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在餐具中毒性最小、使用的最普遍的就是陶瓷餐具了。但許多低溫陶瓷中的釉含鉛、鎘等重金屬是有毒的。對人體也有危害。在選擇時需要注意：1、和食物接觸的內表面不要有釉上彩的圖案文飾。2、和食物接觸的內表面盡量是白色或乳白色的，避免選擇深顏色和鮮艷的顏色。因為深顏色和鮮艷顏色的釉本身是重金屬含量很高，對健康危害大。3、有條件的話請選擇釉下彩的高溫餐具，環保安全健康，是世界公認的健康綠色瓷器。
陶瓷餐具在餐具中雖毒性最小，但許多陶瓷中的釉含鉛，而鉛是有毒的。
不銹鋼餐具微毒性，不銹鋼中的鎳、鈦等對人體有害.
不同的餐具、廚具在烹調過程中會釋放出不同的無素，這些元素對人體會產生不同的作用，其中任何一種元素過量都會對人體造成損害。因此，各種餐具、廚具應交替使用，起到互補作用，這樣才能有益人體健康。
陶瓷餐具可能對人體有害的部分是燒制之后加在上面的顏料所含的重金屬，一般說陶瓷餐具有毒的都是說屬釉上彩類的餐具。因為釉上彩餐具上的圖案或花紋是可以用刀刮掉的，甚至可溶于水，而制作成圖案或花紋的顏料是有毒的，所以要選擇無花紋或者花紋是鈾下彩的。
判斷方法：看花紋是凸起的還是光滑的，凸起的一般就是貼花工藝，會有顏料，而且使用一段時間后會掉色。
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全方位觀看里面外面有無變形、扭曲，有無缺釉、粘釉、磕碰掉瓷及疤痕現象。然后把陶瓷餐具放置在水平柜臺上看是否平穩，有無翹曲現象。希望我的回答能夠幫到你
來自怎樣選擇陶瓷餐具？2016-11-07 -
在選陶瓷餐具的時候首先就是觀看是不是喲瑕疵的，有瑕疵的不要，再來就是要觸摸一下，手感不順滑的不要，另外就是外觀一定要端正的，還有就是最好不要陶瓷餐具內部有圖案的，白色的最好
來自怎樣選擇陶瓷餐具2015-12-30 -
1.手繪陶瓷盤子 精美裝飾掛盤 創意餐廳餐具 牛排水果點心菜盤 20元 2.4碗4筷套裝 韓式釉上彩陶瓷餐具碗筷8件套精美碗筷禮品 23元 3.陶瓷餐具 DENBY新骨瓷
來自精美陶瓷餐具貴不貴？2015-12-10 -
什么東西都有價格看你去哪里買，比如你在家跑到北京去賣個東西那你買的東西可就貴了，陶瓷茶具我還是覺得瑾瑜御瓷這個品牌的陶瓷茶具非常不錯，瑾瑜御瓷賣的是景德鎮的正宗瓷器,餐具有56頭的有28頭的還有很多的茶具啊擺件什么的，瑾
來自陶瓷餐具茶具價格貴嗎？2015-08-16 -
華光陶瓷餐具價格不貴，大概60元左右。是專門銷售華光陶瓷的專賣店.陶瓷餐具等制品確實很不錯.價格蠻貴的,老媽看上一個杯子買了一個,88元.遺憾的是服務員態度跟淡漠,很興致再看了.
來自華光陶瓷餐具價格貴嗎？值得推薦嗎？2017-07-06
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