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光波爐又叫光波微波爐，它和普通微波爐的最大區(qū)別，就在于其加熱方式。普通的微波爐，內(nèi)部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以后很難冷卻，容易導(dǎo)致燙傷；而石英管的熱效不太高。
光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管)，能夠迅速產(chǎn)生高溫高熱，冷卻速度也快，加熱效率更高，而且不會烤焦，從而保證食物色澤。從成本上來講，光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢，所以，現(xiàn)在光波管在微波爐技術(shù)上的使用非常普遍。
如果平時不用燒烤功能，完全不必用光波微波爐，以免白白多化錢。
下面給你一些選擇微波爐時的建議和一些使用微波爐時的常識。
1：不要買電腦式的，要買機(jī)械式的(功分定時式)的。也就是有1234567……調(diào)節(jié)的。
2：要買500元以上的，不要帶燒烤功能的
3：選擇大廠家的，因?yàn)閷I(yè)生產(chǎn)微波爐的大廠家，他的生產(chǎn)技術(shù)成熟，在零部件的選用上也很講究的。
4：海爾的不要買。海爾！真誠到永遠(yuǎn)，欺騙到如今！
在使用方面：
1：微波爐盡量不要放在廚房間，因?yàn)閺N房間有油膩也很潮濕，很容易將微波爐內(nèi)的變壓器短路燒壞。
2：在使用微波爐后先不要馬上將微波爐的門關(guān)上，等一，二分鐘后再關(guān)上。因?yàn)橐葘⑽⒉t內(nèi)的熱氣散去后再關(guān)，這樣可以減少內(nèi)部接插件的氧化
3：還有在使用微波爐后最好不要去關(guān)門，因?yàn)檫@樣可以減少門鉤的磨損，以至延長微波爐的使用壽命
4：搪瓷的金屬的容器和物品不要放在腔體內(nèi)轉(zhuǎn)，因?yàn)檫@樣會使磁控管打壞。
推薦格蘭士或三菱電機(jī)，記得一定要買500元以上的純機(jī)械式的。
光波爐工作原理：
利用光波和遠(yuǎn)紅外線加熱食物，是電能---光能---食物和電能—紅外線 ---食物的兩種組合加熱方式。其中電能--光能的轉(zhuǎn)化速度快，溫度高，使食物表面快速產(chǎn)生烤制效果，并將熱量向食物內(nèi)轉(zhuǎn)播；同時遠(yuǎn)紅外線對食物內(nèi)部產(chǎn)生加熱作用。使食物加熱速度快，熱效率高，同時，鎖住食物水分，使食物外焦里嫩，色香俱佳。
微波爐工作原理：
利用微波激發(fā)食物中的分子高速運(yùn)動，依靠分子運(yùn)動產(chǎn)生的能量而使食物加熱，并最終使食物熟透。其特點(diǎn)是使食物內(nèi)外均勻加熱，能量利用率高，但缺點(diǎn)是食物烹飪過程中水分容易丟失，且不能象傳統(tǒng)的烹制，使食物有烤制的燒色和香味
光波爐的好處：1節(jié)約時間；2防止食物營養(yǎng)流失；3節(jié)省電能；4安全可靠，操作簡單。
光波爐都是光波和微波組合爐，即光波微波爐，在使用的時候光波只是微波爐的一個輔助功能，只對燒烤器作用。光波爐如果沒有微波的作用，只是一個相當(dāng)于普通烤箱的爐子。所以基本上來講這個最新的光波爐就是微波爐的升級產(chǎn)品，能夠很好的輔助微波爐的使用，快速制熱，光波爐是沒有辦法脫離微波爐而單獨(dú)使用，脫離的光波爐就只是一個烤箱.
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它們的加熱方式不同，光波爐是從外向內(nèi)加熱，表面溫度較高，一般用作烤炸食品（烤雞、烤鴨等）；而微波爐是從內(nèi)部加熱，一般用作翻熱食物。你可自己試驗(yàn)，用一大一小兩個杯子套在一起裝滿水，然后放在微波爐里熱20秒拿出，你可以試試就
來自微波爐光波微波爐有何不同？2015-12-17 -
微波爐光波的很不錯的。這類微波爐具有升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體 、對周圍環(huán)境無影響的特點(diǎn)，而且這類微波爐由于需要必須附有溫度控制器 ，可防過熱，省電又安全。希望能幫到你
來自求助大神微波爐光波的好嗎2016-05-14 -
微波是對食品加熱或煮制用的，可使用塑料或玻璃制品，因?yàn)槲⒉ㄖ皇菍κ称穬?nèi)的水分有加熱作用；而光波是燒烤食品時才用的，其實(shí)就是使用的電加熱管對微波爐內(nèi)的食品進(jìn)行加熱，不能放入塑料或玻璃制品。 光波就是通過鹵素管電加熱器燒烤
來自微波爐光波和微波區(qū)別有誰了解嗎2016-04-21 -
個人認(rèn)為當(dāng)然還是光波爐的好，光波爐加熱速度快、加熱均勻、能最大限度地保持食物的營養(yǎng)成分不損失，而且食物加熱后不會失去原有水分，顯得更加的蓬松好吃。希望對您有所幫助。
來自我想知道微波爐是光波的好還是微波的好？2016-03-12 -
微波爐和光波爐哪個好 這個要看個人的需要。 如果想要經(jīng)濟(jì)實(shí)惠一點(diǎn)的話，選擇微波爐就夠了，因?yàn)楣獠t的成本一般都會比微波爐高一些。 而如果想要品質(zhì)好一點(diǎn)，以及中性價比高一點(diǎn)的話就買光波爐，那樣也是很不錯的選擇。
來自微波爐微波好還是光波好2016-05-05
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