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美式咖啡壺好用嗎?

美式咖啡壺與普通咖啡壺有什么區(qū)別,這種好用些?多少錢(qián)一個(gè)?
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提問(wèn)者:吳剛捷| 淮安| 1293次瀏覽
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已有8條回答

回答數(shù):7076 | 被采納數(shù):295

美式咖啡機(jī)比較適合家庭用``但煮出來(lái)味道一般``不是很濃``也不需什么技術(shù)就可以煮


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回答數(shù):20424 | 被采納數(shù):428

你首先還要準(zhǔn)備有濾紙,研磨好的咖啡粉。把濾紙沿邊沿里外折一下,放到咖啡壺的濾杯(漏斗形狀里),然后放入咖啡粉,看你的口味了,一般我是一杯放10克左右,然后在壺上面存水的地方注入一杯水的份量,打開(kāi)開(kāi)關(guān)煮就好了


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回答數(shù):6033 | 被采納數(shù):333

意式咖啡壺煮出的咖啡味道比較濃些,例如摩卡壺。但美式咖啡壺相對(duì)就淡多了,屬于滴濾原理沖泡咖啡的。看你自己喜歡的口味嘍,喜歡口味濃而正宗的可以選意式咖啡壺或咖啡機(jī)


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回答數(shù):10555 | 被采納數(shù):134

美式咖啡壺其實(shí)還是很實(shí)用的因?yàn)槊绹?guó)那邊他就是以喝咖啡為主就像中國(guó)人喝茶一樣


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回答數(shù):1713 | 被采納數(shù):26

美式壺雖然較便利,但煮的咖啡相對(duì)而言會(huì)偏淡一些,建議中深度烘焙的豆子,配上濾紙會(huì)萃取的充沛一些。


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回答數(shù):1229 | 被采納數(shù):58

沒(méi)什么好用不好用和中式的差不多


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回答數(shù):33783 | 被采納數(shù):3065

意式咖啡壺其實(shí)就是摩卡壺,因?yàn)槭且獯罄l(fā)明的嘛。半自動(dòng)咖啡機(jī)也叫意式咖啡機(jī),它的原理取自摩卡壺,壓力更大,萃取出的咖啡更濃。美式咖啡壺就是超市里常見(jiàn)的那種滴濾式的咖啡機(jī),飛利浦啊、伊萊克斯啊,都有這種東西,原理就是熱水通過(guò)咖啡粉過(guò)濾。而常說(shuō)的美式咖啡其實(shí)是用espresso(半自動(dòng)咖啡機(jī)出品的意大利濃縮咖啡)加熱水。虹吸壺也叫塞風(fēng)壺,利用水加熱后產(chǎn)生水蒸氣,造成熱脹冷縮原理,將下球體的熱水推至放有咖啡粉的上壺,待下壺冷卻后再把上壺已經(jīng)泡好得咖啡吸回來(lái)。摩卡壺有點(diǎn)類(lèi)似高壓鍋,它的水槽是密閉的,通過(guò)加熱會(huì)產(chǎn)生1個(gè)大氣壓的壓力,把水頂上去,通過(guò)粉槽萃取,最后一直上升到上壺,完成! 樓上的觀點(diǎn)。我不太贊成,摩卡壺出品的咖啡并非是最好的,這種咖啡只適合深度烘焙的咖啡豆,因?yàn)樗闹谱髟淼南拗疲銎返目Х葧?huì)放大咖啡的味道,也就是會(huì)比虹吸、滴濾要濃,而淺烘焙的咖啡豆其風(fēng)味會(huì)被摩卡壺扭曲,比如耶加雪菲,這款咖啡獨(dú)特的果酸,經(jīng)過(guò)摩卡壺的萃取,會(huì)變成尖澀的酸味。當(dāng)然半自動(dòng)的意大利咖啡機(jī)同樣不適合淺烘焙咖啡豆,摩卡壺和意大利機(jī)最適合特別拼配的意大利咖啡豆


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回答數(shù):6159 | 被采納數(shù):27

應(yīng)該沒(méi)什么大的區(qū)別,美式咖啡壺煮出來(lái)的咖啡味道較淡,如果第一次購(gòu)買(mǎi)建議先買(mǎi)個(gè)便宜的幾百塊的,價(jià)格不等,款式也很多。


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