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把烤箱溫度旋鈕扭到最高溫度的位置，然后把旋鈕拔下來，露出中間的金屬桿，把金屬桿中間的白色封膠撬掉，露出中間的一個一字形旋鈕，等下溫度調節就是調這個一字旋鈕。把烤箱溫度計放進烤箱，接通烤箱電源，讓烤箱開始升溫。此時把溫度旋鈕上的標記摳掉或者用黑色涂掉。
等待15分鐘或更長時間，直到烤箱溫度計指針基本穩定。看此時溫度計顯示的溫度。想讓溫度升高或降低，就用一字起調金屬桿中間的一字旋鈕(記得戴高溫手套握住金屬桿，讓金屬桿位于當前位置不要轉動，這樣才能調得動中間的一字旋鈕)，逆時針是升高，順時針是降低。一字旋鈕跟烤箱本身的溫度控制旋鈕(就是那根金屬桿)是分離的，所以調整方向不一樣，不用疑惑。建議一次調整幅度不要太大，一點點慢慢調，以免溫度變化太大。調整一次之后，至少等待10分鐘，直到溫度計基本穩定。我的烤箱初始最高溫度是230度，被我調到了268度，你也可以調到280度來烤歐包，或者調到標準的250度。調好最高溫度后，套上調溫旋鈕，用白色筆(涂改液啊丙烯顏料啊都可以)給最高溫度點做個標記。
現在開始定較低的溫度，大概估算一個溫度值，比如200度，把旋鈕扭到估算的位置，打開烤箱門，讓烤箱溫度計的指針降到剛剛好低于200度的位置，關上烤箱門，等待至少10分鐘至溫度穩定。此時如果溫度高于200度，就繼續往低溫方向扭旋鈕，然后打開烤箱門讓烤箱溫度計降溫，再關門等10分鐘。如果溫度不到200度，就往高溫方向扭旋鈕，然后等至少10分鐘。直到溫度剛好穩定在200度左右，此時用白色筆(涂改液啊丙烯顏料啊都可以)在200度位置打上標記。其他溫度的調整依此類推，從高調到低，每次調整隔50度就可以了，每個50度中間的刻度可以直接等分確定。
全程烤箱電源接通，請不要中途關閉電源。整個調溫過程很枯燥，并且至少需要3個小時，請提前準備好零食，防止調整過程中坐在烤箱前面睡著。每次扭動溫度旋鈕之后，請定好10分鐘或15分鐘的鬧鐘，防止忘記調溫，烤箱空燒導致危險。
家用電烤箱溫度的校準方法；買一個溫包式的溫度控制器來和電氣開關聯接，可以自由調節溫度，當溫度達到要求值也可自動切斷電源，達到恒溫之目的，但沒有顯示溫度。 買一個溫度傳感器加一個溫控表，放在烤箱邊，溫儀有溫度顯示，可和電器相連，以達到控溫目的。
1.先將烤網放在電烤箱中間卡槽,再將測溫器放在烤網正中間位置,將定時器調到最大刻度(120min\\60min\\30min),在30分鐘左右相對較準確(溫差：機械版的±30℃,電腦版的±10℃)；
2.影響烤箱溫度的因素有：測試方法、用戶溫度計的使用、電壓和烤箱周圍環境溫度等；
3.溫差：烤箱中心溫度斷開、閉合之間的溫差.也就是指示燈滅時的溫度到指示燈重新亮時的溫度的差距值
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預熱的標準溫度就是你烘焙食物需要的溫度，準確的放入食物時間就是加熱管紅了后漸暗那一個時該的溫度，在實際操作中預熱不必那么講究精確的，一般在烘焙食物前十分鐘的樣子開好烤箱，食物準備好后放入烤箱烘焙就行了，預熱的目的只是給烤
來自家用電烤箱怎么預熱？2017-06-14 -
選擇烤箱首先要明確購買的目的，建議是從實際需求和性價比在家和價格去考慮。至于選則多大的容積的有倆個因素，一是家庭使用，而是商業使用。一般家用的話40l左右就可以了，一般就是1千多到幾千不等,要看功率,我自己家用的是兩千的
來自家用電烤箱報價多少2017-12-09 -
家用電烤箱價格300-400之間的吧，太貴的沒必要，功能要有溫控，熱風循環，自動旋轉吧其他功能我也不清楚，我買烤箱的時候店家給普及了一下知識，還要不銹鋼外殼的，不要冷軋板的。
來自家用電烤箱價錢貴嗎2017-07-06 -
長帝CK-25B或者30S系列帶烤叉，30L。這么大的還可以烤蛋糕，小了不行的。
來自家用電烤箱好用嗎2015-04-29 -
你好！選購電烤箱需要對烤箱溫度有個了解。市面上的烤箱溫度有0-250度的，也有100-250度的，烤箱的啟動角在90度左右，選哪一種溫度模式都是可以的。對于新手來說，選購時最好選擇具有低溫烘烤或慢火烘焙的烤箱，低溫烘烤能
來自求解如何選擇家用電烤箱2017-12-11
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