已有4條回答
步驟很簡單：首先用四個雞蛋將蛋清和蛋黃分離，將蛋清始終像一個方向攪拌(切忌不要有水)將蛋清打到盆口朝下不向下流為止。放入面粉，(比例4個雞蛋一般涮羊肉的湯勺放3勺即可)蛋黃，還有白糖(根據自己的口味而定)有條件可放些煉乳(超市有售)攪拌均勻。放入壓力鍋內。前提將內膽放入一層油(不要太多)。
步驟/方法
1、準備好原料；
2、打四個雞蛋到容器里面，將蛋清和蛋黃分離；
3、用四根筷子打蛋清 打一會就成了下面這個樣子了；
4、加鹽和糖；
5、打到有點稠時在放一勺糖；
6、大概要打半小時左右，成為比較粘稠的像奶昔一樣的糊狀物；
7、蛋黃里放2大勺糖，3大勺冒尖的面粉，6勺牛奶；
8、攪拌好后，倒入一半剛才打好的奶昔一樣的東西，上下拌勻，不打圈，稍后倒入另一半 同樣是上下攪拌；
9、電飯煲按下煮飯預熱一下，稍微熱些就好，然后倒入油，為了不粘。均勻的涂在鍋內；
10、倒入拌好的材料，按下煮飯鍵，一會就跳到保溫上了。這時用毛巾擋住出氣口悶20分鐘，然后再按下煮飯鍵，稍等片刻就可以享受您親手烘培的面包了。
將做好的面團揉至三光后，開始第一次發酵。當面發酵至原來2倍大的時候再揉一遍，這次揉完后可直接將面團放入電壓力鍋不粘內膽中靜置。注意，一定要用黑晶不粘內膽，并且最好薄薄涂一層油。 完成第二次發酵后即可通電開始烤面包啦。
做法：用40度溫水調好酵母和面粉、糖混合，揉面20分鐘，揉成光滑面團蓋保鮮膜發酵至兩倍大小，電壓力鍋放點油，把發酵好的面團分成幾份放入壓力鍋，再次發酵，三十分鐘后再次發酵好了，按蛋糕鍵加熱， 等蛋糕鍵跳到保溫鍵后，面包就好了。
-
你好，用40度溫水調好酵母和面粉、糖混合，揉面20分鐘，揉成光滑面團蓋保鮮膜發酵至兩倍大小，電壓力鍋放點油，把發酵好的面團分成幾份放入壓力鍋，再次發酵，三十分鐘后再次發酵好了，按蛋糕鍵加熱， 等蛋糕鍵跳到保溫鍵后，面包
來自請問下蘇泊爾電壓力鍋怎么做面包2016-01-06 -
電壓力鍋做面包的方法：首先用四個雞蛋將蛋清和蛋黃分離，將蛋清始終像一個方向攪拌（切忌不要有水）將蛋清打到盆口朝下不向下流為止。放入面粉，（比例4個雞蛋一般涮羊肉的湯勺放3勺即可）蛋黃，還有白糖（根據自己的口味而定）有條件
來自誰曉得怎樣用電壓力鍋做面包2016-01-03 -
將做好的面包放一會醒發后，在電壓力鍋內放入水，并放入蒸托，將限壓閥放在排氣狀態進行加熱，到產生蒸氣時，將醒發后的面包放在蒸托上，蓋上鍋蓋，限壓閥還是放在排氣狀態進行加熱蒸熟即可。注意一定要將限壓閥放在排氣狀態進行加熱，否
來自誰知道電壓力鍋怎樣做面包2016-08-28 -
電壓力鍋做大面包步驟 我用是 4升電壓力鍋 下面這個份量可以做出一個1斤9兩上下的大面包。 將250克高筋粉、250克面包粉、3克發酵粉、3克精鹽、50克白糖、適量果仁放入盆中，加一袋鮮牛奶、一顆雞蛋、10克油充分攪拌揉
來自如何用電壓力鍋制作面包有哪位懂2016-07-31 -
準備好材料：面粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油 注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。 按量打蛋，在這里我用了4個，蛋清分離。三根筷子準備打蛋清 。打兩下就好了 。為了突出甜，放一點點鹽。一勺糖 。繼續打繼續
來自請問如何用蘇泊爾電壓力鍋面包？2016-01-15
微信公眾號
土巴兔APP