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你好，可用一大容器加上水，倒入醋半斤，用火燒開后，放入餐具，煮30—50分鐘，撈岀后，用清水沖凈即可。這樣消毒，不僅可殺菌，同時也把燒制餐具時的有害物質清洗岀去了。還有消毒噴霧、消毒粉這些都比較能夠清潔干凈，可以試一試。
你好，漂白粉可以使二手消毒餐具比較清潔，5％的漂白粉上清液浸泡餐具30分鐘，即達到消毒效果。用1片漂精片調(diào)成糊狀，加入1000毫升水中配成每升200毫克有效氯的消毒液，浸泡洗凈的餐具5分鐘，同樣達到消毒目的。一般情況下，每配置一次消毒液，可反復使用4小時。由于漂白粉屬含氯消毒劑，消毒后的餐具常留有氯味，對人有一定的刺激性，故在使用該類餐具前可用少量開水沖洗一下，這樣可使氯味明顯減少。
希望我的回答對你有所幫助。
最理想的消毒方法，是先把洗凈的餐具放入鍋內(nèi)，完全浸泡在水中進行加熱，待水煮沸時，保持兩分鐘，即可達到消毒目的。消毒過的餐具放入櫥柜中，或用紗罩罩起來，余水自然晾干，不要用抹布去擦，以防再次污染。
當然最簡單的高溫消毒，現(xiàn)在的小飯館不都有個消毒柜子嗎，買那個也行也不貴，反正我經(jīng)常是用些天數(shù)了餐具我都會用開水煮煮的，都養(yǎng)成習慣了。
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