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日創酸奶機質量有保證,實用可靠,操作簡單,是一款性價比還不錯的產品。 1.酸奶的發酵時間很快,發酵的溫度也適宜,都可以自動調節,非常方便 2.使用日創酸奶機做出的酸奶香味純正,口感極佳 3.而且采用保鮮盒式容器設計
現在酸奶機做酸奶都更智能了,關鍵你要選擇引子,你可以用市售酸奶做引子也可用菌粉做引子。其實用菌粉做出來的乳酸菌含量更高,但你也可選擇用市售酸奶,最好是品牌的酸奶,這樣比較容易成功。首先你要把牛奶和酸奶按10:1的比例兌好
酸奶的制作原理就是乳酸菌在牛奶中發酵生長。至于酸奶機的原理,就是提供乳酸菌生長的最適溫度(42度),因此一個部件加熱,一個部件控溫,僅此而已。需要說明的是,42度是乳酸菌的最適生長溫度,在此溫度下,生長最快。當然,其他溫
您好,酸奶機你得按說明書的步驟操作,有點麻煩,就是發酵時間要很長,說8-12小時,其實時間可能還會很長的,所以我不太您建議購買酸奶機,因為發酵的時間太長了,想吃還不如去超市買,這樣能馬上吃到,自己做也不便宜,還浪費時間.
1.所用菌種酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。2.牛奶加熱的溫度如過高,會殺死酸奶中的乳酸菌造成發酵失敗,如溫度過低又會造成發酵緩慢,以摸著不燙手為度(微波爐加熱常常會造成受熱不均,應該用勺子攪拌一下再試溫度)。