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飯店餐廳裝修注意事項誰知道有哪些?

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提問者:萬飛宇| 平頂山| 748次瀏覽
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已有3條回答

三瘋_6696
回答數:56613 | 被采納數:15

飯店裝修需要注意陳設品自身特性、環境的特性、投資方和使用者的愛好及民族特征和地域特征。
飯店裝修注意事項:
1.實用性裝飾品首先要考慮其實用性,其次才是裝飾性。如飯店客房是休息空間,需要厚重、遮光的窗簾,而餐廳是公共用餐環境,私密性不高,可以用輕薄、飄逸的紗簾。對于裝飾性陳設則要考慮其在室內環境中的裝飾效果,提升飯店裝修空間的內涵和藝術魅力。
2.陳設品需符合其所在空間的特性才能起到渲染氣氛、美化環境的作用,如餐廳要讓人有良好的食欲,可采用嬌艷欲滴的水果和飽滿誘人的食物做陳設品。
3.每個投資方和使用者因為職業、文化背景、年齡,性別、性格等差異對飯店裝修空間的陳設布置要求不同。
4.飯店裝修裝飾布置應考慮民族性和地域性的差異,尊重不同民族和地區的生活方式和喜好。同時陳設猶如民族和地域特征的標簽,本身就傳達出不同的人文效應和民族氣質。


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z讓心跳停了
回答數:25005 | 被采納數:9

最重要的是裝修風格,如果你的飯店很個性化,與眾不同,那么會吸引很多人多次去吃;再者是桌與桌之間的間距,最好可以隔起來,現在都不太喜歡在大堂吃飯,旁邊太high,或者說話都不方便;還有就是整個餐廳的色調,會影響客人的心情和食欲
一、設計理念要新,裝飾風格要獨特
現代飯店越來越注重運用適應時代潮流的裝飾設計新理念,突出飯店經營的主體性和個性,滿足客人在快節奏的社會中追求完善舒適的心理需求。因此裝飾設計要體現“完美舒適即是豪華”這一新理念,一改傳統的繁瑣復雜的設計手法,通過巧妙的幾何造型、主體色彩的運用和富有節奏感的“目的性照明”烘托,營造出簡潔、明快、亮麗的裝飾風格和方便、舒適、快捷的經營主題。要讓共享大廳空間自然延伸,并與室外綠色景觀融為一體??头垦b飾要突出舒適感和人性化的設計理念。
二、整體改造要綠色環保,隱蔽工程要完善配套
打造綠色環保型飯店,完善配套隱蔽工程,是改造工程的重要目標之一。對所有的配套管線和效率低、耗能高、不利于環境保護的設備,進行全面更新改造及周邊環境的綠化、美化、亮化。并根據整體布局,對隱蔽管線走向作相應的調整,為飯店整體經營的經濟性、安全性、環保性和舒適性打下良好的基礎。
三。餐廳色彩的搭配
餐廳的色彩配搭一般都是隨著客廳的,這主要是從空間感的角度來考慮的,因為目前國內多數的住房設計中,餐廳和客廳都是相通的。對于餐廳單置的構造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因為從色彩心理學上來講,暖色有利于促進食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系列的原因。
四、餐廳總體環境布局
餐廳的總體布局是通過交通空間、使用空間、工作空間等要素的完美組織所共同創造的一個整體。作為一個整體,餐廳的空間設計首先必須合乎接待顧客和使顧客方便用餐這一基本要求,同時還要追求更高的審美和藝術價值。原則上說,餐廳的總體平面布局是不可能有一種放諸四海而皆準的真理的,但是它確實也有不少規律可循,并能根據這些規律,創造相當可靠的平面布局效果。餐廳內部設計首先由其面積決定。由于現代都市人口密集,寸土寸金,因此須對空間作有效的利用。從生意上著眼,第一件應考慮的事就是每一位顧客可以利用的空間。廳內場地太擠與太寬均不好,應以顧客來餐廳的數量來決定其面積大小。秩序是餐廳平面設計的一個重要因素。總的來說,最重要的是把握主題餐廳的文化性和情感表達,既要契合主題又要把握現代消費心理,以此進行風格、氛圍、照明、軟飾、道具等設計。


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在路上_5189
回答數:33053 | 被采納數:5

裝修餐廳的話是要注意的要體現“完美舒適即是豪華”這一新理念,一改傳統的繁瑣復雜的設計手法,通過巧妙的幾何造型、主體色彩的運用和富有節奏感的“目的性照明”烘托,營造出簡潔、明快、亮麗的裝飾風格和方便、舒適、快捷的經營主題。要考慮桌子和椅子所占的空間大小了,桌子和椅子與餐廳的空間的比例要相襯,假如大空間放小桌子小椅子的,會顯的主人的小家子氣,同理小空間里若放置大桌椅,會顯空間比較擁擠,給人不舒服的感覺。還有一種就是地方比較大,也就是餐廳是獨立的,如果這樣的話,空間比較大,可以放置圓桌等大的桌子,給人寬闊感,餐廳裝修就可以根據自己的喜好進行。


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