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2、如果放到冰箱里,果皮發生凹陷,出現一些黑褐色的斑點,就是說明水果被凍..." />

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請問香蕉能否放在冰箱里?

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提問者:李鴻振| 南昌| 823次瀏覽
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已有3條回答

wj1314wj
回答數:6153 | 被采納數:1

香蕉不能放在冰箱:
1、熱帶水果大部分比較怕冷,不適宜放在冰箱中冷藏.
2、如果放到冰箱里,果皮發生凹陷,出現一些黑褐色的斑點,就是說明水果被凍傷了
3、 凍傷的水果營養成分遭到破壞,很容易變質.再放幾天,果肉的顏色就會變成褐色,并開始腐爛.
希望我的回答能幫到您


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OK
回答數:47141 | 被采納數:28

以下的食物不宜存放在電冰箱中:
(1)香蕉:在12℃以下的環境貯存,會使其發黑腐爛。
(2)鮮荔枝:在0度以下的環境中放上一天,其表皮就會變黑,果肉就會變味。
(3)黃瓜:在O℃的冰箱內放三天,表皮會呈水浸狀,失去其持有的風味。


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ningmeng567
回答數:18477 | 被采納數:4

一般來說,香蕉不能夠放在冰箱里的。把香蕉放進冰箱中冷藏,否則果肉會變成暗褐色,口感不佳。香蕉黃熟速度快。宜放在室內陰涼、干燥、通風處,懸空掛起效果將更好。冬天貯藏時,環境溫度不能低于11℃,否則容易發生凍傷。香蕉保存在8—23攝氏度之間最合適,高溫容易過熟變色,而溫度過低,易發生凍傷現象。


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