(產于福建,素有"茶中狀元"之美譽,大紅袍茶樹為千年古樹,九龍窠陡峭絕壁上僅存4株,產量稀少,視為稀世之珍
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已有3條回答

Robert_8637
回答數:67408 | 被采納數:8

武夷山大紅袍
(產于福建,素有"茶中狀元"之美譽,大紅袍茶樹為千年古樹,九龍窠陡峭絕壁上僅存4株,產量稀少,視為稀世之珍
)
西湖龍井
(產于裝修'>杭州,具有1200多年歷史,名茶之冠,有"院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅"美稱
)
安溪鐵觀音
(發明于1725-1735年間福建安溪,十大名茶之烏龍茶類的代表,半發酵茶類,介于綠茶和紅茶之間,以其獨特的韻味和超群的品質備受青睞
)
洞庭碧螺春
(產于江蘇省吳縣太湖洞庭山,卷曲成螺狀,渾身毛,色澤銀綠隱翠,屬于綠茶,碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味
)


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哆哆朵朵
回答數:2196 | 被采納數:1

  世界茶葉品牌排行榜前十名:
  榜上第一位:大益普洱
  上榜理由:大益普洱茶由著名企業云南大益茶業集團所生產,它以云南大葉種的曬青毛茶為天然原料,陳香隨著時間越發顯著,口感醇厚爽滑,要20年時間內,受到越來越多茶友的推薦和喜愛,當中大益普洱茶7572更是被選為普洱茶的標桿,大益普洱茶7542被評為普洱生茶的標桿,如此大益普洱茶當之無愧排行普洱茶十大品牌第一位。
  榜上第二位:八角亭普洱茶
  上榜理由:八角亭普洱茶是黎明茶廠旗下的品牌,是云南唯一國營茶廠,而黎明茶廠所打造了一系列的普洱茶,有幾十種不同的規格、不同風格的系列普洱茶,產品遠銷國內多個地方,甚至國外,而八角亭被評為云南著名商標,也被認定為中國普洱茶的十大知中品牌。
  榜上第三位:中茶普洱茶
  上榜理由:云南中茶普洱茶由世界五百強之一的中糧集團全資子公司,也是中國十分具有影響茶葉公司之一,中茶普洱茶的香味有著韻韻的香味,其中它所生產的“中茶第一餅”、“大葉青餅”和“易武圓茶”受到廣大消費的稱贊。
  榜上第四位:下關沱茶
  上榜理由:云南下關沱茶公司前身為云南省下關茶,該廠創建在1941年,位于云南最大緊壓茶加工中心和茶葉集散地-大理市,下關沱茶也是國這民委、國家經貿等七部季指定的邊銷茶定點,外型精巧,口感醇正,在沱茶普洱茶中屬于佳品。
  榜上第五位:福村梅記
  上榜理由:福村梅記是由尚客業公司全力打造的普洱茶,是上榜品牌中最年輕的品牌,但同時也是最潛力的一個品牌,而且是一個網貨品牌,全力打造高品質、高水準、高性價比的普洱茶為宗旨,讓全國網友輕松享受到正宗的普洱茶的醇香。
  榜上第六位:龍園號普洱茶
  上榜理由:龍園號普洱茶在最近幾年為云南政府、西雙版納州政府等單位制造了一批具有一定影響力的紀念茶,產品遠銷國內外多個地方,在市場上深到廣大消費者的追捧和茶葉界的肯定。
  榜上第七位:龍生普洱茶
  上榜理由:龍生普洱茶由云南茶生股份有限公司所推出的,從茶葉種植、加工、銷售一體的經營模式,而龍生品牌早已被認定為云南著名商標,而它所生產的普洱茶口感純正,在第六屆普洱茶質量評比中獲得“普洱茶王”榮稱。
  榜上第八位:老同志普洱茶
  上榜理由:老同志所屬公司是云南灣茶業公司的品牌,老同志普洱茶自打入市場以來,以產品質量上等穩定而受到越來越多消費者的喜歡,連續3年被評為中國食品安全會選為指定禮品茶,多次獲得普洱茶評為“金獎”、“銀獎”、“茶王”等稱號。
  榜上第九位:朗河普洱茶
  上榜理由:朗河普洱茶有著國內經驗豐富的制茶名家,用料通過不斷的精選,朗河普洱茶打造優質的品質、合理的價格、豐富多種的產品而受到消費者的追捧。
  榜上第十位:福海普洱茶
  上榜理由:福海普洱茶是由云南福海茶廠,一直堅持“信譽第一,質量至上”為目標,而它的香氣純正,口感倍感自然,泡出來的湯色紅潤透亮,這也正是福海普洱茶能上榜的理由。


