木質酒柜的特點:
1、主體框架的材質以橡木、櫸木、花梨木、紫檀木等實木為主;
2、外觀高檔豪華,極具家具藝術感,可以很好地與紅木家具、紫檀家具配套,品味度較高。
3、有著實木芳香氣息,因木頭而異
4、實木具有散發香味的特性,是有生命的載體,用具有生命的酒柜來儲藏具有嬌貴生命的紅酒,是絕佳的選擇。
有質感,木紋清晰自然,環保,國內的密度板不敢用,國外的高密板還好,感覺上檔次,氣氛感覺厚重
像所有天然及易腐爛的食品一樣, 酒會因它的周圍環境因素產生變化.涼爽的儲存環境, 恒定的溫度保證了酒原有的品質特征經久不退.這也是為什么酒愛好者選擇酒柜的主要原因.
平直擺放
酒瓶應始終平直擺放儲藏,以便酒與軟木塞的接觸。這樣可以保持軟木塞的濕度,以及酒瓶良好的密封作用,避免空氣進入導致酒氧化、熟化。酒瓶豎直擺放儲藏時,酒和軟木塞之間易存在空隙。因此酒平直擺放最佳,擺放時酒的水平度至少需達到瓶頸部位.
溫度恒定和一致性
溫度是儲藏酒的重要因素之一,同樣重要的是保持溫度的穩定性。酒的成份會隨溫度的高低變化而受影響,軟木塞也會隨溫度的變化而熱脹冷縮, 特別是年久的彈性較差的軟木塞。 絕大多數酒柜配備有提升內部溫度的加熱器或PTC,以至無論環境溫度如何變化,都可保持溫度穩定。柜內空氣也由內置風扇的作用而確保酒柜內不同位置溫度分布的均勻和一致性。
濕度
相對濕度在65%為長久儲藏之最佳環境。但是,相對濕度能保持在55%和80%之間也算很好。 如濕度偏低,空氣就通過變干的軟木塞進入酒瓶而氧化酒,酒水也會滲入軟木塞;如濕度偏高會產生異味,同時損壞標簽。 我們的壓縮機酒柜相對濕度均穩定在65%左右。箱體內的實際濕度可以用濕度計測試,我司產品均有專門設置的儲水箱,裝置于箱體頂部,適用于因環境溫度的改變調節相對濕度
振動
頻繁的振動會干擾酒沉淀物的穩定。沉淀物隨著酒的儲存時間而自然產生,但可能因受振動而重新變回到液態,受到抑制。另外振動也能破壞酒的結構成份。酒柜箱體內的高科技靜音避震壓縮機制冷系統,配上防震橡膠墊圈,溫度控制更精確同時不產生凝露,精心呵護典藏名酒
空氣流通
在潮濕的環境中,空氣的流通主要是防止細菌成長。 侵濕的軟木塞易產生有害氣味, 強烈的氣味穿透軟木塞改變酒原有的品質。箱內的風扇吸收新鮮空氣,均勻疏散空氣防止滋生細菌。
紫外光
紫外線破壞有機化合物可使酒早熟或老化, 尤其丹寧酸,它主要影響著酒的芳香,味道以及結構,以致品嘗或聞起來猶如大蒜或濕羊毛的味道;因此酒最好儲藏在沒有光線的地方,尤其是對名貴的酒,注意避免陽光,特別是照明燈光,因為這兩種光在400mm之下含有特殊的有害光波。然而,我們的白色LED燈不僅是照明設備,因不含紫外線光波成為眾多藏酒愛好者的最佳選擇, 它的另一個好處還在于不傳導熱量影響酒的溫度。
以前的如模壓門板類家具一般都是合成的,有一定的時間限制,一般三到五年的壽命。而實木酒柜正符合了市場和消費著的需求才迎運而生的。實木酒柜的幾大好處:環保、美觀、高貴、仿古及造型美、色彩美和多元性。一、造型美:因實木有很好的加工性和可塑性。所以,實木產品可以做出其它材料所做不出來的復雜造型,如雕花、多圓邊、棱角的挺拔性等。二、色彩美:因實木來自天然,而且實木本身就有著天然的紋里與毛孔。所以,實木酒柜經過油漆工藝以后,可以做出很美的紋路和豐富的、充滿層次的顏色,而其它材料做出的門板產品沒有真正的自然紋路且顏色很單調,也不豐富和沒有層次感。三、多元性:因為實木產品的造型變化空間與顏色變化空間很大,所以實木產品通過造型與顏色搭配,可以做出千變萬化的產品效果,這種效果也是消費者所說的味道或生活方式。
1、木質酒柜,有效吸收震動,有防震的效果,較好的保護酒不受到外部環境的影響。
2、木質酒柜好做造型,適合多種酒瓶的擺放。
3、木質酒柜的木香潛移默化的增加藏酒的香氣。
實木紅酒柜的使用事項
實木紅酒柜應放在室溫穩定,空氣比較順暢流通的地方,在實木紅酒柜四周10米之內最好不要放置任何物品,以免阻礙空氣的流通。 同時,最好一年或兩年換一次櫸木層架,以免實木層架腐蝕和變形對葡萄酒儲藏有所影響。實木紅酒柜要做好防曬、通風防潮防腐工作。實木酒柜應避免陽光直射,在冬天,最好將其搬離據取暖流1米左右的地方。在做好防曬工作的同時還應做好防腐防潮工作。
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實木紅酒柜的清潔
要注意實木紅酒柜表面的清潔維護,除了定時用棉布清潔表面浮沉外,犄角旮旯處的積塵也要清掃干凈。每半年還要更換一次酒柜上方通氣孔的活性碳過濾器。每兩年清理一次酒柜冷凝器上的灰塵。表面有污漬時,千萬不要使勁猛擦,可以用溫茶水去除,然后涂上一些光蠟,輕輕磨拭幾次以形成保護膜,最好每年能對酒柜進行一次全方位的大清洗。
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實木紅酒柜的擺放
實木紅酒柜的擺放一定要平穩,四角高度一定要一致,同時應避免重物傾軋。在搬動實木酒柜時還用注意輕拿輕放,避免尖銳器物在酒柜上留下劃痕。
END
注意事項
實木紅酒柜要做好防曬、通風防潮防腐工作。實木酒柜應避免陽光直射,在冬天,最好將其搬離據取暖流1米左右的地方。
- 木制酒柜不像電子酒柜那般專業,但可以兼具餐邊柜的功能。因為木質酒柜一般沒有控溫和控濕等設施,北方有暖氣的地方不太適合,最好只放快速飲用的酒。