1.火鍋是首選。可以加各種你想吃的材料:腐竹、海帶、青菜、肉、蘑菇、香菇、藕等等。鍋底可以用現(xiàn)買的火鍋底料,或者用豆?jié){牛奶鍋(這個我試過,特別鮮美),加上湯頭就行,就超市的那種煮湯的料就可以,煮熟就能吃。操作基本沒難度。
2.煮粥。可以煮各式各樣的粥。大米,麥片,紅棗,紫薯,花生,黑米,西米,薏米,玉米,火腿,鹽,胡蘿卜,青椒,及各種菇。我在寢室試過煮小米南瓜粥太香了,還有可以煮紅豆薏米水消腫的,還有就是其他常見的瘦肉粥青菜粥等等了。
3.煮面、餃子等。這個就簡單了吧,加水煮熟。拌料吃。可以做涼面吃,加胡蘿卜絲黃瓜絲香干絲等等,拌老干媽或特辣黃豆醬,再加醬油啊鹽啊醋啊什么的調(diào)味品就行了,味道超棒。
4.做壽司。這個就需要有做壽司的各種用品了,反正各種簡單,以前做過一次,被一搶而光。
5.蒸南瓜、紫薯、番薯、土豆、雞蛋。這個簡單吧,回去試試,食物原本的香味。雞蛋是要加水加鹽加油調(diào)味的,這個知道吧。土豆蒸熟了可以做土豆泥,放牛奶和其他什么醬。
6.山藥鳳爪湯:這個需要買包燉料(最簡單的有點(diǎn)枸杞紅棗什么的),也是沸水煮料加花椒什么的然后放鳳爪和山藥(切塊),幾分鐘后放入香菇(干香菇,用水泡過),待鳳爪快熟爛時起鍋。因?yàn)轼P爪和山藥的原因,湯會特別濃,冬天喝很棒呀。
7.冬天可以做最簡單的山芋茶唉~就直接把山芋切成片,倒少量水~6分鐘左右就ok.
8.蛋糕。這個可能會有點(diǎn)操作難度。打蛋打的我胳膊都酸了,不過做的成果非常之棒。具體方法百度之。
9.雙皮奶。這個我只在家里的電飯鍋?zhàn)鲞^。不過味道還是非常美味的,因?yàn)楝F(xiàn)在沒有電冰箱了就沒有再做了,具體方法也百度之。
10. 排骨燉藕:非常簡單拉~排骨、姜片、花椒什么的全放進(jìn)沸水中待肉比較軟了放入藕~藕熟了就可以喝到鮮美的湯啦~鹽什么的看自己口味啦
11. 土豆蒸排骨~土豆切大塊,排骨請超市切好,放進(jìn)電飯煲,加一點(diǎn)水,撒一些醬,按下煮飯鍵,大概,跳成保溫,就可以吃了,我平時都不放油。
12. 鹽焗雞~不過雞要提前放電飯煲撒鹽腌半小時比較入味,這個連水都不用放,直接按煮飯鍵,跳了再燜一會兒,就可以吃了,貼鍋的一面是金黃色哦。
煲湯或湯菜,比如:煲骨頭湯,雞、鴨、魚頭豆腐、胡蘿卜牛肉;又比如:蔬菜湯,青菜,西紅柿,菠菜粉絲;燒煮類,如:紅燒豬蹄,紅燒肉,海帶燒鴨,啤酒鴨,香菇雞;這些都是很不錯的。
你好!很高興為你解答,煮湯 蒸飯都是簡單的。我平時都是用電飯鍋?zhàn)龊贸缘摹?
1 煎蛋: 現(xiàn)在電飯鍋低涂一層香油或花生油,熱一分鐘,把打散并調(diào)好味的蛋鋪進(jìn)去,蓋蓋。兩分鐘就好了。
2 烤雞。(雞腿 雞翅 鴨肉都可以)。用生抽 料酒 姜片 蒜 蔥 腌一下肉,把姜片鋪到電飯鍋底,把雞放在電飯鍋里。淋腌的汁上去。蓋上悶幾分鐘,聞到香味就把雞肉翻一下,繼續(xù)悶。超級香!!
3 烤紅薯。裝點(diǎn)水,把紅薯放進(jìn)去就好。
3 雜菇煲。
4 煲仔飯:蒸飯,差不多熟的時候放進(jìn)香菇 雞肉 醬油,飯熟了 再打個雞蛋進(jìn)去。燜一會兒。很香