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謎鋩_4931
回答數:11532 | 被采納數:1

要把世界的名茶排成排行榜恐怕很難,因為各國茶葉各具特色,硬要拍的話只能說中國的茶葉首屈一指,因為茶葉源于中國,所以最有名的茶還是中國的茶葉,但是有些國家,比如印度,在國際上也很有名,下面先介紹一些國外的名茶

  印度

  大吉嶺紅茶
  大吉嶺紅茶 產于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當地年均溫15℃左右,白天日照充足,但日夜溫差大,谷地里常年彌漫云霧,是孕育此茶獨特芳香的一大因素。以5-6月的二號茶品質最優,被譽為"紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。三、四月的一號茶多為青綠色的OP,二號茶為金黃毫顯露的FOP。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口感細致柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲,但因為茶葉較大,需稍久燜 (約5分鐘) 使茶葉盡舒,才能得其昧。下午茶及進食口味重的盛餐后,最宜飲此茶。

  錫蘭高地紅茶
  錫蘭高地紅茶 以烏沃茶最著名,產于山岳地帶的東側,常年云霧彌漫,由于冬季吹送的東北季風帶來雨量(11月-次年2月),不利茶園生產,以7-9月所獲的品質最優。產于山岳地帶西側的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,則因為受到夏季(5-8月)西南季風雨的影響而品質差,以1-3月收獲的最佳。

  阿薩姆紅茶
  阿薩姆紅茶產于印度東北阿薩姆省喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當地日照強烈,需另種樹為茶樹適度遮蔽;由于雨量豐富,因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。以6-7月采摘的品質最優,但10-11月產的秋茶較香。

  肯尼亞

  茶葉是肯尼亞的第一大出口商品,每年為肯尼亞帶來約6億美元的出口收入。茶產業在肯尼亞為50萬人提供了直接的就業機會,相關行業為250萬人提供了就業機會。連續十年來一直居斯里蘭卡之后。排世界茶葉出口第二位的肯尼亞,2004年茶葉出口量較上年猛增了21%,躍居出口第一。根據肯尼亞茶葉局公布的資料,2005年,肯尼亞出口茶葉34.9萬噸,仍是世界最大的茶葉出口國。肯尼亞蒙巴薩市是非洲茶葉的出口港市。蒙巴薩茶葉拍賣中心聚集了來自馬拉維、坦桑尼亞、烏干達、盧旺達、布隆迪、津巴布韋以及非洲其他產茶小國的茶葉。因此,在這些國家生產的茶葉可能就被統計在肯尼亞的茶葉出口中。

  日本

  日本全國現有茶園面積5萬公頃,總產量8.98萬噸,茶農約24萬戶,主要分布在靜崗、鹿兒島、三重等8個縣。茶樹品種比較單一,藪北種占83%。日本茶業機械化和自動化程度相當高,茶樹修剪、采摘、加工、包裝基本上都實現了機械化和自動化。日本茶葉幾乎是青一色的蒸青綠茶,只是依據檔次不同從中分出玉露、玉綠、抹茶、番茶、煎茶、焙制茶、玄米茶等。日本茶園90%屬于農戶所有,生產技術主要由茶葉指導者協會提供服務和協調。由農協統一購置生產機械、統一防治病蟲害、統一加工,組織化程度很高。茶園管理現代化,園貌整齊劃一,樹勢健壯,單產高,效益好。

