廚房家電要做到嵌入式，對(duì)某些電器還是有些特殊要求的。


　　最為突出的就是嵌入式燃?xì)庠睿捎诎惭b在櫥柜內(nèi)，燃?xì)庠钊紵枰牟糠挚諝庖ㄟ^柜門燃燒器，所以在開關(guān)柜門時(shí)有可能影響燃?xì)庠畹恼Ｈ紵踔習(xí)a(chǎn)生回火或熄火現(xiàn)象，造成燃?xì)庑孤┑绞覂?nèi)。


　　現(xiàn)代廚房空間的密封性比較好，一旦燃?xì)庑孤┑绞覂?nèi)不容易排出室外，容易造成事故。嵌入式燃?xì)庠畋仨毤友b熄火保護(hù)裝置。如遇風(fēng)將火吹滅或煮稀飯溢出將火澆滅等情況時(shí)，熄火保護(hù)裝置就會(huì)關(guān)閉燃?xì)忾y。


　　由于烤箱溫度非常高，所以安裝電烤箱的櫥柜必須采用電器專用的耐高溫電器柜，以保證安全。


　　嵌入式與獨(dú)立式冰箱的區(qū)別主要在散熱方式，獨(dú)立式冰箱散熱在兩側(cè)及箱后，但嵌入式冰箱因兩側(cè)均有柜板，所以散熱只能從箱后進(jìn)行，在櫥柜的設(shè)計(jì)中一定要考慮從地腳到箱后及上頂板的散熱帶，安裝時(shí)，需要預(yù)留上方或下方的散熱空間，約10至20厘米，外觀可做成裝飾用的通風(fēng)柵板，冰箱后面也應(yīng)留有適當(dāng)空間，避免直接與壁面貼合，至少預(yù)留不低于5厘米的散熱空間。門板的裝飾上，現(xiàn)在的工藝都可達(dá)到和廚房的櫥柜成為一體。


　　裝嵌入式家電先要準(zhǔn)備什么


　　嵌入式電器在安裝時(shí)，要注意水、電、氣的管路以及相關(guān)的插頭、插座、閥門等位置情況，一般來說，插座及閥門的位置一定要安排到電器的一側(cè)，設(shè)在后面肯定會(huì)因深度不夠而導(dǎo)致電器不能安全到位。


　　如果嵌入式家電有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)模數(shù)控制，會(huì)給廚房家電配置提供極大便利。對(duì)于用戶來說，一旦原有的嵌入式電器損壞、過期、過時(shí)，如果沒有標(biāo)準(zhǔn)尺寸的嵌入式電器，這部分空間只能廢棄。預(yù)計(jì)在《住宅整體廚房》標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施之后，廚房家電的標(biāo)準(zhǔn)化將大大提高，有了符合標(biāo)準(zhǔn)的嵌入式電器，只需簡單更換即可，更換后的電器與原來的放置空間結(jié)合的同樣完美。但目前，打算購買整體廚房的用戶一定要為日后更換設(shè)備留有余地。


　　哪些家電適合做成嵌入式


　　廚房嵌入式家電，主要是指燃?xì)庠睢㈦姳洹⒖鞠洹⑽⒉t、洗碗機(jī)等，以往把烤箱、微波爐等擺在臺(tái)面上是很正常的，但在感觀上顯得零亂，更影響了臺(tái)面其他功能的體現(xiàn)，所以最佳的方案就是將它們“藏”起來，嵌入到整體櫥柜中。


　　冰箱這樣的“大家伙”走進(jìn)櫥柜也不是難事，只要在事先設(shè)計(jì)時(shí)留出位置，并把冰箱門與柜體做成一體，便可實(shí)現(xiàn)冰箱入櫥了。那些小型家電，只要考慮好生活習(xí)慣中需要哪些家電，就可以預(yù)先設(shè)計(jì)，不必在廚房做好之后，再考慮家電在哪里入駐。


　　廚房電器安全為先


　　廚房電器的選擇首先是安全性，因?yàn)閺N房集水、電、燃?xì)庥谝坏兀豢傻粢暂p心。


　　使用效率高的電器產(chǎn)品必須強(qiáng)調(diào)其質(zhì)量的可靠性，通常廚房常用的家電產(chǎn)品故障率會(huì)依以下順序升高：冰箱→微波爐→電磁灶→抽油煙機(jī)→電飯煲→食品加工機(jī)→燃?xì)鉄崴鳌細(xì)庠睢?


　　其故障的危害性依下列順序升高：冰箱→微波爐→電磁灶→抽油煙機(jī)→電飯煲→食品加工機(jī)→燃?xì)庠睢細(xì)鉄崴鳎瑢?duì)各個(gè)電器的質(zhì)量要求也是由低向高。