已有3條回答
1、冰柜的體積和容量有大有小各不相同，它是由冷凍室和保鮮冷藏室兩部分組成。
冷凍室可以放肉類食品而且是生熟都能存放，還可以放從批發市場買回來的雪糕，塑料瓶裝的飲料，玻璃瓶的不易存放會被凍壞；
冷藏室也就是保鮮室它可以存放新鮮蔬菜、水果、做熟的肉類、米飯、饃，存放大蒜不容易發芽，還可以存放紅棗、綠豆不會生蟲子。
二、冷柜的體積也是有大有小，大的一般用于飯店、賓館、冷飲店、水產品商店、超市等，小的可以家用。
冷柜的作用和冰箱的冷凍室相同，但沒有冷藏保鮮室。
主要區別在于加工、貯藏和運輸的溫度不一樣：冷鮮肉的加工、儲藏、運輸溫度為始終控制在0－4℃范圍內，即保證了肉的安全可靠又不影響肉的品質與風味；而凍肉是在－18℃的條件下儲藏運輸，品質明顯低于冷卻肉。肉的凍結和凍藏會導致以下五個方面的不利變化：
(1)冰晶的機械擠壓作用使肉的組織結構破壞；
(2)凍結濃縮作用使蛋白質部分變性，從而引起肌肉蛋白質膠體性質破壞，降低肉的品質；
(3)機械破壞和膠體性質的破壞會進一步引起肌肉汁液流失；
(4)冷凍干縮；
(5)脂肪氧化等。以上五個方面的變化會導致肉的營養價值和食用品質的劣變。
你好，據我的個人了解；
體形上冰箱形式上都立著放,旋轉開門(高度比長和寬都大).冰柜是平著放,移動開門.(長度比高度大) 冰霜以冷藏為主,冷凍為輔,而冰柜基本上都是冷凍!
希望我的回答可以幫助到您。
-
如果是家用的我建議你買海爾的，我家用海爾的，好不好只有用了才知道，真的很不錯，實用，如果用生意用的我建議你買美凌的，也實用，比如海爾，美的，星星等。 ??我贛州寒雪制冷也在專業做制冷設備的，根據我們對制冷的了解，還是覺得
來自冷柜冰柜臥式哪個牌子好？2015-09-17 -
澳柯瑪的冷凍展示柜不錯的，他家的冷凍展示柜雙綠無氟設計，制冷保鮮，環保綠色美觀，內置吸式對流風機，360度循環風冷，無霜保鮮，新鮮每一個角落。純風冷保鮮，冰凍無死角，擱架高度可調，存放各種罐裝、瓶裝食品更自如。高強度
來自展示冷柜冰柜哪個牌子比較好？2016-09-25 -
想要便宜點的可以考慮：美菱、容聲，考慮性能穩定點的建議考慮：海爾、澳柯瑪，想要外觀好看的建議：海爾、美的，想要服務好的建議：海爾。都有優缺點，看你自己選擇了，雜牌的千萬不要買，真的不抗用。
來自誰明白冰柜冷柜什么牌子好2017-12-28 -
超市專用冰柜價格根據尺寸、規格、款式、顏色、功能等來確定的
來自錦博電器冷柜價格表820冰柜多少錢2016-12-17 -
展示冰柜有兩種款式，一種是立式玻璃門的，一種是臥式推拉的。有分普通、標準、豪華等款式。所以價格也是不一樣的。我們超市用的展示冰柜是艾斯冷柜這個牌子，外觀挺漂亮的，款式也比較新穎。
來自展示冷柜冰柜哪個牌子比較好？2015-09-21
微信公眾號
土巴兔APP