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您好。鑒別沉香真偽一般有四種方法：一是“看”：一般水沉是黑褐色的，也有暗青黃顏色的，真正的沉香是靠戴的，是越戴越黑亮的，而不是天生就是黑色的；二是“聞”：一般沉香具備中藥的清香；三是“摸”：沉香木看起來好似有層油，但摸著不臟手，手感也是不油的。如果是假貨，則會摸到黑色油漬；四是沉不沉水：真沉香由于質地較重，一般入水即沉。但現在市場上有用雜木泡藥水泡香油做成的“沉香”銷售，也入水可沉，所以不能單憑重量來做判斷。
沉香，又名“沉水香”，“水沉香”，古語寫作“沈香”(沈，同沉)。
古來常說的“沉檀龍麝”之“沉”，就是指沉香。沉香香品高雅，而且十分難得，自古以來即被列為眾香之首。
與檀香不同，沉香并不是一種木材，而是一類特殊的香樹“結”出的，混合了油脂(樹脂)成分和木質成分的固態凝聚物。而這類香樹的木材本身并無特殊的香味，而且木質較為松軟。據現在的研究，瑞香科沉香屬的幾種樹木，如馬來沉香樹、莞香樹、印度沉香樹等都可以形成沉香。
一般來說，沉香的密度越大，說明凝聚的樹脂越多，其質量也越好，所以古人常以能否沉水將沉香分為不同的級別：入水則沉者，名為“沉水”香；次之，半浮半沉者，名為“棧香”(棧，竹木所編之物)，也稱“箋(音“煎”)香”、“弄水香”等；再次，稍稍入水而漂于水面的，名為“黃熟香”。
由于沉香系自然凝聚而成，大小、形狀差異很大，古人多就其特點取了很多有趣的名字，如：牙香(體積較小，狀如馬的牙齒)，葉子香(薄片狀)，雞骨香(內有空隙，似雞骨)，光香(外表如枯竭的山石，多作陳設之用)，水盤頭(體積甚大而質地較軟)，“速暫香”(在沉香自然成熟之前就采取者)等等。一些形狀巧妙別致的沉香還可以作為陳設品。
鑒別沉香真偽一般有四種方法：一是“看”：一般水沉是黑褐色的，也有暗青黃顏色的，真正的沉香是靠戴的，是越戴越黑亮的，而不是天生就是黑色的；二是“聞”：一般沉香具備中藥的清香；三是“摸”：沉香木看起來好似有層油，但摸著不臟手，手感也是不油的。如果是假貨，則會摸到黑色油漬；四是沉不沉水：真沉香由于質地較重，一般入水即沉。但現在市場上有用雜木泡藥水泡香油做成的“沉香”銷售，也入水可沉，所以不能單憑重量來做判斷。
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化學鑒別法：取正品沉香醇溶性浸出物進行微量升華，得黃褐色油狀物，香氣濃郁。在油狀物上加鹽酸1滴與香草醛顆粒少量，再滴加乙醇1-2滴，漸顯櫻紅色，放置后顏色加深，偽品則無。
光譜鑒別法：進口正品沉香的紫外吸收光譜僅在(206±2)nm 處有吸收峰，而進口非正品沉香和國產沉香分別在(206±2)、(267±2)、(282±2)nm 處有3個吸收峰，但后2個吸收峰信息量較小；從一階導數光譜看，國產沉香在(267±2)nm處有較大的特征峰，進口非正品沉香在242nm處有較大的吸收峰，進口正品沉香在此范圍內無吸收峰；而偽品沉香在以上均無吸收峰。光譜不同，說明成分有別，質量有差別。
層析鑒別法：取樣品95%乙醇浸提物，按微量升華方法，收得棕黃色揮發油，以丙酮溶解點于硅膠G薄層板，以苯- 丙酮(9∶1)展開。365nm紫外燈下檢視結果，正品呈4個斑點，偽品則無；以5%香莢蘭醛濃硫酸溶液顯色，正品呈8 個斑點，偽品沉香則無。
這些鑒別方法過于技術性和復雜了,朋友們可以咨詢龍木閣網站的陳老師或者查詢它網站上的其他通俗文章,這樣會更直觀簡單一些的.
