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東陵面包機做面包的方法是什么?

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提問者:任光明| 濱州| 792次瀏覽
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已有3條回答

向日素描
回答數:896 | 被采納數:0

水 100克
雞蛋 1只
白砂糖 50克可適量增減
高筋粉 250克
酵母 3克
鹽 1克
黃油 25克
東菱面包機做松軟拉絲面包的做法
除了鹽和黃油,把其他材料都放到面包機內膽里,按標準面包進行??!
等到面包機提示加入堅果的響聲后暫停,加入黃油和鹽,然后繼續啟動!
面包機倒數最后10分鐘可以拔下插頭了!在焗10分鐘就可以吃了!不會變硬的,放心


還可以輸入100 提交答案
xiaoyingdong
回答數:4131 | 被采納數:3

1 倒入120ml牛奶
2 放3大勺糖(可以適量增加) 1/3小勺鹽(因為鹽會阻礙酵母 所以放角落里去) 一個雞蛋(我家都買鴨蛋的 也可以) 黃油適量(我家沒廚房秤 我都看著差不多就放了 沒有黃油用其他食用油也行 我用金龍魚調和油也做過 放了2大勺 不過黃油香些)
3 兩杯高筋面粉蓋著 1和2中的材料
4 在面粉中挖個洞 放入2小勺酵母
5 按 750克的量 淺色 5號程序 即甜面包


還可以輸入100 提交答案
嫣然一笑_4964
回答數:2753 | 被采納數:2

1,先放牛奶,還有色拉油,加上蜂蜜白砂糖一起打散的蛋黃;
2,然后是低粉,如果面粉的筋比較多,就放一些玉米面粉調和一下;
3,接下來是打蛋清,一邊打,一邊放白砂糖,一共放三次。蛋清一定要打到發白色的泡,很散了,像冰激凌的樣子了, 越打越有變化,只有蛋黃和蛋清分離,才能讓蛋糕松軟;
4,.面粉里可以加可可粉,咖啡粉或者是南瓜粉,或者是椰子粉等,制作成不同口味的蛋糕;
5,東西放全以后,就在東菱面包機的菜單里找到蛋糕菜單,點擊開始制作。
希望可以幫到你。


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