  日本在20世紀20年代就有簡單的精揉機用于茶葉加工,經過幾十年的發展,制茶機械已很先進,不僅臺時產量大,而且產品質量穩定。茶葉加工基本上都由高度自動化的蒸青生產線來完成。一般每套蒸青機1年僅開工40~50天,由于造價高,茶農以每15~20戶聯合購置一套。極少量的高檔玉露茶由熟練工人手工制作。手工茶每100克賣價高達3萬日元,是機制茶價格的10~100倍。

  近年來因茶飲料的倍受關注,使日本茶葉行情一路飄紅。但根據日本有關部門的統計顯示,今后一段時間,茶市場卻不容樂觀,特別是一些綠茶加工廠、茶商都將因庫存量多大而一籌莫展。主產地之一的鹿兒島縣茶市場的平均價格與往年同期相比下降了4成。最大產地靜岡縣預計下跌300日元左右,跌幅為3成。在日本進口綠茶中,95%來自中國,5%來自越南等其它國家和地區。烏龍茶完全依靠中國大陸及臺灣省供給,紅茶來自印度、斯里蘭卡等國家。預計隨著經濟的增長和茶葉保健功效被廣泛認可,日本國內茶葉消費仍有一定的增長空間。

  越南

  越南現在擁有600家茶葉生產和貿易公司,其中包括234家出口企業。由于越南茶葉缺乏長久性貿易伙伴,因此易受國際市場的價格波動影響,所引起的貿易變更也較多,最近一些進口國(商)例如印度制定的新管理條例,對茶葉進口施加了嚴格的限制性條例,就使越南茶葉出口受限。(中國農業科學院茶葉研究所)

  接著是咱們中國十大名茶

  中國是茶葉大國,其中的一個表現就是茶的品種特別多。現在全國能夠叫的出名的茶葉就有一千多種。在這些林林總總的茶葉中,不少是名氣很大的。如果要給它們排了一下座次,不同的人會排出不同的名單來,以下我們僅羅列一種說法:

  1、西湖龍井
  龍井,本是一個地名,也是一個泉名,而現在主要是茶名。龍井茶產于浙江杭州的龍井村,歷史上曾分為"獅、龍、云、虎”四個品類,其中多認為以產于獅峰的老井的品質為最佳。龍井屬炒青綠茶,向以"色綠、香郁、味醇 、形美”四絕著稱于世。好茶還需好水泡。"龍井茶、虎跑水”被并稱為杭州雙絕。虎跑水中有機的氮 化物含量較多,而可溶性礦物質較少,因而更利于龍井茶香氣、滋味的發揮。沖泡龍井茶可選用玻璃杯,因其透明,茶葉在杯中逐漸伸展,一旗一槍,,上下沉浮,湯明色綠,歷歷在目,仔細觀賞,真可說是一種藝術享愛。有專家說,正宗龍井可能絕跡。

  2、洞庭碧螺春
  產于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細嫩芽頭炒制而成;高級的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個,足見茶芽之細嫩。炒成后的干茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,故名"碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入,是國內著名的名茶,常被作為高級禮品。

  3、黃山毛峰
  產于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優越,茶樹得云霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質。黃山毛峰采制十分精細。制成的毛峰茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。黃山名茶眾多,除毛峰外,還有休寧的"屯綠”,太平的"猴魁”,歙縣的"老竹大方”等等,都各具特色,膾灸人口。

