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一、款式
在去商場之前，可能并不知道自己需要一臺什么樣的吸油煙機。但就像交朋友一樣，第一印象(外觀)總是非常重要的。我們很可能會因為某款吸油煙機的款式而喜歡上它，并最終選擇它。
吸油煙機的款式基本上由它的類型所決定，因此首先要知道吸油煙機是如何分類的，這樣也有助于了解其他特點。
1、從排煙結構來劃分，吸油煙機主要可以分為頂吸型、近吸型以及側吸型三種。
頂吸型：頂吸型吸油煙機將風機系統放置在集煙內腔的頂部，進風口直接面對上升的油煙，通過減少油煙在集煙內腔的渦流時間，實現快速排油煙。它采用完全密閉的排煙室，與機體內部完全隔離，通過過濾油網分離油煙，減少油煙對電機、風葉的侵蝕的同時排風量也得到了充分的提升，因此吸油煙效果比較好。此外，頂吸型吸油煙機在集煙內腔的結構設計上采取一體成型的工藝處理，日常清洗非常便利。所以無論是選擇中式吸油煙機還是歐式吸油煙機，頂吸型吸油煙機都應該是首選。
近吸型：近吸型吸油煙機的集煙內腔采取敞開式的結構設計，相對于頂吸型吸油煙機來說，近吸型吸油煙機的進風口離油煙源頭距離更近，縮短了油煙上升的運動距離，排煙效果更為理想。由于在集煙腔外觀上采取了敞開式的款式，增大了烹飪空間范圍，使得在做飯時不會存在壓抑感。
側吸型：側吸型吸油煙機的風機系統側放在集煙內腔的側面，與頂吸型結構相比，油煙會在集煙內腔形成渦流，排煙效果沒有頂吸型顯著。同時受到結構限制，集煙內腔往往無法實現一體成型。導油方式上一般以機體內部油路實現導油與排油，清洗時比較麻煩。所以側吸型吸油煙機已經逐漸被頂吸型和近吸型吸油煙機所代替。
2、從款式形態上分，有中式和歐式兩種。
中式吸油煙機有一個深型集煙腔，攏煙效果比較好，比較適合國內爆炒的烹飪環境。歐式吸油煙機經過“中國化”改造后，排煙效果大幅提升，與中式吸油煙機不相上下。加之優美的外觀款式，使之成為中式廚房、歐式裝修風格的點睛之筆。
根據歐式吸油煙機的面板外觀，業內通常將其分為弧形、塔形、T形和其他類型：
弧形歐式吸油煙機：其面板形態為圓弧形，視覺比較柔和，形態上比較容易親近。
塔形歐式吸油煙機：其面板形態類似于中國的建筑物——塔，其煙罩、面板一般采用近似于直線的設計元素。該類油煙機視覺比較冷峻，如果廚房裝修風格偏向于冷色，那該類產品將是理想選擇。
T型歐式吸油煙機：其整體外觀形態類似于倒T型。
其他類：除了上面談到的幾種類型外，一些主流品牌會根據自己品牌和市場發展的需要，從生活中吸取設計靈感，開發出一些形態比較特別的產品。
二、材質
中式吸油煙機的材質比較單一，目前市場上基本采用烤漆面板，表面經過磷化(防止生銹)工藝處理后再烤漆噴涂，實在耐用。
歐式吸油煙機的材質選用，與其外觀款式的形態密不可分，如同一句俗話：什么樣的人穿什么樣的衣服。
弧形歐式吸油煙機：煙罩材質基本為拉絲不銹鋼，面板一般都為透明鋼化玻璃。
塔形歐式吸油煙機：煙罩、面板一般采用的都是不銹鋼材質。
T型歐式吸油煙機：煙罩材質一般以不銹鋼為主，但其面板材質通常采用兩種材質組合。
三、性能
一般來說，我們要關注的吸油煙機性能指標主要有：
1、安全性能：吸油煙機作為家用電器產品，安全性是最首要的性能指標。所以它應該通過國家CCC強制產品認證。
2、風量：一般來說，風量值越大，越能快速、及時地將廚房的油煙排盡。在額定電壓和額定頻率下，吸油煙機以最高檔轉速運轉，在特定的試驗裝置中，當靜壓值為零時對應的排風量不低于7m3/min。所以我們在挑選吸油煙機時，當其他指標都良好的情況下，盡可能挑選風量值大的。順便提一下，風量并不是想設計多大就多大，它受多種因素的制約。目前市場上排風量達到14m3/min就已經很好了。
