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鋼，就是含碳量在 2% 以下的 “鐵碳合金” ，這種鋼叫做 “碳素鋼” 。
不銹鋼是合金鋼的一種，加進比較多的Ci、Ni 等金屬合金元素，種類比較多。常見的的不銹鋼分 “鐵素體不銹鋼” 與 “奧氏體不銹鋼” 兩種。
鐵素體不銹鋼，是體心晶格，有磁性。比如：1Ci13、2Ci13.常常用來制造餐具、裝飾件。
奧氏體不銹鋼，是面心晶格，無磁性。比如：1Ci18Ne9T，用于化工、醫(yī)藥、食品工業(yè)。
希望我的回答可以幫到你哦
不銹鋼的特別之處，是兩種元素決定的，這便是鉻和鎳。沒有鉻就不是不銹鋼，而鎳的多少，決定了不銹鋼的身價。
不銹鋼能在空氣中保持光澤，不生銹，是因為含有一定量的鉻合金元素(不低于10.5%)，它能使鋼材表面形成一層不溶解于某些介質(zhì)的堅固的氧化薄膜。
加入鎳元素后，不銹鋼性能進一步提高，在空氣中、水中、蒸汽中、都具有很好的化學(xué)穩(wěn)定性，而且在許多種酸、堿、鹽的水溶液中也有足夠的穩(wěn)定性，甚至在高溫或低溫環(huán)境中，仍能保持其耐腐蝕的優(yōu)點。
按照微觀組織結(jié)構(gòu)，不銹鋼有馬氏體型、奧氏體型、鐵素體和雙相不銹鋼之分。奧氏體塑性好，強度較低，具有一定韌性，易于加工成型，不具有鐵磁性。
奧氏體不銹鋼1913年在德國問世，在不銹鋼中一直扮演著最重要的角色，其生產(chǎn)量和使用量約占不銹鋼總產(chǎn)量及用量的70%。鋼號也最多，所以，你日常見到的絕大多數(shù)不銹鋼都是奧氏體不銹鋼。
人們所熟知的304鋼就是奧氏體不銹鋼，之前的中國國標為0Cr19Ni9(0Cr18Ni9)，意思是含Cr(鉻)19%，含Ni(鎳)9%。0指含碳量
普通鋼為碳素鋼，即鐵碳合金。依含碳量的高低，分為低碳鋼(欲稱熟鐵)、中碳鋼和鑄鐵。一般含碳量小于0.2%的叫低碳鋼，俗稱熟鐵或純鐵；含量在0.2-1.7%的叫鋼；含量在1.7%以上的叫生鐵。
在鋼中含鉻量大于12.5%以上，具有較高的抵抗外界介質(zhì)(酸、堿鹽)腐蝕的鋼，稱為不銹鋼。根據(jù)鋼內(nèi)的組織狀況，不銹鋼可分為馬氏體型、鐵素體型、奧氏體型、鐵素體—奧氏體型，沉淀硬化型不銹鋼，依據(jù)國家標準GB3280—92規(guī)定，共有55個規(guī)定。
在日常生活中我們接觸較多的有奧氏體型不銹鋼(有人稱之為鎳不銹)和馬氏型不銹鋼(有人稱之為“不銹鐵”，但不科學(xué)，易誤解，應(yīng)回避)兩大類。奧氏體型不銹鋼典型的牌號為0Cr18Ni9，即“304”和1Cr18Ni9Ti。馬氏體型不銹鋼比如有制造刀剪的不銹鋼等，牌號主要有2Cr13、3Cr13、6Cr13、7Cr17等。
由于這兩類不銹鋼組織成分的差異，使其內(nèi)裝金屬顯微組織也不相同。
奧氏體型不銹鋼由于在鋼中加入較高的鉻和鎳(含鉻在18%左右，Ni在4%以上)，鋼的內(nèi)部組織呈現(xiàn)一種叫奧氏體的組織狀態(tài)，這種組織是沒有導(dǎo)磁性的，不能被磁鐵所吸引。常用來作裝飾材料，如不銹鋼管、毛巾架、餐具、爐具等。
制作刀剪類的不銹鋼要采用馬氏體型不銹鋼。因為刀剪具有剪切物品的功能，必須有鋒利度，要有鋒利度必須有一定的硬度。這類不銹鋼必須通過熱處理使其內(nèi)部發(fā)生組織轉(zhuǎn)變，增加硬度后才能作刀剪。但這類不銹鋼內(nèi)部組織為回火馬氏體，具有導(dǎo)磁性，可被磁鐵吸引。因此不能簡單地用是否有磁性來說明是不是不銹鋼材料。
希望我的回答能幫到您，謝謝您，望采納
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鈦鋼沒有不銹鋼耐磨 如果加了涂層 另當(dāng)別論；鈦鋼比不銹鋼 重量輕；鈦在表面未處理的情況下耐磨不及不銹鋼；鈦的化學(xué)性更穩(wěn)定，也就不容易生銹。 希望我的回答對你有所幫助。
來自鈦鋼與不銹鋼的區(qū)別是什么？2016-09-17 -
碳鋼管和不銹鋼管是以材質(zhì)分類，而無縫鋼管是以成型方式劃分的類別。顧名思義，碳鋼管的材質(zhì)為碳素鋼，成型方式大多采用焊接，拉拔，軋制的方式，少數(shù)采用擠壓成型，而其中拉拔、軋制、擠壓成型的鋼管都叫無縫鋼管。焊接鋼管就叫有縫鋼管
來自碳鋼不銹鋼的區(qū)別都有什么2016-11-24 -
碳鋼罐是采用特殊工藝將鋼網(wǎng)(龜甲)焊接于鋼體表面，利用滾塑一次成型工藝制成的儲藏設(shè)備。具有無接縫、不滲漏、無毒性、抗老化、抗沖擊、耐腐蝕、壽命長、復(fù)合衛(wèi)生標準等特性。 鋼襯塑儲罐系列是鋼塑復(fù)合系列產(chǎn)品的精華。采
來自碳鋼與不銹鋼有啥區(qū)別？2015-05-24 -
通俗的說，碳鋼沒有特意添加合金元素的鋼材，不銹鋼是為了防銹而添加高合金含量的鋼材。 望回答能幫到您，望采納，謝謝！
來自碳鋼跟不銹鋼的區(qū)別有哪些？2016-11-27 -
您好：不銹鋼一般是不銹鋼和耐酸鋼的總稱。不銹鋼是指耐大氣、蒸汽和水等弱介質(zhì)腐蝕的鋼，而耐酸鋼則是指耐酸、堿、鹽等化學(xué)浸蝕性介質(zhì)腐蝕的鋼。不銹鋼自本世紀初問世，到現(xiàn)在已有90多年的歷史。不銹鋼的發(fā)明是世界冶金史上的重大成就
來自不銹鋼和不銹鐵的區(qū)別有哪些？2017-03-08
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