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彌猴桃也叫奇異果，果形橢圓近球形，皮黃褐色或黃綠色，表面有細絨毛，皮薄。果肉淡綠色，半透明，細嫩，汁多味香，酸甜可口。果實可鮮食，亦可加工成果汁、果醬和果脯。
彌猴桃營養(yǎng)價值很高，含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、氨基酸，和磷、鉀、鈣、鐵、鎂等礦物質(zhì)，而且含多種維生素。尤其是維生素C，每百克鮮果含量達100~400毫克，為柑橘的5~10倍，為梨和蘋果的20~28倍，故有“維生素果”、“超級水果”、“水果之王”的美譽。
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該說是兩姊妹，一百年前是一家。獼猴桃咱中國2000年前就有。奇異果是100年前新西蘭一個女教師從湖北裝修'>宜昌把獼猴桃種子帶去新西蘭種植栽培出來的。外表上區(qū)別不大，但味道區(qū)別就大了。獼猴桃有點酸澀。奇異果比獼猴桃甜，尤其是現(xiàn)在新出的黃肉奇異果更甜。
奇異果怎么吃
1、直接削皮。
2、用勺子吃，用一把水果刀，把獼猴桃從中間一切兩半，然后用勺子沿著皮的邊然，輕挖果肉來吃。
3、用水果叉或牙簽吃，用小刀將獼猴桃兩頭切掉→將小號的水果刀自果皮邊緣扎入→ 輕輕轉(zhuǎn)動果皮刀，沿著果皮邊緣，將果肉和果皮切分離→ 將獼猴桃豎著放在盤內(nèi)，將果皮輕輕拉出。→ 在用刀子均分成小塊，用水果叉或著牙簽叉著吃就可以了。
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你好
獼猴桃是國產(chǎn)的,奇異果是進口的.它們兩者外形和顏色都很類似,但是奇異果大小均勻,形狀也比較規(guī)則,表層的絨毛分布很勻稱,幾乎是順著同一方向,看起來很精致.而獼猴桃的大小,形狀都不規(guī)則,絨毛分布不均勻,看起來就比較粗糙.兩者都含有豐富的維生素C,不過在超市售價也相差很遠哦!我們國產(chǎn)的總不如人家進口的金貴
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