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1、巧用色彩配搭
餐廳一般的色彩配搭都是隨著客廳的，因?yàn)槟壳皣?guó)內(nèi)多數(shù)的建筑設(shè)計(jì)，餐廳和客廳都是相通的，這主要是從空間感的角度來考量的。對(duì)于餐廳單置的構(gòu)造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因?yàn)樵谏市睦韺W(xué)上來講，暖色有利于促進(jìn)食欲，這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系統(tǒng)的原因。
2、餐具配合好餐桌與桌椅
在這個(gè)講求美食的時(shí)代里，餐廳的地位越發(fā)顯得重要。餐桌一直是餐廳中的主角 。餐具的選擇需要注意與空間大小的配合，小空間配大餐桌，或者大空間配小餐桌都是不合適。由于購買的實(shí)際問題，購買者很難把東西拿到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行比較。所以，先測(cè)量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到現(xiàn)場(chǎng)做一個(gè)全比例的比較，這樣會(huì)比較合適，避免過大過小造成的不便。
3、慎選餐桌布
餐桌布宜應(yīng)以布料為主，目前市面上也有多種選擇。如你使用塑料餐布的，在放置熱物時(shí)，應(yīng)放置必要的厚墊，特別是玻璃桌，有可能引起不必要的受熱開裂。
4、根據(jù)顧客群體制定最受歡迎的餐廳風(fēng)格
我們可以根據(jù)主要顧客群體，決定餐廳的風(fēng)格，而餐廳的風(fēng)格又由餐具決定的，所以在裝修前期，就應(yīng)對(duì)餐桌餐椅的風(fēng)格定奪好。其中最容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。
5、巧用燈光使餐廳顯得氣派敞亮
燈光是餐廳的重要物質(zhì)要素。燈光的功能與食客的味覺、心理有著潛移默化的聯(lián)系，、明暗有序中并無中餐廳燈火輝煌的感覺，但細(xì)看之下，每張餐臺(tái)又相對(duì)地?zé)艋鹜鳎咕筒蛷d境明亮舒適，巧妙地運(yùn)用燈光對(duì)空間起了絕妙的間隔作用。
1、營(yíng)業(yè)店的入口、門廳應(yīng)平行或垂直與建筑物外部的交通干道。營(yíng)業(yè)店在建筑物內(nèi)時(shí)應(yīng)考慮與主通道、電梯、樓梯的合理連接。
2、冷、熱飲料設(shè)備可考慮設(shè)置在銷售間內(nèi)。方便銷售組合、自動(dòng)出售機(jī)或免費(fèi)提供的茶水器等，可考慮設(shè)置在銷售間旁的餐廳內(nèi)。
3、小型營(yíng)業(yè)店的廚房與銷售間可考慮用設(shè)備(或建筑物)予以相對(duì)隔斷。大型營(yíng)業(yè)店的廚房因加熱烹飪?cè)O(shè)備較多，排放廢油煙、蒸汽、廢氣較多，應(yīng)用建筑物予以相對(duì)隔斷，以保證廚房的廢煙、氣不散發(fā)到餐廳。
4、餐具回收與殘菜渣盛裝設(shè)備不得布置在消費(fèi)者進(jìn)餐的桌椅旁和銷售食品的廳(間、臺(tái))內(nèi)，以防影響消費(fèi)者進(jìn)行食欲于污染潔凈食品。
5、餐桌的配置要根據(jù)快餐店?duì)I業(yè)面積的大小、形狀、快餐店的檔次以及經(jīng)營(yíng)形式，合理選擇餐臺(tái)的形式和安排餐臺(tái)間的距離，確定通道的位置、走向和寬度，最終確定餐桌的形式、規(guī)格和數(shù)量。餐桌一般有圓桌、方桌和長(zhǎng)桌三種形式。一般來說，中低檔的快餐店多選用長(zhǎng)桌和較大的圓桌，這樣的餐桌比較容易擺放得緊湊;而小方桌則用于補(bǔ)充邊角，便于充分利用營(yíng)業(yè)面積，使座位數(shù)量最大化;高檔快餐店多選用中方桌和中、小圓桌，這樣的餐桌適于擺放得寬敞，能使顧客感到舒適，并可以擺出富于變化的布局，使快餐店的格局更具情調(diào)。此外，座椅的檔次、材質(zhì)、色調(diào)和風(fēng)格要和餐桌配套。
