。不是輕身的熟鐵鍋。輕身的熟鐵鍋只能帶給你己氧化的鐵銹。兩者的功能是差天共地的.
希望我的回答能幫助到您！
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1、通過調節閥體旋鈕，把氣罐上的閥門逆時針擰開。 2、使用前聞有無刺激性氣味，聽有無漏氣聲音，正常后點火。 3、按下煤氣灶的旋鈕不放，然后向左旋轉，直到‘啪’的一聲。就打著火了。如果沒打著火，把旋鈕，擰到原來位置，重
來自哪位知道煤氣灶怎么用2015-12-23 -
11,先逆時針擰開燃氣罐上的閥門或燃氣管道的開關，如果是電子打火的燃氣灶，按下燃氣灶點火并逆時針旋轉打火。 2,如何安全使用燃氣灶 ??1,非電子點火式燃氣灶，先打著打火機或劃著火柴，然后把火苗放到灶眼處，然后按下燃
來自誰了解煤氣灶怎么用？2016-11-16 -
鍋被熏黑是因為碳元素不完全燃燒，而附著在鍋具表面的現象。 同體積煤氣和天然氣完全燃燒需要的氧氣量不同，煤氣和天然氣的氣壓也不同，進氣量也有區別，所以，才被熏黑。如果是因為換了氣源，而灶具沒有響應變更的話，需
來自問下各位煤氣灶把鍋熏黑是什么忘開開了2018-01-06 -
煤氣灶蒸鍋使用陶瓷的比較好。陶瓷蒸鍋性質穩定即使在幾百度的高溫下也不會產生各種對身體有害的物質。而那些鋁制的蒸鍋那對人體的健康有很大的傷害，長期使用會導致記憶力減退等現象。對于那些鐵鍋，那會產生鐵銹。
來自煤氣灶蒸鍋什么材質比較好？2015-07-15 -
你好，是講酒店用的吧，如果家用的就各種各樣了。酒店用的有幾種規格，其中有廣鍋與京鍋的區別，廣鍋有兩種規格，一種是一尺八，一種是一尺五。京鍋就一種，一尺三的。
來自有誰了解鐵鍋什么尺寸適合煤氣灶2018-02-06
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