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1.臺面：應選用防火、制作臺面。
2.頂面：最好吊全頂，以便于擦洗。
3.地面：最好選用防滑地轉，并且接縫要小，以減少污垢的積藏，便于打掃。
4.墻面：最好用瓷磚貼到頂，以便于擦洗。
1.臺面：應選用防火、防水材料制作臺面。若做櫥柜，最好用成品。臺面的高度應以家里最常做飯的人的身高為依據來確定。通常操作臺的高度為80~85厘米；水槽兩側一般應各有一個長40~60厘米的臺面，一邊供放置未洗過的菜，一邊放置洗過的菜；如果餐桌不在廚房里，那么灶臺邊上還應設一塊40~60厘米長的臺面，用來暫時放剛出鍋的菜。櫥柜的背面要做擋水板，即背面要高出臺面一些，以防止水流到櫥柜的背面，使基材膨脹，造成開裂、脫落等想象。
2.頂面：最好吊全頂，以便于擦洗。通常用PVC、鋁塑扣板吊頂。注意應選用抗老化的材料，因為廚房整天煙熏火燎的，裝修材料老化的快。
3.地面：最好選用防滑地轉，并且接縫要小，以減少污垢的積藏，便于打掃。廚房地面應有地漏，以便于地面的清洗和排水.
4.墻面：最好用瓷磚貼到頂，以便于擦洗。有些住宅，廚房的墻磚只貼到1.8米高，這是不夠的，需要補貼到頂。
1、設計技巧
疊加功能可以彌補空間的缺憾。例如：內置有烘干機的洗衣機等于是兩個機器合二為一，帶有烤箱的微波爐可以替代炊具，有研磨功能的榨汁機可以替代好幾樣類似的小玩意。折疊式的家具同樣可以縮小空間度。
2、廚房防水
防水主要是要確保洗菜盆的位置和地面的傾角。前者最關鍵是做好接口的防水。有一些人認為用組合式的廚柜可以避免這個問題，其實非也。如果用夾板做的廚柜受水后通通氣就行了，而組合式的一受水就會膨脹，而后表面防火板層脫離。廚柜的座地部分一定做10公分的磚臺。防水最有效。
3、布線
廚房里會有很多電器要使用，尤其是一些大功率的設備，對電纜的阻抗和承載能力要求比較高，電線建議選擇較粗的銅線，或者導電性能良好的電線。綜合考慮各用電器的位置，功率等信息，進行布線。同時盡量將電線布置在不直接接觸水汽的地方，以免長時間之后，電纜被氧化，造成一些列的安全隱患。
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1.臺面：應選用防火、制作臺面。 2.頂面：最好吊全頂，以便于擦洗。 3.地面：最好選用防滑地轉，并且接縫要小，以減少污垢的積藏，便于打掃。 4.墻面：最好用瓷磚貼到頂，以便于擦洗。
來自餐館廚房裝修方法是怎樣的？2015-10-28 -
青木川是非常不錯的餐桌椅品牌，簡約現代中式北歐宜家日式原木全實木餐桌，小戶型餐廳家具 一桌六椅，材質是比較好的，我媽媽是比較喜歡木質品的，價格就是3899元，價格來自于網絡，僅供參考。
來自中餐館桌椅一般多少錢2016-12-17 -
中餐館裝修，首先就是考慮到要裝修得中式一些，就更能吸引顧客了。當然許多中餐館裝修也就是普通的現代簡約風格，因而要裝修成哪一種，首先要看你中餐管有沒有什么主題推出。如果是打著土色土香的菜館，中餐館就更要有點田園風格的氣息了
來自我今年自己開了個中餐館，可就是不知道怎么裝修比較好，能幫幫忙么？2017-06-13 -
要求是：(一)廚房高度適宜中小餐飲店的經營者一般多關心前廳裝修的如何，很少認真對待廚房的建設細節。有的由于是轉讓現房經營，便因陋就簡，忽略了廚房的面積和應有的高度。有些餐館經營者由于不懂而進行了不合理的裝修，建好的廚房過
來自餐館廚房裝修方法是怎樣的？哪種裝修風格便宜2017-07-12 -
1.注意先試一個灶臺高度加爐具高度(嵌入式之需加爐頭高度)再加炒鍋的高度，然后用手模擬炒菜看是否舒服。因為高了手累，低了腰累。 2.爐一定不能放在窗前，因為風會影響燃火。 3.有條件一定要有窗，以利通風，別以為抽油煙
來自餐館簡單廚房該如何設計？2017-12-06
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