孜然1湯匙,花椒1湯匙,辣椒1個,鹽1茶匙,糖1茶匙,老抽1湯匙,料酒1湯匙,姜兩片,蔥段,山黃皮3個,香葉2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3..." />
你好,1. 把洗干凈的雞中翅,瀝干水分,放在容器里,放點鹽,糖,老抽(點點,上色用的),放點超市里可以買到的BBQ的醬(和番茄醬很向的那種),腌10分鐘。 2. 把烤箱開到6,預熱1分鐘 3. 把雞翅均勻的放在考盤里
1.雞翅洗凈。如果時間緊就在雞翅上劃幾刀,以便入味。我喜歡較完整的形狀,就沒劃。 2.粉類調料備齊。 3. 撒上孜然粉、五香粉、花椒粉、和胡椒粉、白糖。 4.撒鹽。 5.放老抽。 6.放生抽。 7.加料酒。
先雞翅一頭挑出筋剪開,用刀輕刮至肉骨分離。加調料抓勻、密封、入冷藏腌12小時。然后雞翅放美的微波爐的烤架,置于鋪錫紙的烤盤上,選擇光波,烤箱400F/200C度烤30分鐘,中間每10分鐘在雞翅表面刷剩下的腌料汁,就可以了
用微波爐烤雞翅,除了調味(這個根據個人喜好,沒有一定之規),一個關鍵,是先用液體油(色拉油,或者花生油也行)刷遍雞肉表面,此外,最細的部分最好用鋁箔包起來,以免烤糊。各種微波爐功率不同,很難說一個固定的時間,可以根據個人
雞翅沖洗干凈,然后用干凈衛生紙吸干表面水分,備用。 1、配調料:適量的醬油、糖、鹽、味精、辣油混合調勻 2、雞翅中間剖開一刀,將調料淋入,撒上蒜末,蓋上保鮮膜,放冰箱里冷藏20分鐘,讓調料入味 3、拿