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推薦ACA的,如果經(jīng)濟(jì)條件允許,ACA的還是非常不錯的,一分價錢一分貨. 我用的是ACA的ATO－MFR24D. 從實(shí)用的角度，選擇一臺基本功能齊全的家用型烤箱，就完全可以滿足需求。有上下兩組加熱管，并且上下加熱管可同時加熱，也可以單開上火或者下火加熱，能調(diào)節(jié)溫度，具有定時功能，烤箱內(nèi)部至少分為兩層(三層或以上更佳)。 另外還需要注意一點(diǎn)，如果你對烤箱的使用不僅僅停留在烤土司片、烤雞翅烤肉的層面，而是希望能烤出各種豐富多彩的西點(diǎn)，就一定要購買一臺容積在24L以上的烤箱——最少也要20L?！ 】鞠涫褂靡⒁獾膸讉€地方 1、烤箱使用的時候一定要預(yù)熱。預(yù)熱是為了讓食物在放進(jìn)烤箱前，烤箱就已經(jīng)達(dá)到所需的溫度。如果不經(jīng)過預(yù)熱，直接把食物放進(jìn)去烤焙，此時加熱管全力加熱，食物會面臨受熱不均、水分流失、表面容易烤焦等問題，影響品質(zhì)。 預(yù)熱的方法：比如烤餅干，配方要求溫度為190度，在把餅干放進(jìn)烤箱之前，先將烤箱接通電源，調(diào)到190度，讓烤箱空燒一會兒，當(dāng)烤箱內(nèi)部達(dá)到190度以后再放入餅干進(jìn)行烤焙?！ ☆A(yù)熱的時間：國內(nèi)的烤箱一般都沒有預(yù)熱指示燈。因此需要注意觀察加熱管的情況，當(dāng)加熱管由紅色轉(zhuǎn)為黑色的時候，就表示預(yù)熱好了。根據(jù)溫度、烤箱大小不同，預(yù)熱的時間也不一樣，理論上說，功率越大，體積越小的烤箱預(yù)熱越快。一般預(yù)熱需要5-10分鐘。預(yù)熱的時間不要過長，如果烤箱空燒時間過長，不僅浪費(fèi)能源，也會縮短烤箱壽命?！ ?、國內(nèi)的家用烤箱目前基本上都不能實(shí)現(xiàn)上下管分別調(diào)節(jié)溫度。在遇到要求上下管溫度不一樣的配方，例如“烤箱中層，上管180度，下管200度”，我們可以取它的平均值，即上下管190度加熱，并把烤盤放在靠下一層?！ ?、家用烤箱的溫度一般都不會太準(zhǔn)，而且一般也不太穩(wěn)定。所以在根據(jù)配方進(jìn)行烤焙的時候，配方的溫度不一定適合你的烤箱。這時就需要我們靈活的調(diào)整。如果你按照配方上的要求用200度烤15分鐘，發(fā)現(xiàn)餅干糊了，你就該明白，下次應(yīng)該降低一些溫度或縮短點(diǎn)時間了?！ ?、烤箱是利用加熱管加熱的。所以在烤箱內(nèi)部，靠近加熱管的地方與烤箱中心的溫度差距非常大。如果烤箱的內(nèi)部容積比較小，食物在烤焙的時候很容易出現(xiàn)加熱不均的現(xiàn)象——靠近內(nèi)側(cè)的可能快焦了，靠近外側(cè)的卻還沒有上色，會不會讓你感到很郁悶？ 改善加熱不均，有幾個方法，比如在烤到中途的時候?qū)⒖颈P取出，換個方向再放回去。或者將烤盤里的食物換個位置。在上色過快的食物表面蓋一層錫紙等等。
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客浦(caple)57L嵌入式電烤箱，大概3000塊錢，如果想要經(jīng)濟(jì)點(diǎn)的不需要嵌入的，可以考慮美的，大概400塊錢
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土巴兔工程監(jiān)理黃志威
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看看自己的需要大牌子就買格蘭士 松下 美的 長帝 等如果簡單的可以買國產(chǎn)的這樣價格對低點(diǎn)。
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家用什么品牌的空調(diào)好
什么牌子的電烤箱
什么品牌的冰箱好
太原哪家裝修公司好
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地?zé)峁灸募液?/a>
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