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弱弱的問下陶瓷盤子可以放烤箱嗎

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提問者:趙風華| 德州| 2060次瀏覽
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已有3條回答

回答數:75423 | 被采納數:274

可以。因為陶瓷是高溫燒制的,可以耐烤箱的高溫。
但是千萬要記住,那種碗口的邊緣帶金邊的不可以放進微波爐直接加熱。另外,瓷碗里面的食物不能是密閉的,例如雞蛋。
還有,陶瓷碗就是在1000度高溫下用陶土燒制而成,耐溫1000度,只不過傳熱效果較差,受熱不太均勻(瓷碗每部分薄厚不一)沒有金屬模具受熱快 ,彩色釉面高溫后不太安全.。建議你用白色瓷器,不要太多裝飾 ,基本用瓷器烤制的烘焙料理就是 :舒服蕾、焗菜、烘烤布丁。


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兔子愛吃冰淇淋
回答數:22127 | 被采納數:7

可以,只要不是帶金邊(盤子邊上有金黃色的東西)或是鐵器都不行,最好是用白色的盤子,或玻璃盤。最好用微波爐專用陶瓷,用普通瓷就要注意:有沒有金色花邊、是不是釉下彩、是不是很黑。以免金邊反射微波發出爆響、彩色顏料中的有毒成分或所含的鉛過分析出。另外普通瓷經微波加熱后十分燙手,也易裂,取出時,要當心嘍。


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氣球_5574
回答數:11630 | 被采納數:3

你好,根據個人經驗:陶瓷的碗應該是可以的,因為本身就是燒制出來的。但是混合了金邊的碗是后期工藝鍍制,高溫下容易溶化,造成毒素。微波爐器皿一般有玻璃和高溫塑料。耐高溫塑料最高溫度可耐受120度,而烤箱一般在200-300度,因此不能使用!
希望我的回答對你有所幫助。


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