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西紅柿不能放冰箱嗎誰了解

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提問者:蔣華池| 南寧| 1050次瀏覽
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已有3條回答

回答數:38592 | 被采納數:31

西紅柿是可以放冰箱的,但是要放在冷藏箱,


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回答數:5149 | 被采納數:4

任何蔬菜都有適宜的溫度,過高或過低都會造成蔬菜腐爛、變質。 1、一般冰箱冷藏的溫度為4-0℃。黃瓜和西紅柿都是怕凍的蔬菜,黃瓜貯存適宜溫度為10℃-12℃,西紅柿適宜存放溫度為7.2℃-10℃。 2、西紅柿經低溫冷凍后,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則腐爛。所以西紅柿不適宜在冰箱里儲存,放冰箱容易造成局部或全都果實呈水浸狀軟爛,表現出褐色的圓斑。 3、黃瓜在冰箱中久存,也會變黑、變軟、變味,還會長毛發粘。因為冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃左右,對黃瓜而言也是溫度太低。黃瓜在O℃的冰箱內放三天,表皮會呈水浸狀,失去其持有的風味。 所以,黃瓜、西紅柿不宜冰箱存放。


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我想
回答數:5750 | 被采納數:0

你好,冷藏后 味道都變了 可以看作是另一種食材了 冷凍的 叫做西紅柿 學名是 番茄 雖然現在都隨便叫了 還是不要放進去 吃過兩次冷藏的 不論生吃熟吃都很難吃。西紅柿西紅柿經低溫冷凍后,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則腐爛。 短時間放在里面還是可以的,但不要貼冰箱壁。


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