不宜食用蟲草的人群
(1)少年兒童
蟲草并非完全像宣傳的那樣老少皆宜。因?yàn)樗哂行坌约に貥幼饔茫瑢?duì)少年兒童可能導(dǎo)致早熟,因此兒童不宜服用。
(2)患有各類實(shí)癥的人群
所謂"實(shí)癥"主要是由于邪氣亢盛,正氣尚未虛衰,邪正之間劇烈抗?fàn)幎鴮?dǎo)致的一系列病理變化。多見于外感的早、中期;現(xiàn)在一般認(rèn)為高熱、狂躁、聲高氣粗、腹痛拒按、二便不通、脈實(shí)有力等,均屬于"邪氣盛則實(shí)"的臨床表現(xiàn)。患有實(shí)癥的人食用蟲草后不但不能達(dá)到治療、保健的目的,而且會(huì)導(dǎo)致心煩、惡心、口角溢血等不良反應(yīng)。
(3)陰虛火旺的病人不可單獨(dú)使用,以防加重病情。
(1)吸煙、酗酒、長(zhǎng)期服用藥物的人。
(2)工作壓力大,易疲勞者。
(3)城市綜合癥:免疫功能低下,急躁,乏力,煩躁不安或自覺衰老太快,容易感冒,過敏的人群。
(4)中老年人,缺乏運(yùn)動(dòng)、身體虛弱的人。
(5)各類腫瘤患者。
(6)肺炎、肺結(jié)核、肺氣腫、哮喘、慢性支氣管炎患者。
(7)急、慢性肝炎,肝硬化患者。
(8)患有心肌炎,心率不齊,腦中風(fēng),腦血栓,血管硬化,高血脂,高、低血壓的人。
(9)患有急、慢性腎炎,腎衰,腎虛,尿毒癥,糖尿病的人。
蟲草花是一種新資源食品,屬于菇類,就是相對(duì)安全,沒有什么大的禁忌。但是對(duì)食用菌過敏的人,建議少吃或不吃,希望我的回答能幫助你。
尚濮蛹蟲草作為蟲草花中的一種,營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值無限接近野生蟲草,藥性溫和,一年四季均可食用,但是營養(yǎng)學(xué)專家解釋稱,蟲草花對(duì)兒童不宜,一是可能引起直接的吞咽障礙,二是對(duì)少年兒童可能導(dǎo)致早熟,因此兒童不宜服用。