3、風壓：風壓值越大，吸油煙機抗倒風能力越強。在額定電壓和額定頻率下，吸油煙機以最高檔轉速運轉，在特定的試驗裝置中，當風量為7m3/min時的靜壓值應不低于80Pa。風壓是衡量吸油煙機性能的一個重要技術指標，如果排煙管較長或接到公共煙道中，由于排煙壓力損失很大，就需要更大的風壓，才能保證將煙氣排出。所以，當其他指標都良好的情況下，風壓值越大越好。同樣，風壓同風量一樣也受諸多因素的制約。
4、噪音：噪音也是衡量吸油煙機性能的一個重要技術指標，它是指在額定電壓、額定頻率下，以最高轉速檔運轉，按規定方法測得的A聲功率級。國家規定該指標值不大于74dB,對于該指標，噪音當然是越低越好。
5、氣味降低度：在規定的實驗條件下，實驗室的最大氣味濃度與吸油煙機工作狀態下的最大氣味濃度之差與實驗室的最大氣味濃度之比。直觀的感覺，該指標值越大越好，也就意味著排油煙效果越好。
你好，一般裝在你廚房煤氣灶上方。一般有專業人員安裝的。因為這個安裝的高度，尺寸，在煙道上打孔，等等，都有嚴格要求的。你不是專業的絕對做不了。去家電賣場買好后，他會有專業的人員為你安裝調校好的。不過你最好在裝修的時候先安裝好這個抽油煙機再安裝廚房頂棚。不然后裝頂棚裝修工人不好操作的。
希望我的回答對你有所幫助。
廚房裝修油煙機的方法：
1、預埋煙管(煙管在吊頂上面)現在廚房電器一般都有這個服務(除非是小牌子)。就是先把油煙機的煙管先安裝上去(電器公司一般都是來兩趟的)。
2、安裝吊頂 把櫥柜的施工圖要給安裝吊頂的師傅，先把油煙機煙管的吊頂孔開好(櫥柜廠家一般也都會說的)
3、安裝櫥柜先柜體、后臺面。
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一般是先安櫥柜，然后可以根據櫥柜之間的實際距離，來選擇合適的抽油煙機。因為抽油煙機不合適的話大小可以調整，而櫥柜是定制的，調整起來相當麻煩。 安裝方法 ： 1、脫排油煙機安裝環境。 脫排油煙機安裝周圍應避免門窗過多。
來自懂行的朋友說說，裝修廚房是先按櫥柜還是先按油煙機？2015-11-13 -
先進行廚房水電改造，再進行廚房墻地磚的鋪貼，吊頂，然后安裝櫥柜，最后是裝煙機。但是最好的順序就是，櫥柜和煙機水槽同一天安裝，櫥柜上午過去您家，您把煙機廠家約在下午過來安裝就好了哦。但是吊頂一定要在櫥柜安裝之前。希望對你有
來自廚房裝修，抽油煙機接法有人懂嗎？2015-11-27 -
主要是側吸和直吸。還有就是頻率吸力的大小，都是要注意到的，還有要易清洗的材質，不然后期的話是會很難清洗的。還有就是早廚房要用恒家廚余粉碎器，這樣廚房的衛生清潔起來會比較容易。不會有餐廚滋生細菌，危害家人健康。
來自我問問廚房裝修怎么選抽油煙機？2017-11-03 -
1、在室內放一碗醋，就能去除油煙味。 2、在室內各個角落掛幾塊濕海綿或幾條濕毛巾，都能去除油煙味。 3、將檸檬（含果肉）切成塊放入鍋里，加少許水煮成檸檬汁，然后用澆花用的噴霧器將其噴散在屋子里，就能達到除臭效果。
來自廚房沒裝油煙機怎么解決油煙問題？2016-06-06 -
您好，我們可以從做飯的角度來減少油煙的產生，火不要太旺，盡量用中火，然后把窗戶稍微打開點，就可以了。或者可以買個無油煙鍋，這些都可以解決問題的。希望我的回答對你有幫助。
來自請問廚房沒油煙機該怎么處理油煙？2016-06-04
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