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電磁爐的主要作用是加熱功能。它是利用電的“渦流”作用，把具有導磁的物體加熱。首先把鐵質的平底鍋放在電磁爐的加熱區，然后接通電源，按下電磁爐上的電源控制按鈕，電磁爐就起動了，這時電磁爐內部的風扇就會轉動給里面的電子原件散熱。然后根據自己的要求按下相應的功能鍵，比如“火鍋”、“燒水”、“烹調”等等，需要注意的是使用過程當中一旦鍋具離開了電磁爐的加熱盤表面，加熱功能便會停止，同時電磁爐會發出報警聲。如果長時間的挪走鍋具電磁爐就會關閉加熱功能。用完以后按下電源鍵，停止加熱。但高檔一點的電磁爐里邊的風扇會轉動一會兒，以便使電磁爐內部的溫度降低。
保證氣孔通暢，鍋具不可過重。電磁爐同其他電器一樣，在使用中要注意防水防潮，避免接觸有害液體。不可把電磁爐放入水中清洗及用水進行直接的沖洗，也不能用溶劑、汽油來清洗爐面或爐體。電磁爐的使用與維護都相同的！
1、應使用質量好的插座，插頭電線損壞電線或電源插頭未牢固地插入插座，插座接觸不良會導致燒機或電磁爐無法正常工作。
2、不銹鋼湯鍋、不銹鋼炒鍋等鐵質鍋具可以加熱，陶瓷等非金屬鍋具是不能加熱的，含有鐵分子低的鍋具也是不能被加熱的。若鍋具面積過小也是不能被加熱的，如刀具、飯勺等小金屬件也是不能被加熱的。被加熱的鍋具應該有排氣孔或者排氣縫；如果是密封的容器或者是罐頭，則很容易發生意外。
3、炒菜鍋在使用后不要置于爐面上，避免下次使用時難以啟動。烹調結束，鍋具產生的高溫熱量會傳導至電磁爐頂板，切勿立即觸摸該頂板。
4、切勿在四周空間不足的地方使用電磁爐、應使電磁爐的前部與左右兩側保持干凈，不能有金屬絲和異物進入吸氣或排氣口的縫隙內，不能在可能受潮或靠近火焰的地方使用電磁爐。
5、擦洗面板前請先拔掉電源線，面板臟時或油污導致變色時，請用去污粉，牙膏或汽車車蠟擦磨，再用毛巾擦干凈。機體和控制面板臟時以柔軟的濕抹布擦拭，不易擦拭的油污，可用中性洗潔劑擦拭后，再用柔軟的濕抹布擦拭至不留殘渣。
6、電磁爐在長時間不需使用時，首先要擦洗干凈、晾干機體后收藏起來，不要放在潮濕環境中保存，要放于干燥處且包裝內盡量放一些干燥劑和蟑螂藥，避免擠壓，以備再用。
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我們剛買了一只奔騰的電磁爐，感覺還不錯，聲音也比較輕，功能很齊全，外觀很別致，推薦！而且他們家的售后服務也很好的！
來自奔騰電磁爐好不好？2015-05-16 -
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來自奔騰電磁爐價格是多少2015-05-26 -
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來自求問奔騰電磁爐好嗎2016-08-03 -
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來自奔騰電磁爐價格是多少2014-02-27 -
你好，奔騰電磁爐pc21nb的參數如下： 奔騰PC21N-B是一款電磁爐，機身尺寸是340×280×61mm，重量為2.15kg。功率是2100W，電源為220V/50Hz。奔騰PC21N-B采用防水隔欄設計,菱形散熱
來自奔騰電磁爐pc21nb參數求朋友說一些？2016-08-19
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