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你好，不銹鋼發黑是被氧化了。用醋可以解決。
具體方法：把醋倒進鍋里，然后加熱煮沸。煮完將不銹鋼鍋放在一邊，需要放上三四天。即可恢復。如果氧化層很厚，效果不理想。可以用百潔布沾五潔粉用力擦拭，也可去除。
黑了的鍋底只是不美觀，沒有毒，并不影響使用，不要害怕。
1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以后再用來煮飯吃了對身體很不好。(如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球)
2、山里紅可去糊鍋底 燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山里紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底 幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底 如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1：1：0.5)混合，蓋蓋放置5分鐘后就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底 用蘋果皮或梨皮加點水煮，然后就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底 切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。
7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋 問題說明：用完的電話卡、購物卡、優惠卡、貴賓卡越積越多，雖然也有人愛收藏這類東西，但大多數人并無此雅興，所以，還是用它來干些實事吧。做飯時難免糊鍋，清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟，會造成劃痕，若用木鏟，又難以徹底清除焦垢。何不讓那些廢舊的卡再體現一下使用價值呢? 操作方法：用卡沿著鍋邊，逐步將焦垢刮除干凈。注意，刮時并不需太用力。如果卡是硬質塑料制成的，還可用來刮煤氣爐上的污垢。
8、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。
9、有一個絕招，輕易不外傳。夏天，把一點米飯倒進鍋里，讓其自然發酵。2天后聞見酸味后，手到灰除。
10、用小火干燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鐘后閉火，然后再擦拭，就可以除得很干凈，不留底、不留糊味。
沒任何捷徑，用水泡半小時以上，然后用刷鍋鐵絲刷，然后把黑水沖掉接著刷，刷到露出不銹鋼來為止，過程中不用添加任何洗滌劑或去污粉，而且目前只有這種辦法。在廚藝上叫扒鍋，材料上叫錨固
希望我的回答能幫到你，望采納
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你好，發黑處理常用的方法有傳統的堿性加溫發黑和出現較晚的常溫發黑兩種。但常溫發黑工藝對于低碳鋼的效果不太好。 堿性發黑細分出來，又有一次發黑和兩次發黑的區別。發黑液的主要成分是氫氧化鈉和亞硝酸鈉。發黑時所需溫度的寬容度較
來自不銹鋼表面發黑處理工藝是怎樣的？2017-09-28 -
因為內部結構造成性質比較穩定，如果發黑可能是油脂產生的污漬，用面粉擦一下就可以。
來自不銹鋼面盆發黑是什么原因2015-08-07 -
這種現象很正常不過了。想辦法去弄點不銹鋼發黑劑，那東西一桶100斤。是通過化學氧化反應，使其表面生成致密黑色的保護膜。發黑后表面光亮程度取決于不銹鋼表面的光亮程度。希望能夠幫助到你。
來自不銹鋼面盆發黑是什么原因？2016-10-03 -
你好，不銹鋼會發黑的。一般可能是某種化學物質和不銹鋼發生了反應就會發黑。不銹鋼也還會生銹呢，應該是不純的不銹鋼。希望我的回答能幫到你。
來自請問不銹鋼能發黑嗎2016-11-28 -
因為酸洗液里有酸性腐蝕成份，有時不同的藥水用某種固定型號的不銹鋼產品上都會出現這種情況 的，如果出現了，您可以用濃度淡一點的酸洗液酸洗。 再一個如果對材質方面不太放心的話，可以剪一點，或者拿藥水測試就可以知道材質是否假了
來自不銹鋼鈍化發黑怎么解決？2016-12-05
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