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xtxtxtxt
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一、不粘鍋的不粘涂層一般為特氟龍，特氟龍可耐200℃以上的高溫。在200℃以下，這種材料是非常穩定的。在家中烹飪最高溫度不會超過180℃，因此不粘鍋的涂層一般還是保持穩定的。在涂層完好無損的情況下，不粘鍋沒有毒性，可以放心使用。
二、一般的炒菜溫度都在100℃以下，而不粘鍋的涂層耐高溫200℃以上，所以不會造成化學涂層分解。除了避免‘干燒’鍋以外，也要注意不要破壞不粘鍋的涂層，避免讓毒性融入食物，給身體健康帶來危害。
三、不粘鍋涂層主要材料為特氟龍，化學名稱叫聚四氟乙烯，這種材料比較穩定，具有耐高溫、耐低溫、耐腐蝕、不粘性、無毒害等優點，具有非常好的穩定性，所以被廣泛應用于各行各業。
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minko-0508
回答數：4112 | 被采納數：0
有涂層的對人體都有害，因為涂層不防刮不耐磨，更不抗腐蝕，所以清潔劑，鋼鏟統統不能用。而細心呵護的結果是，不粘鍋的壽命會延長到3年左右。而三年之中涂層會慢慢破損從而攝入人體，這對人體的危害是極大的。推薦你選擇鑄鐵鍋，不銹鋼炒鍋。蘇泊爾的加厚鑄鐵鍋一般比較不錯。不銹鋼炒鍋也沒有涂層的情況，而質量卻比鑄鐵鍋還好。性能上基本差不多，而價格略貴。推薦你選擇雙立人，戴德，艾樂廚，郎仕爾。鑄鐵鍋除了蘇泊爾還推薦你選擇旺豐廚品，他家專業做鑄鐵還是不錯的，而且價格不貴。
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陳楓2011
回答數：45775 | 被采納數：4
現在都號稱涂層無毒，實際上也是通過國家質量檢測的。 但是涂層炒鍋基本上都是鋁合金的為主，涂層磨損后 露出的鋁合金鍋體 反而是對人體有害的。 所以涂層不粘過建議幾個月到1年就換1口哦
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蘇泊爾火紅點炒鍋可以控制油溫，當鍋開始加熱，鍋底的圖案變成實心的火紅點，就說明油溫已經足夠，感覺非常實用。
來自蘇泊爾火紅點炒鍋好用不？2018-03-28 -
不粘鍋比普通的鍋多涂了一層聚四氟乙烯，平時用的時候把這一層聚四氟乙烯磨擦掉了，就越來越粘鍋了。所以，平時不能用鐵鏟、鋼鏟等堅硬物體刮擦鍋體,不能用鐵絲物清洗鍋體,不能用猛火,不能熱鍋用冷水洗。
來自蘇泊爾無油煙炒鍋好嗎2016-04-20 -
不算太貴。 蘇泊爾炒鍋配件，SUPOR/蘇泊爾 ，炒鍋平底鍋把手柄通用配件。 ￥10.90 SUPOR/蘇泊爾 ，炒鍋平底鍋把手柄通用配件。 ￥15.00 Supor/蘇泊爾電磁爐炒鍋手柄， 炒鍋把手。 ￥
來自蘇泊爾炒鍋配件的價格貴嗎？2016-03-19 -
挺不錯的啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
來自蘇泊爾火紅點炒鍋好用嗎？2013-10-12 -
蘇泊爾愛仕達炒鍋很不錯啊，性價比高，用著也比較舒服，熱的快，還補鐵，炒的菜還好吃，價位也很實惠。產品質量和售后服務都很好，炒鍋有自己特色。而且非常的節能，價格優惠，性價比高。
來自蘇泊爾愛仕達炒鍋好嗎2018-02-14
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