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雖然大部分面包機發酵時用加熱管，但是冬季整體環境溫度低，影響酵母菌活性，因此經常發的不理想，解決辦法：
1、酵母菌在使用之前先用小面團或其他培養基養一段時間，培養成湯種，恢復活性，就能發起來了。
2、檢查面包機加熱管是否有故障。
3、可以先在其他溫度高的地方(如暖氣上)進行基礎發酵，然后再用。
4、減低用水，避免冬季面粉吸水率低造成的影響，延長發酵時間。
你好，可能是高筋面粉沒有放，或者是放的順序錯了，也可能是分量配比不對，也有可能是酵母的活性問題，如果都不是，那就可能是機器本身的問題，另外和面時避免酵母跟鹽同時接觸，鹽會殺死酵母，還有可能面活的過硬或者過稀，都可能導致發酵不成功，希望可以幫助到你！
酵母的繁殖需要適宜的溫度，一般是30℃，冬天氣溫低，特別是在南方城市沒有暖氣室內溫度低，所以面包機在發酵的時候需要提高溫度和延長發酵時間，這樣才能使面團充分發酵。
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剛買來一個，做出來的面包口感好好，做一個面包如果啟動面包機比較麻煩點，時間比較長，感覺好費時。剛開始烤出來的口感真不咱的，熟練多了就好了，九陽牌子不錯，如果你真的真的不會烤的話，那么購買一本面包機食譜吧，根據里面寫的做面
來自面包機好用嗎？去哪里找面包機做面包的配方？2017-05-08 -
win8下打開命令提示符的方法如下：方法1：鼠標移到桌面右上角或者右下角，然后點擊“搜索”，然后輸入：命令。就可以找到命令提示符了。方法2：按鍵盤組合鍵[win+R]就是“開始鍵+R鍵”，然后輸入cmd，再然后回車，就是
來自面包機做面包的方法有哪些，面包機做面包的步驟是怎么樣的？2017-05-27 -
用面包機配的量勺大小各一頭調合油兩大勺.鹽用小勺1/3.雞蛋1個.面粉300克(面包機配量杯2杯平平的).酵母一小勺,牛奶120毫升.糖三大勺。所有的材料全部一起丟進面包筒子里.選擇面包機程序5(甜面包).色度:中色.重
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將適量面粉，牛奶，色拉油，白糖放入面包機中，打入一個雞蛋調勻。 在面包機的酵母區投入4g左右的酵母。 在面包機的菜單鍵按下“軟式面包”，“烤色：選擇淡”，預約好時間后按下開始鍵。 等待時間到了之后打開面包機，就可以
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第一攪拌10分鐘, 第一次靜置20分鐘 第二次攪拌15分鐘(啟動時會有蜂鳴聲,加熱管會開始發熱) 后續發酵+烘烤2小時15分鐘 注意事項: 低溫狀態開蓋揉 室溫和材料的溫度高,會讓面團變的
來自面包機和面做面包的方法是什么？2016-08-19
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