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小型面包店裝修怎么樣好看?

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提問者:柯慕梅| 鐵嶺| 845次瀏覽
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已有3條回答

哈_1151
回答數:11402 | 被采納數:4

第一是選址,一定要選個有人氣的地方。最好靠近居民區或其他相關地方,我家附近有面包店開在菜市場旁邊,生意就很好。
第二是質量,做這個得靠回頭客,一定質量過硬。還有顏色啊味道啊都做好點。一開始可以質優價廉,很能吸引顧客的。
第三是衛生,店里一定要非常干凈,顧客很在乎這個的,最好把銷售之外的環節都放在顧客視線之外,除非你確定人家看到后不會有任何反感。
第四是展示,讓人一看到你的面包就有食欲。可以擺的很豐富啊,不同的搭配起來擺放等等。


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susheng
回答數:22154 | 被采納數:6

(1)面包房店的立面造型與周圍建筑的形式和風格應基本統一; ??
(2)面包房門面裝飾的色彩處理,對完美店面的造形效果起著突出作用。通常,裝修'>長沙面包店裝修的色彩基調以高明度暖色調為宜,突出的構件或重點部位可依其形體特點及體現商業建筑裝飾氣氛的需要,配以相應的對比色彩。 ??
(3)適用于長沙面包店裝修的材料種類繁多,應正確地運用材料的質感、紋理和自然色彩。 ??
(4)人口與櫥窗是長沙面包店裝修的重點部位,其位置、尺寸及布置方式要根據商店的平面形式、地段環境、門面寬度等具體條件確定。 ??
(5)充分利用并組織好門面的邊緣空間,如商店前沿騎樓、柱廊、懸挑雨篷下的臨街活動空間等。其實長沙面包店裝
希望我的回答可以幫助到您


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秉鍋鍋321
回答數:20896 | 被采納數:5

面包店的選址有了資金、技術支持后,就該為面包店選擇適合的位置了。面包店的選址.有一定的特殊性,最好是以下一些地區:
1、特定區域內的商業中心。
2、交通樞紐,人員流動量大。
3、學校密集區,因為年輕學生是西式點心主要消費群體。
4、住宅小區這里要特別說明,有很多新建小區,雖然很高檔,但人員入住率并不高.在這樣的小區開店要小心。
對于選址.見仁見智,一般來講.人流量大的購物集中場所,也是很好的選擇。切不可選擇周圍沒有其他購物場所的門店.試想,您會為了買一個面包而特意去一間孤零零的面包店嗎?還有在您選址時,務必要達到完全滿意,因為好位置是面包店成敗的關鍵所在,您一定要在選址上多下一些功夫。
店面裝修明亮整潔
在面包店裝修時.不用太華麗,應盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和.色彩要適合。如果您的店面夠大應該設置一些休閑座位.提供少量飲品,既增加情調,營造溫馨浪漫的氛圍,又可方便客人休息,用便餐點心。
每個人對面包店的理解不同.您可以發揮您的聰明才智,來布置您的小店,或溫馨、或優雅、或浪漫、或明快,但一定有您的構想和特色,也必定吸引一些欣賞您獨到風格的忠實顧客。
管理服務要有特色
以上幾方面都是非常重要的,但談起來容易做起來難。在這里也就是簡單談一談面包房的管理和服務。
經營面包店是一項比較細致的工作,您需要把管理、服務做得很好,因為從事這個專業的人員素質相對還不很高,您需要有足夠的思想準備,要有嚴格的規章制度。如嚴格的衛生制度,因為面包房提供的是直接入口的食品.因此衛生是最為關鍵的管理問題,開店后您需要用制度去約束每一名員工.而不是事無巨細的用嘴去管理每個人。對員工的服務用語做出較細致的規定.也是管理的重要內容。客人進來后既不能置之不理.又不能緊追詢問,要有度,要能給客人提供隨時服務.這就要培訓店里工作人員有客人進店后的服務意識和眼力。開店后的營銷,對于面包店來說是一個長期的任務,不能時斷時續,要堅持不懈。這里指的營銷除店內銷售外,還可以走出去服務,比如,有些小面包店,與周邊工廠、企事業單位工會聯系,當這些單位員工過生日時,用低價制作生日蛋糕。建立起周遍的銷售網絡,電話預定等。總之,做什么都有競爭,關健要有自己的特色。


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