已有3條回答
陶瓷餐具造型多樣、細膩光滑、色彩明麗且便于清洗，是絕大多數家庭購買餐具的首選。但是，陶瓷表面上的彩釉卻有可能成為健康殺手。彩釉中的鉛、汞、鐳、鎘等都是對身體有害的元素。放射性元素鐳會殺傷白血球。鎘、鉛和汞都是重金屬，鎘和鉛會引起肝臟或其他內臟中毒，汞會引起肝、腎硬化。使用不合格的陶瓷產品時，這些有害物質會溶出，隨著食物進入人體，時間一長，會引起慢性中毒。同時，制作陶瓷的粘土也要注意，劣質的粘土含微生物和有害物質較多，即使不上彩釉也會損害人體健康。因此產品的規格和質量尤為重要，達標的彩釉陶瓷對人體基本沒有危害，而看起來干干凈凈的無彩陶瓷餐具卻可能為健康埋下隱患。
陶瓷餐具的制作方法分為釉上彩、釉下彩、釉中彩三種。何謂釉上彩、釉中彩。在我們看來同樣是在餐具表面繪的圖案，有的光華平實，有的卻有突出感，用手觸摸也有明顯的凹凸不平感，就是因為兩種圖案上法不同。其中的釉上彩是將圖案繪在燒過的瓷器素胎上，再通過加熱固定完成，這種釉上彩餐具用過一段時間后會發生圖案剝落的現象。而且釉上顏料中含有有害金屬鉛、鎘等，煮酸性食物時這些有害元素容易溶解出來，有害健康，所以，此類釉上彩餐具應該少用或不用。應該盡量選擇釉下彩、釉中彩類的陶瓷餐具，不僅健康實用而且顯得高檔。
搪瓷餐具：能耐酸堿腐蝕，化學性質穩定。但搪瓷餐具都是用鐵制品燒上琺瑯制成，琺瑯質中含有硅酸鉛之類的化合物對人體有害。
木制餐具：經濟實用，但易被污染且不易清洗，目前除了木制面板、筷子等。已較少應用木制餐具。
竹制餐具：用得最多的是竹制筷子，經濟實用，不浪費木材，但應保持干燥，不然易發霉，尤其是南方，在陰雨多濕的季節，尤應該注意洗凈后放在通風處。
塑料餐具：優點是質輕、美觀、不易破碎，價格低廉，深受人們喜愛。但是塑料餐具多用聚氯乙烯等高分子材料添加助劑制成，如果單體氯乙烯去除不凈或助劑使用不當，也會危害人體健康。無毒的塑料餐具則是用聚乙烯、聚丙烯和密胺等原料制成。密胺塑料是一種熱固性塑料，它以密胺(三聚氰氨)甲醛樹脂為主要原料，加入適量的紙漿纖維素填料以及著色劑等輔助材料制成，無毒無味、耐酸耐堿，現在市場上多用于制作兒童餐具。
玻璃餐具：清潔衛生，一般不含有毒物質。但玻璃餐具易碎且有時也會“發霉”。這是因為玻璃長期受水的侵蝕，玻璃中的硅酸鈉與空氣中的二氧化碳反應會生成白色碳酸結晶，對人體健康有損害，要經常用堿性洗滌劑洗除。
第一， 易于洗滌和保持潔凈。日用瓷釉面光亮，細膩，使用沾污后容易沖刷。
第二， 熱穩定性較好，傳熱慢。日用餐具有經受一定溫差的急熱驟冷變化時不易炸裂的性能。這一點它比玻璃器皿優越，它是熱的不良導體，傳熱緩慢。用來盛裝沸水或滾燙的食物，端拿時不太燙手。
第三， 化學性質穩定，經久耐用。這一點比金屬制品如銅器、鐵器、鋁器等要優越，日用瓷具有一定的耐酸、堿、鹽及大氣中碳酸氣侵蝕的能力，不易與這些物質發生化學反應，不生銹老化。
第四， 瓷器的氣孔極少，吸水率很低。用日用瓷器儲存食物，嚴密封口后，能防止食物中水分揮發、滲透及外界細菌的侵害。
第五， 彩繪裝飾豐富多彩，尤其是高溫釉彩及青花裝飾等無鉛中毒危害，可大膽使用,很受人們歡迎。
當然日用瓷器也有美中不足之處。最大弱點是抗沖擊強度低，不耐摔碰，容易破損，是一種易碎品。此外，一般說來，它不適于明火直燒作炊具用，有的還不耐蒸煮。
希望你能滿意
-
以素色餐具為宜，盡量不要挑選有太多釉彩裝飾的。釉彩裝飾給餐具增添美觀，但同時也有可能帶來安全隱患，釉彩中含有重金屬的風險較高，在日常的使用中有可溶性重金屬會遷移出和食物一起進入人體而影響身體健康。 帶金邊的的陶瓷不能
來自陶瓷餐具怎么選2015-05-30 -
佛山市凌覽陶瓷有限公司的陶瓷餐具價格是40元 江蘇阿爾貝斯陶瓷科技有限公司的陶瓷餐具價格是50元 高安市歐藝陶瓷有限公司的陶瓷餐具價格是45元 以上價格源于網絡，僅供參考
來自陶瓷餐具多少錢2016-01-09 -
合肥玖櫟裝飾幫您解答；從瓷質上就有很多分種,如白瓷,玉瓷,骨瓷,仿骨瓷,環保瓷,白瓷等等
來自陶瓷餐具分類都有哪些？2015-12-10 -
您好德化陶瓷餐具性價比非常好。德化陶瓷的優勢：1.瓷質高貴典雅，釉面光滑柔和，具有耐高溫、強度高、抗碰撞、不易劃痕等特點2.造型精美、款式新穎、使用安全3.在器形上，設計風格超前；造型新穎奇特。以下是一款德化陶瓷產品的報
來自德化陶瓷餐具性價比好嗎2018-02-14 -
以素色餐具為宜，盡量不要挑選有太多釉彩裝飾的。釉彩裝飾給餐具增添美觀，但同時也有可能帶來安全隱患，釉彩中含有重金屬的風險較高，在日常的使用中有可溶性重金屬會遷移出和食物一起進入人體而影響身體健康。 帶金邊的的陶瓷不能
來自如何選購陶瓷餐具2016-01-05
微信公眾號
土巴兔APP