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電器用品：油煙機(jī)、微波爐、冰箱、洗碗機(jī)、烤面包機(jī)、電飯煲、電熱水壺、電磁爐(偶爾停天然氣時(shí)用起來很方便)、烤箱、還可以選購煮蛋器、咖啡機(jī)、榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、
廚具：鍋－－炒鍋、煎鍋、蒸鍋、奶鍋、湯煲、鍋蓋架、
一套刀具，鏟子(木鏟、不銹鋼鏟子、聚酯鏟子－－根據(jù)不同的鍋用配不同的鏟子)、大勺子、小漏勺、打蛋器、笊籬、面條夾、
生、熟案板，面板、搟面杖、和面盆、掛鉤、隔熱墊、隔熱手套、
各種碗、盤子，筷子、勺子、叉子、餐刀、酒杯、餐墊、餐巾紙、紙巾架、
蛋黃分離器、壓蒜器、切洋蔥器、切蘋果器、削皮器、切絲器、
另外：保鮮膜、保鮮袋、保鮮盒、大小儲(chǔ)物罐、調(diào)料瓶、擦桌布、百潔布、洗滌劑、-洗菜器 蔬菜脫水器，搖搖杯，密封罐
第一類是儲(chǔ)藏用具，分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，第三類是調(diào)理用具，主要包括調(diào)理的臺(tái)面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。第四類是烹調(diào)用具，主要有爐具、灶具和烹調(diào)時(shí)的相關(guān)工具和器皿。第五類是進(jìn)餐用具，主要包括餐廳中的家具和進(jìn)餐時(shí)的用具和器皿等。
廚房用具主要包括以下5大類： ??
第一類是儲(chǔ)藏用具，分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏，冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的。器物用品儲(chǔ)藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲(chǔ)的空間。儲(chǔ)藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。 ??
第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的**，應(yīng)設(shè)置**箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品**粉碎器等設(shè)備。 ??
第三類是調(diào)理用具，主要包括調(diào)理的臺(tái)面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進(jìn)步，家庭廚房用食品切削機(jī)具、榨壓汁機(jī)具、調(diào)制機(jī)具等也在不斷增加。 ??
第四類是烹調(diào)用具，主要有爐具、灶具和烹調(diào)時(shí)的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房革命的進(jìn)程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進(jìn)人家庭。 ??
第五類是進(jìn)餐用具，主要包括餐廳中的家具和進(jìn)餐時(shí)的用具和器皿等。 ??
1. ??廚房機(jī)械： ??洗碗機(jī)、洗菜機(jī)、餃子機(jī)、壓面機(jī)、和面機(jī)、餃肉機(jī)、切肉機(jī)、洗米機(jī)、面點(diǎn)機(jī)、刨冰機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、豆?jié){機(jī)、冰激凌機(jī)、甜筒機(jī)、咖啡機(jī)、真空冷卻機(jī)等。 ??
2. ??廚房設(shè)備： ??排風(fēng)管道、排煙設(shè)備、連續(xù)油炸機(jī)、翻轉(zhuǎn)鍋、自動(dòng)炒鍋、刀板殺菌柜、米飯生產(chǎn)線、餐具浸泡槽、操作臺(tái)、風(fēng)力烤線、萬能點(diǎn)烤箱、洗滌槽、洗滌盤、保管箱、儲(chǔ)存柜、存放架、餐車、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤、調(diào)料盒、調(diào)料箱、調(diào)料架、炊具架等。 ??
3. ??廚房餐具： ??陶瓷餐具、塑料餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、金銀餐具、銅錫餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。 ??
4. ??廚房炊具： ??炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸籠、蒸箱、高壓鍋等。 ??
5. ??廚房爐灶： ??抽油煙機(jī)、燃?xì)庠?、油爐、汽爐、電爐、烤箱烤爐、酒精爐、木炭爐等。 ??
6. ??廚房電器： ??電飯煲、微波爐、開水器、電磁爐、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、凈水機(jī)、排風(fēng)扇、飲水機(jī)、廚房電器材料及配件等。 ??
7. ??廚房櫥柜： ??不銹鋼櫥柜、木質(zhì)櫥柜、防火板櫥柜、鋼板櫥柜、整體櫥柜、整體廚房、集成廚房、櫥柜臺(tái)面、板材及配件等。 ??
8. ??廚房附屬設(shè)施及用品：快餐廳桌椅、吧臺(tái)桌椅、水龍頭、桌布、臺(tái)布、照明燈具、開關(guān)、裝飾品、水果籃、蔬菜筐等。
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鍋、碗、瓢、盆、炊具、餐具。。。
來自廚房用品有哪些2013-02-19 -
成都騰達(dá)國際酒店廚房用品,酒店廚房用品一站式基地，產(chǎn)品應(yīng)有盡有，酒店廚房用品質(zhì)量上乘價(jià)格合理,一體專業(yè)化，業(yè)內(nèi)業(yè)外口碑一向不錯(cuò)成都好亮廚廚房設(shè)備有限公司,是四川專業(yè)生產(chǎn)和銷售高檔不銹鋼廚房設(shè)備,提供酒店設(shè)備用品,賓館,機(jī)
來自大家知道怎樣選擇酒店廚房用品嗎?酒店廚房用品價(jià)格表誰有?2017-07-01 -
杭州酒店廚房用品公司選以下幾家好蓁陽廚房用具商店地址：天目山路382號(hào)附近月月旺廚房設(shè)備用品商店地址：余杭區(qū)九曲營路111號(hào)杭州市廚房用品批發(fā)中心地址：瓜瀝鎮(zhèn)永福路41號(hào)
來自重慶酒店廚房用品哪家好？杭州酒店廚房用品公司哪家好？2017-04-20 -
答案：1,要看飯店規(guī)模大小， 2,經(jīng)營的品種多少， 3,廚房設(shè)備價(jià)格相差很大，主要是因?yàn)樵O(shè)備材料材質(zhì)，厚度，以及售前售后服務(wù)的保障。一般一個(gè)100平方的廚房面積，估計(jì)設(shè)備在6-7萬。以上價(jià)格來自網(wǎng)絡(luò)，僅供參考。
來自酒店廚房用品店需要多少錢？2016-03-05 -
廚房用品推薦蘇泊爾這個(gè)品牌的。 蘇泊爾煎鍋采用火紅點(diǎn)專利技術(shù)，能夠提示我們在烹飪的時(shí)候選擇最合適的溫度，防止油煙的產(chǎn)生。采用六星級(jí)不粘鍋材質(zhì)，能有效避免粘鍋，加厚鍋底讓傳熱更均勻，弧形結(jié)構(gòu)能讓油煙堆積在一起。
來自廚房用品廚房用品哪個(gè)牌子好？2017-08-27
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