你好,這樣子的話你可以試試看下面的方法介紹
烤箱的基本功能應該有上烤、下烤、上下烤、上下烤+風扇。都可以單獨控溫。這些是基本功能。建議你買40L以上的烤箱,電子式的,烘焙更簡單,好掌握,智能。我買的是海爾45L的。非常好用
需要根據個人需求來選擇合適的烤箱,電烤箱的按功能主要有以下幾個類型:
1、簡易型電烤箱。
對一般家庭而言,簡易型的最大優點即價格較為便宜,但此型不帶定時裝置,操作時較為麻煩,需要人不時抽空觀察一下食物烤制情況并控制烤制時間。另外,簡易型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管。此種電熱管機械強度和抗氧化性較好,但升溫較慢、穿透性較差。
2、全功能電烤箱。
全功能電烤箱一般指的是普通型或高級型電烤箱。此類電烤箱帶有定時裝置和功率變檔裝置,使用方便。另外,此型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管和石英電熱管兩種。石英電熱管升溫迅速,穿透力強,節電但機械強度較差,體脆,碰撞時易裂。全功能電烤箱與簡易型電烤箱相比價格較貴。
3、電子電烤箱。
電子電烤箱是市場最近出現的一種高檔產品。它可以按預先編制好的程序改變加熱方式、加熱時間、以及食品的轉動等。烤制范圍更廣,烤制效果更好,適合較高消費層次的家庭使用。
關于烤箱的選擇,還有可以參考以下幾項指標:
1.關于電烤箱功率
市場常見的電烤箱功率一般在500-1500瓦之間。在選購時,應首先考慮家用電度表的安培值。安培值越大,可選功率越大。在電表所允許的范圍內,可考慮人口的多少,如果使用人口較少宜選用功率較小的電烤箱;如果人口較多可選用大功率電烤箱。
2.關于操作方式
市面上的電烤箱種類較多,而在操作方式上可大致分為三控自動型(定時、調溫、調功率)、控溫定時型和普通簡易型三種類型。
①三控自動型。
烹飪愛好者,喜歡烘烤類食物或是經常需要使用不同烘烤烹飪方式的家庭,可以選用檔次較高的三控自動型,優點是烘烤功能俱全,缺點是價格相對較高;
②控溫定時型。
對于普通家庭來說,選用控溫定時型產品即可,這種類型產品的優點是功能相對齊全,性價比較高,缺點是溫控方面需要自行調節,且需要具備一定的經驗;
③普通簡易型。
對于不常烘烤食品或只是想要嘗試烘烤食物的家庭來說,可以選擇“入門級”的普通簡易型產品,優點是產品價格較便宜,缺點是溫度和時間都是手動控制,需要使用者注意把控烘烤的火候,以免影響食物口味。
3.關于烤箱容量
普通家用電烤箱的容量一般是從9L到40L左右,在選擇容量規格時務必要充分考慮買電烤箱的使用需求。假如只是用來制作烤面包之類簡單的料理,9至12L的電烤箱產品就足夠;如果要用來烤火雞、大餐或是經常有朋友來家里聚會,30L以上的大容量的電烤箱應是首選。
如果要買烤箱最好不要買那種微波爐帶烤箱功能的,因為一來會把微波爐弄的很臟而且不易清洗,再者他沒有專用烤箱好用。買什么樣的多大的要看你主要經常用他來做什么了,如果經常自己做些蛋糕啊派啊什么的就買一個大點的為好,如果不經常做這些只為日常用就可以買小一點的烤箱,也可以烤蛋糕、羊肉串之類只是功率小些容積小些,不過也很實用。
做美食的話電烤箱是非常實用,且方便,您可以關注一下方太,方太嵌入式烤箱采用8段循環烘焙技術,有童鎖功能,保護孩子不受傷害3D立體循環烘烤,在烤箱內腔的底部、頂部、背部各有一個加熱裝置,并輔以熱風機循環加熱,可實現單面、多面等多種烘烤模式的隨意調節,可實現對各種食物種類的個性化烹飪,做出上百種烘烤美味;有專業食物的探針,特別于大塊肉類食物,可準確地度量食物的中心溫度,讓每次烘烤效果一致,個性化定制自己的口味。方太烤箱主要產品有:KQD50F搜索-D1,KQD50F-D2,KQD50F-C2,KQD50F-02等等。會隨箱附贈一份精美的烹飪食譜,上面有教您制作美食的具體步驟,所需的模式,溫度和時間,可以隨心給家人制作精美的甜品,牛排,烤曲奇餅干,蛋撻,披薩等等。