第一，快餐店裝修需要全面考慮不同民族文化和宗教背景，避免出現(xiàn)民族和宗教禁忌。如中國(guó)人快餐店裝修喜歡用代表喜慶的紅色，忌諱黑色，但黑色在日本代表男子，被列為日本人民喜歡的色彩。例如伊斯蘭快餐店裝修的裝飾彩釉，常以藍(lán)色、綠色為主調(diào)，與拱券、花紋一起，構(gòu)成容易識(shí)別的具有民族特色的風(fēng)格和氣氛。
第二，快餐店裝修要考慮消費(fèi)者年齡段和性別對(duì)色彩偏好的影響。一般來說，青年女性與兒童大都喜歡單純、鮮艷的色彩；職業(yè)女性最喜歡的是有清潔感的色彩；青年男子喜歡原色等較淡的色彩，可以強(qiáng)調(diào)青春魅力；而成年男性與老年人多喜歡沉著的灰色、藍(lán)色、褐色等深色系列。所以。快餐店裝修設(shè)計(jì)要根據(jù)自身產(chǎn)品的目標(biāo)對(duì)象設(shè)計(jì)餐館的色彩，選擇目標(biāo)顧客所喜歡的配色。例如，一些以女性為主要服務(wù)對(duì)象的咖啡店、小餐館，一般利用淡黃和咖啡色、淡紫色與玫瑰色配上金銀等色裝點(diǎn)，適合女性性格。
餐廳面積太小怎么裝修設(shè)計(jì)
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對(duì)餐飲生產(chǎn)場(chǎng)所的布局安排，即確定產(chǎn)品生產(chǎn)各部門的具體位置，將生產(chǎn)所需要的設(shè)備、用具最為合理地組合成操作加工的點(diǎn)、線并分布在生產(chǎn)場(chǎng)所內(nèi)。這是一項(xiàng)復(fù)雜而又受多種因素影響的工作，因此，在進(jìn)行布局安排時(shí)，應(yīng)該由布局設(shè)計(jì)者、管理
來自小型快餐店門面裝修風(fēng)格怎樣的好2016-03-08 -
您好，可以在土巴兔平臺(tái)或線下多找?guī)准已b修*對(duì)比了解下，以上是我的個(gè)人意見，希望能給您提供參考。
來自請(qǐng)問小型快餐*裝修大概需要多少錢呢？2020-08-24 -
90平米房子裝修需要多少錢這個(gè)我覺得跟你自己的裝修風(fēng)格有很大關(guān)系的，因?yàn)樗@個(gè)不同的裝修風(fēng)格用到的材料也是不一樣的，如果說你裝修用的材料都是比較好的話，那么它這個(gè)價(jià)格就會(huì)高一些，但是如果說一個(gè)普通的材料的話，那么價(jià)格就會(huì)
來自請(qǐng)問小型快餐*裝修大概需要多少錢呢？2020-08-13 -
1、巧用色彩配搭 餐廳一般的色彩配搭都是隨著客廳的，因?yàn)槟壳皣?guó)內(nèi)多數(shù)的建筑設(shè)計(jì)，餐廳和客廳都是相通的，這主要是從空間感的角度來考量的。對(duì)于餐廳單置的構(gòu)造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因?yàn)樵谏市睦韺W(xué)上來講，暖色有利于促
來自小型快餐店裝修設(shè)計(jì)要怎么做好？2016-07-26 -
如果裝修小型的快餐店，忽略門面價(jià)格，要兩萬，不過也要看店面的面積多大，也要看裝修什么樣的風(fēng)格，不過現(xiàn)在有很多的小型快餐店比如巧阿婆砂鍋飯快餐，華萊士，沙縣小吃等，這些裝修都不貴一般都要2萬。
來自咨詢一下中式快餐裝修價(jià)格貴不貴?裝修小型的快餐店貴嗎?2017-04-13
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