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材質
不銹鋼：不銹鋼是一種耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、堿、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼材，它的用途非常的廣泛。從材質上來說，不銹鋼面板即使使用很多年之后還能保持原有的樣子，非常耐用。但是鋼材的運用非常廣泛，大到樓房建筑，小到螺絲釘的制作，這些都離不開鋼材。我國的鋼材產量非常大，但是由于需求量的龐大還是應該節約使用。
鋼化玻璃：鋼化玻璃是一種預應力玻璃,為提高玻璃的強度,通常使用化學或物理的方法，在玻璃表面形成壓應力，玻璃承受外力時首先抵消表層應力，從而提高了承載能力，增強玻璃自身抗風壓性、寒暑性、沖擊性等的安全玻璃。鋼化玻璃的材質主要是硅，這種元素在整個地球上的含量是非常龐大的，可以算是取之不盡用之不竭了。
安全
不銹鋼：眾所周知，燃氣灶在工作的時候灶頭附近的溫度會很高，燃氣灶面板所用的不銹鋼材質在導熱這方面下了很多功夫，即使燃氣灶工作很長時間，面板的多處溫度還如常溫。在耐熱上，用戶可以隨意將很熱的鍋放在面板上，而不用擔心面板有問題。強度方面也是不銹鋼所擅長的，不用擔心面板會有任何問題。
鋼化玻璃：鋼化玻璃面板在各方面都能媲美于不銹鋼面板了，對于用戶所擔心的爆炸事件，其實根本原因是用戶的使用不當。鋼化玻璃是一種新型的材料，許多消費者對其沒有認識，在使用上，只要做到定期清理灶圈上的雜質和積碳，以免出火孔堵塞引起回火。平日要做好面板的清洗和養護，不可重力撞擊灶面，盡量避免讓灶面過熱或突然遇冷。這些只要在平常使用的時候稍加注意一下，就可以避免出現面板爆炸的情況。
清潔
不銹鋼：不銹鋼的面板在清潔上非常方便，使用過后直接拿濕抹布蘸上一點清潔劑，可以直接祛除油污了。但是要注意的是，有水的抹布擦完之后會在不銹鋼面板上留下水漬會影響美觀，擦拭之后最好用干燥的抹布再擦拭一遍，這樣效果就會非常好了。
鋼化玻璃：鋼化玻璃的面板在清潔上和不銹鋼面板相似，直接拿濕抹布蘸一點清潔劑就可以祛除表面的油污了。而且鋼化玻璃在擦拭后雖然也會留下水印，但是配合面板的底色，看著就不是很明顯了，不會影響整體的美觀了。清潔上還是比不銹鋼面板方便一些的。
灶具臺面的材料各有好壞主要看用戶的個人側重點。
不銹鋼板面：
好處：強度較高，不容易壞掉。
壞處：不耐臟有點臟東西就能看出來，如果是一些劣質的不銹鋼可能會生銹。
鋼化玻璃：
好處：易清潔，板面耐臟、時常美觀。
壞處: 有可能炸板(人為損壞或者自然爆裂)，可能會傷到人，運輸途中就壞掉的板面。嘻嘻
不銹鋼的好，鋼化玻璃的如果遇到質量不好的會爆裂，成本上來講，玻璃的貴，也比鋼的好看，但是我覺得做衛生什么的還是鋼的好些，你自己考慮好。希望的回答對你有幫助。
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不銹鋼的結實程度顯然要好一些，但是防爆玻璃的容易做衛生，如果是正品，防爆玻璃不會爆
來自方太的灶具是不銹鋼的好還是防暴玻璃的好？防暴玻璃用久了會不會爆2014-03-22 -
你好，廚房是我們美食的空間，廚房的家具選擇固然重要，當然最重要的還是選擇符合我們健康生活的，用起來順手才能做飯更有趣。所以我感覺如果你經常煲湯，建議選擇不銹鋼材質的臺面，因為溫度過高，鋼化玻璃受不了這樣的溫度，當然了也可
來自灶具不銹鋼鋼化玻璃哪種好？2017-09-27 -
你好：灶具不銹鋼和鋼化玻璃我覺的是玻璃的好看，不銹鋼的更耐用。各有各特色的啊。建議你用光面不銹鋼臺面，玻璃容易發生炸裂，但存在一個問題就是有千分之三的自爆率，這是國家允許的范圍，光面不銹鋼照樣很好做清潔衛生埃，希望可以幫
來自灶具不銹鋼和鋼化玻璃哪種好？2016-01-30 -
你好，很高興為你解答，你好，灶具臺面的材料各有好壞主要看用戶的個人側重點。 不銹鋼板面： 好處：強度較高，不容易壞掉。 壞處：不耐臟有點臟東西就能看出來，如果是一些劣質的不銹鋼可能會生銹。 鋼化玻璃： 好處：易
來自誰能說說灶具鋼化玻璃不銹鋼哪種好？2016-02-03 -
從各方面角度來說，建議選擇鋼化玻璃的灶具。 相對來說，目前燃氣灶面板主要有不銹鋼、鋼化玻璃兩種材質。 其中鋼化玻璃材質的面板在外觀上更美觀，而且清洗起來也很方便，只需用抹布擦即可； 不銹鋼材質的面板具有使用壽命長、
來自不銹鋼和玻璃灶具選擇哪種好？2018-01-31
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