沉香的藥理作用
沉香能行氣止痛，溫中止嘔，納氣平喘。用于胸腹脹悶疼痛，胃寒嘔吐呃逆，腎虛氣逆喘急。沉香提取物對中樞神經系統具有抑制活性和抗痙攣作用。沉香水煮液對腸平滑肌具有直接解痙作用。沉香苯提取物可降低環戊巴比妥睡眠小鼠直腸溫度，此作用可能與中樞抑制有關。另外，沉香能引起不良反應—惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒癥狀。《源: 冷玉杰，劉兵-沉香的鑒別及藥理作用》
普通鑒別:
市面上最易混淆的“山寨沉香”為鱷魚木所仿，其與沉香紋路相似，顏色相近，若再涂點沉香汁，幾可以假亂真。為此，周先生集自己多年的經驗，歸納了一個四步驟的真假沉香簡單鑒別法：
一看，即材料在手上，要先看它的紋路(即油線)是否清晰，色澤是否雷同，因為天然的東西不可能沒有瑕疵，往往人造的東西色澤會有雷同，而感觀上比較完美。
二摸，用手去擦摸沉香的表面，若是真的沉香表面會帶油粘感與冰涼感，假的沉香是不具備的。再就是用手感覺它的重量，含油量與實際重量是成正比的，含油越高重量越重、含油越少則重量越輕。
三聞，天然的沉香是大自然給出最真至純的香，而產地不同香味會有所不同，純天然沉香的味道現代高科技是無法復制到的，假沉香絕大多數是用沉香汁或化學香精用壓、榨、灌、蒸等方法加工而成，所以聞它的味道始終不是唯一的清香。天然的沉香用鼻子聞它的味道，是越聞越想聞的，假的沉香則反之。
四燒，經過以上三個步驟還沒法去辨別真假的話，那我們用明火直燒的方法去聞它的味道，或用電熏香爐取其小片直接熏聞，那真假必定會恍然大悟，真沉香味道是香醇單一的，假沉香往往帶有化學香精味或者是比較混濁的非沉香味。
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沉香鑒賞大同小異，沉香的鑒別可以注意以下幾個方面： 1、觀其形狀。真正的沉香因其源自天然，所以每顆珠粒的紋路都會不同，而且天然的沉香因其少有，大多是人工制作，這就不可能保證每顆都大小完全相同，而人造沉香因為是機器加工一
來自越南沉香木手串鑒別真假的方法是什么？2016-01-16 -
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來自沉香木鑒別方法是什么？有什么步驟嗎？2016-12-27 -
沉香木佛珠在佛教有著重要的地位，它是佛家念經參禪的必備法器之一。鑒于沉香木佛珠對人體的種種好處，其也有重要的歷史價值，越來越多的有識之士開始喜歡把玩收藏沉香木佛珠了。隨著喜愛它的人蜂擁而至，我們該如何知道沉香木的鑒別方法
來自真假沉香木怎么鑒別2014-09-11 -
1、假沉香多半為水沉，但比重上往往超過正常水沉比重，手感上非常不自然。 2、假沉香一般表皮很黑，但技術好的也會加上一般木紋或木斑，所以愈是外表漂亮的沉香，愈是要注意。就算里面含有木紋及含油者，都未必是真品。 3、假沉
來自沉香木手串鑒別方法是什么？2014-05-11 -
看：一般沉香是黑褐色的，生則色如墨、熟則重如金，奇楠堅如金、潤如玉、香如蜜。反之就是假貨了。 聞：這是最重要的鑒別手段，一般沉香的味道剛開始聞覺得像某種熟悉的藥味，仔細一聞卻想不起到底是什么味道。聞沉香主要
來自極品沉香木手串鑒別方法是什么？2014-10-01
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