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現在市場有三種保溫盒(據我所知，呵呵)
一種是全部是塑料制的，保溫層為泡沫之類的，保溫效果一般，有隔層，飯菜可分開，炒菜放進去不會變顏色，不好清洗，價格一般。
還有一種是類似暖水瓶的保溫盒，保溫效果還好，不很安全，容易壞，容量小，一般無分格，比較容易清洗，價格一般。
還有種全部為不銹鋼的，保溫效果好，容量大，易清洗，但因為傳熱效果好，炒好的菜會變色，比如苦瓜才炒出來是綠色的，放保溫盒里久了就變黃，還有就是價格較貴。
其實保溫效果與使用也有關系的，比如裝東西前先用熱水燙一下，冬天多裝幾層袋子
保溫飯盒有雙層保溫和真空保溫。雙層保溫適合需要保溫在4小時以內，產品技術參差不齊，具體要看品牌。要到6小時保溫的就找真空保溫，效果好的就是真空的，品牌有很多。如果是保溫的 那么只能保溫2~3小時左右。所以真空不銹鋼飯盒比較好。
真空的保溫飯盒比較好。一般是由雙層塑料或不銹鋼加上真空層或隔熱層作成的飯菜的容器,頂部有蓋,密封嚴實,真空層或隔熱層能使裝在內部的飯菜延緩散熱,以達到保溫的目的。保溫飯盒是從保溫瓶發展而來的，保溫原理與保溫瓶一樣。熱力的傳播有三種途徑：輻射、對流和傳遞。保溫桶內銀色的內膽能反射熱的輻射，杯身的真空層或隔熱層能阻斷熱的傳遞。
希望對你有幫助
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來自琪虎304不銹鋼真空保溫飯盒的價格如何？2016-07-30 -
愛家寶 E型多層真空防溢飯盒1800ml 89元 蘇泊爾supor 真空保溫保鮮便當盒KF17B1 189元 泰福高（TAFUCO）不銹鋼超強真空保溫粥桶 T-2005 145元 價格來源網絡，僅供參考
來自不銹鋼真空保溫飯盒哪個牌子好2016-04-20 -
像進口的有日本泰福，市場上口碑比較好，國產做的比較好的有膳魔師、振能、振興等等都是很不錯的，超市里面都是有賣的，你可以去看一下，選擇一個自己喜歡的造型，希望對你有幫助。
來自真空不銹鋼保溫飯盒哪個牌子好2015-05-12 -
正品愛家寶真空不銹鋼保溫飯盒很好用，它是在普通的飯盒外加設了保溫外殼，有內外兩層中充填泡沫塑料，再在內層鍍以金屬薄膜構成。保溫飯盒是從保溫瓶發展而來的，保溫原理與保溫瓶一樣。其特點保溫時間長，想吃的時候還可以再加熱；時尚
來自正品愛家寶真空不銹鋼保溫飯盒好不好用？2015-08-27 -
還是不銹鋼放心一點,塑料飯盒不要碰到有毒塑料做的,那樣的話有毒物質會溶解在食物里對人不好.而且塑料飯盒沒有不銹鋼飯盒保溫。
來自知道的說說膠飯盒和不銹鋼飯盒哪個好點2016-06-20
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