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第一、一般來說,大火力是蠻合適國人爆炒烹飪的習..." />

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請問燃氣灶的火力多大比較適合?

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提問者:鮑嘉澤| 邢臺| 16468次瀏覽
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已有3條回答

??ζ???佳偶天橙
回答數:8078 | 被采納數:4

你好
很多朋友在選購時會發現燃氣灶因為火力過小燒菜慢,還有因為火力太大容易燒壞菜也浪費燃氣。
第一、一般來說,大火力是蠻合適國人爆炒烹飪的習慣,燃氣灶熱負荷并不是越大越好,選擇3.8KW-4.0Kw就行了,4.0KW是黃金火力是最合適的了。
第二、3KW-3.8KW的燃氣灶算不算小火了?①、如果燃氣灶的熱效率低的話,這個范圍的火力算是小的了。②、如果熱效率高的話,這樣的火力和4.0KW不相上下了。就像華帝的燃氣灶一樣,火力在3.5KW左右,熱效率高達68.5%,全行業最高,相當節能。
第三、如果家里人數較多、喜歡爆炒,可以選擇在4.0KW以上燃氣灶,目前火力大的帥康燃氣灶可以達到5.0KW,熱效率接近60%,大家可以選擇。
我們在選購燃氣灶時,不僅要看熱負荷,而且還要看熱效率以及灶具設計,綜合起來看待!根據我的經驗,熱負荷在4.0KW左右,熱效率在60%,這樣的燃氣灶是最好的,老板的燃氣灶基本都在這個數值,建議大家選擇。
希望對你有所幫助,望采納


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瑩bao
回答數:503 | 被采納數:0

中國家庭有爆炒的習慣,一般而言,3.8KW熱流量是適合爆炒的基本要求。火力并非越大越好。火力過大,沒有被有效吸收就浪費了,可以選擇有大小火雙爐的灶具。應根據實際需要進行選擇。家庭用一般3.8KW-4.2KW即可,超過4.5KW一般用于商用灶具。
希望我的回答對你有所幫助!


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翹翹來了
回答數:41272 | 被采納數:6

灶具是不直接說火力大小,而是用熱負荷表示的,一般灶的火力在4.0~4.5kW之間,紅外線灶的火力在3.0以上。
  合格灶具都是經過反復定型試驗的,火力應當不是問題。


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