  4、廬山云霧
  產于江西廬山。號稱"匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。

  5、六安瓜片
  產于皖西大別山茶區,其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。

  6、君山銀針
  產于岳陽洞庭湖的青螺島,有"洞庭帝子春長恨,二 千年來草更長”的描寫。是具有千余年歷史的傳統名茶。君山銀針全由沒有開葉的肥嫩芽尖制成,滿布毫毛,色澤鮮亮,香氣高爽,湯色橙黃,滋味甘醇,雖經久置,其味不變,沖時尖尖向水面懸空豎立,繼而徐徐下沉,頭三次都如此。豎立時,如鮮筍出土;沉落時,像雪花下墮。很高的欣賞價值 。君山銀針的采制,與一般細嫩名茶大同小異,唯在烘干處理上,頗有特殊之處。烘干分為初烘、初包、復烘、復包四個部驟,要經三天時間。初烘溫度為攝氏八九十度,烘到七成干后,用牛皮紙包好后放置木箱中,稱為初包,經兩天再取出復烘。復烘溫度較低,烘至九成干時,再用紙包好,放置一天時間,等到芽色變成淡黃,發出清鮮香氣,再用低溫烘至充分干燥后放入鐵箱中儲藏。采用這種工藝,能使芽葉內所含有效化學物質,隨著葉中水分的緩慢散失,發生良好的變化,茶葉色香味形更臻完善。經考證《紅樓夢》曾談到妙玉用隔年的梅花積雪沖泡的"老君眉”即是君山銀針。

  7、信陽毛尖
  產于河南信陽大別山。是我國著名的內銷綠茶,以原料細嫩、制工精巧、形美、香高、味長而聞名。外姓細直圓光而多毫;內質香氣清高,湯色明凈,滋味醇厚,葉底嫩綠;飲后回甘生津沖泡四五次,尚保持有長久的熟栗子香。 欲得毛尖獨特風格,須知細采巧烘炒。采摘是制好毛尖得第一關,一般自四月中、下旬開采,全年共采九十天,分二十到二十五批次,每隔兩三天巡回采一次,以一芽一葉或初展的一芽二葉制特級和一級毛尖,一芽二三葉制二三級毛尖,芽葉采下,分級驗收,分級攤放,分級炒制。攤放的地方,要通風干凈,攤葉厚度不超過五寸,攤放時間不超過十小時,要當天炒制完畢。信陽地區優越的氣候與土地壤條風味件,是綠茶生產的理想環境,千百年一脈相承的手工制茶工藝,使"信陽毛尖”的獨特無與倫比.茶圣陸羽在其《茶經》中把光州茶(信陽毛尖)列為茶中上品,宋代大文豪蘇東坡又有"淮南茶信陽第一”的千古定論。

  8、武夷巖茶
  產于福建崇安縣武夷山。 武夷巖茶屬半發酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有"大紅袍”、"白雞冠”、"水仙”、"烏龍”、"肉桂”等。武夷巖茶品質獨特,它未經窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口 ,回味無究。18世紀傳入歐洲后,倍受當地群從的喜愛,曾有"百病之藥”美譽。

  9、安溪鐵觀音
  產于閩南安溪。鐵觀音的制作工藝十分復雜,制成的茶葉條索緊結,色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音,在制作過程中因咖啡堿隨水分蒸發還會凝成一層白霜;沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,后嘗味,頓覺滿口生香,回味無究。近年來,發現烏龍茶有健身美容的功效后,鐵觀音更風靡日本和東南亞。

  10、祁門紅茶
  簡稱祁紅,素以香高形秀享譽國際,產于中國安徽省西南部黃山支脈的祁門縣一帶。當地的茶樹品種高產質優,植于肥沃的紅黃土壤上,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富,以8月份所采收的品質最佳。 祁門紅茶創制于1875年,以工夫紅茶為主,無論采摘、制作均十分嚴格,故而形質兼美。祁紅外形條索緊細勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤;內質清芳并帶有蜜糖香味,上品茶更蘊含著蘭花香,馥郁持久;湯色紅艷明亮,滋味甘鮮醇厚,葉底紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣,即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合適。


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