用微波爐熱漢堡的方法:
一:將漢堡連同紙盒一起放進微波爐,紙盒要打開,防止水汽無法放出,造成漢堡塌陷和肉的外表變軟影響口感。

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請問漢堡微波爐加熱幾分鐘最合適?

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提問者:酆初陽| 上饒| 26024次瀏覽
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已有3條回答

胡嘉鵬
回答數:16745 | 被采納數:4

你好,
用微波爐熱漢堡的方法:
一:將漢堡連同紙盒一起放進微波爐,紙盒要打開,防止水汽無法放出,造成漢堡塌陷和肉的外表變軟影響口感。
二:將微波爐調至中火,時間設定50秒即可。
三:如果漢堡是從冰箱拿出來的,就要調至高火,時間設定一分鐘即可。
希望我的回答可以幫到你,謝謝。


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夢見了什么
回答數:72822 | 被采納數:15

漢堡熱一分鐘最好,因為這樣熱的透,好吃,如果你覺得燙,可以稍微涼一下,沒必要減少加熱時間.還有時間較短和低脂肪的食物,而臘紙和有臘質的紙杯,都可在微波煮食時運用,然而熱的食物會使臘溶于食物中,所以,不可用來煮需時較長的食物。同時,純白色的紙、餐巾和紙碟較有顏色圖案的為佳,因為在加熱的過程中,部分顏色可能黏在食物上。希望可以幫到你。


還可以輸入100 提交答案
回答數:12303 | 被采納數:25

 一分鐘左右即可
功率不同的微波爐使用時間是不一樣的,不可能一概而論。例如一個700瓦特的微波爐,意即這爐的輸出功率是 700瓦特。輸出功率愈高的爐,煮熟食物的時間便愈快。因此,食物在700瓦特的爐內烹煮,只需要用350瓦特的爐的烹煮時間的一半便有相同的效果了。所以,在使用微波爐和微波爐食譜前,必須先了解爐的功率和作出適當的時間改變。
此外,微波電子爐還有一個人力調校掣,實際上那是通過調節微波發射次數來達到控制微波發射強度的目的,高火時是連續發射微波;以低火煮食,微波發射次數便較疏,火力也就弱了,食物溫度上升便較慢,一般來說,高火的輸出率是100%,中火則為60%,低火是35%,至于保溫,便只有10%了。
微波電子爐的烹調技巧
  時間的掌握使用微波煮食,最主要是運用時間的長短來控制加熱的程度。因此,在我們對時間的控制未熟習之前,寧可用較短的時間來烹煮,即使食物未熟透,也可以繼續加熱,這總比因加熱過久,引致食物脫水過量,無法補救好得多!大致來說,微波煮食的時間約為傳統煮食所需時間的四分之一或三分之一,比方一道需用60分鐘才能煮熟的傳統烹調菜式,若使用微波煮食,則只需15-20分鐘。在掌握微波煮食的時間時,必須考慮以下的重要因素:
1、 食物的大小和數量較大件的食物,需時較長。在切割食物時,食物的大小、形狀應相近,排放食物時,亦應盡量減少太多的重疊,這樣不但可以減少烹煮的時間,食物也會熟得較為均勻。此外,若食物量增加,煮食的時間也應相應地延長。一般而言,若食物量增加了一倍,烹煮的時間也應增加一半,比如烹煮50克雞翼,需時1分鐘,若增加至100克,煮食時間則應為1分鐘半。
2、 食物的含水量脂肪量和骨骼量由于水分和脂肪吸熱較怏,故此含水分較多的食物,如新鮮的魚類、肉類和蔬菜等烹煮所需的時間亦較短;肉質肥瘦均勻,不但處理快捷省時,烹煮后肉質也較嫩滑可口,若肉類肥瘦不均,由于肥肉和骨骼的傳熱較快,較接近肥肉和骨骼的肉便較其他部分的肉易熟,因此在烹煮時,可以先用鋁箔(俗稱“錫紙”)蓋著有骨或肥肉的部分,烹煮一會才除去鋁箔,再烹煮至熟。
3、食物的密度愈是疏松和密度較低的食物,所需的烹煮時間便愈短。例如同等重量的魚塊和豬扒,由于魚的纖維密度較低,烹煮的時間便較豬扒少。
4、食物烹煮前的溫度食物在烹煮前的溫度愈低,所需的烹煮時間便愈長。因此,一片剛從冰箱取出的肉,烹煮時間長于一片與室溫相近的肉。在使用微波煮食時,若注意以上各點,多加使用,日子久了,累積了經驗,便會有出色的微波煮食廚藝了。


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