1.雞腿去皮去骨后切條,加入料酒、鹽、醬油、白砂糖、生粉腌制入味備用; 2.菠蘿切塊,青、紅椒切塊; 3.將烤盤用高火預熱3分鐘后,倒入食用油、姜絲、雞柳,加蓋繼續烹調3-4分鐘; 4.取出后加入菠蘿、青、紅椒適當
食材:普通面粉、泡打粉、雞蛋、牛奶、白糖 方法: 面粉和泡打粉均勻地混合好,備用。 蛋黃和蛋白分開,蛋白放碗中備用,蛋黃、牛奶、一半分量的白糖和少許油混合,攪拌均勻,注意盡量不要產生太多的泡泡。 步驟1中
微波爐做魚的方法:1.把魚清理干凈,再把水空干。2.臨做前的時候,在魚身的兩面各劃三刀,接上就在劃刀處的肉上,魚腹內,魚頭內都抺上鹽,不用太多。3.接著就倒一點料酒在魚身上,讓整條魚都能沾上就行。4.準備一點小蔥,切成小
微波爐可以做芝士: 1. 洋蔥,香腸,胡蘿卜切好,蝦汆水備用,芝士切碎備用。 2. 鍋中加入適量油加入洋蔥,胡蘿卜炒香加入香腸,蠔油,酸辣醬,適量鹽翻炒幾下。 3. 炒飯取出裝入容器中放入甜蝦,芝士碎。
1、先用鹽將魚用鹽腌(半個小時) 2、在一個大碗里面放上料酒,醬油,鹽,蔥,姜 3、將魚放進去(大概沖一下,去鹽),在碗中加水,要淹沒所有的魚(一個小時左右 時間長了太咸) 4、把魚從大碗里取