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匯匯匯哥
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一般是可以的！
看你要烤什么東西，烤箱烤熟食物，不是靠盤子發熱加熱食物的，是靠周邊電波或者紅外線加熱的。
如果是烤肉制品，特別是滴油的那種，放烤架上烤，下面烤盤用來接油，不會弄的太臟，也不會太干(可以表面刷點蜂蜜之類的東西)。
如果是烤面食，比如披薩、餅干、點心，直接用烤盤就可以了？和微波爐基本一個道理。
個人建議：
1、烤盤最好配備2個，日常使用更為方便(如餅干一般一盤烤不下，有兩個可以一盤是抹少量的黃油，一盤不需要抹油的。)
2、有時候在烤盤上涂油同樣可以起到防粘的效果；
3、使用墊紙也可以免去清洗烤盤的麻煩；
4、錫紙的作用是，在烤肉的時候包裹食物，可以防止水分流失。
希望能幫到你
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Jjj2052
回答數：4416 | 被采納數：0
你好，我覺得是可以用的。
電烤箱里的烤網不可以代替烤盤。
烤盤可以做蛋糕，面包，肉串，海鮮等等都可以的。烤網的話，烤的東西比較少。烤架烤出來的東西干一些，烤盤由于烤出來的汁任然在烤盤中接觸食物，所以烤出來的肉沒有那么干，看喜歡什么口味的了。
電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋撻、小餅干之類的點心。
希望我的回答能幫助到你
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ningmeng567
回答數：18477 | 被采納數：4
商用烤箱里能用小烤盤的，一般能放兩個，就會有兩層。正常單層烤肉或西點制作，建議將烤盤或烤網放置在中下層，即底往上數第二層，該層的溫度分布相對均勻，有利于烤肉或西點的烘烤。此外，可根據不同食物的烘焙需求而位置不同。使用烤網時，先將烤網放置在位于電烤箱內兩側的對應層架上，然后把烤盤或者清潔盤放置于烤網的下面，用于承接食物烘烤過程中的油脂。
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烤盤一般都用清潔海綿， 兩面材質不一樣的那種，但是都比較柔和， 可以買威猛先生，這個是專業廚房油膩清潔產品， 很好用，也可以噴在地上用，
來自如何清洗烤盤2014-11-16 -
親，您好~ ghost把那兩個硬盤的數據備份為gho鏡像，要選擇全盤備份，這樣你就能得到兩個鏡像，利用ghost還原把這些數據復制到你的新盤里就行了。時間加起來2個小時不到估計 希望我的回答對您有所幫助
來自如何快速洗烤盤？2015-04-25 -
你好 1.1寸=2.45厘米 2.10寸=24.5厘米 3.不同牌子的烤盤長寬高也不一樣的 希望可以幫助到您。
來自10寸烤盤多大？2016-04-02 -
這個東西我不能說好或不好來概括，性比價挺高的，如果真心要買多看幾家，多對比一下
來自微晶烤盤好嗎2014-10-24 -
康寧考盤價格就是20塊錢左右，價格還是比較便宜的，廣州唐泰酒店用品有限公司創立于2004年，座落在交通便利的廣州市番禺區大石鎮，主要從事生產制冷設備，電熱設備及廚房工程配套不銹鋼等產品。 經過全體員工近十年的不懈努力，本
來自康寧烤盤的價格如何?2015-08-15
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