杯子是薄身、無色透明的,聲音悅耳。形狀最好是郁金香型,杯口比杯身小,可凝聚酒香;杯子必須有高腳,不僅方便搖動,也可避免手將酒溫提高,手掌遠離杯身,是希望手的溫度不致影響酒的溫度,所以喝紅酒時不要用手指肚及掌心直接拖起高腳杯的瓶肚應該用手指直接捻住杯腳,這樣才能更完美的享受紅酒的美麗。 倒酒時只要倒滿酒杯的1/4-1/3即可,杯子最好大一點(容積約300-550ML),搖晃時酒與空氣的接觸面更大,能讓酒的香味更多地釋放出來。 至于香檳酒則最好采用較長型的高腳杯,而且要倒滿酒杯的2/3,以便觀看酒色和氣泡
如果你真要買杯子的話就推薦你這家奧地利酒杯的**店,里面的 WINESTAR與Glass&Co 品牌的酒杯,款式和質量都是上乘的。
不同的酒,要使用不同的酒杯:
紅葡萄酒-郁金香型高腳杯,——波爾多型與勃艮第型 ??
?? ?? ??郁金香型的理由:杯身容量大則葡萄酒可以自由呼吸,杯口略收窄則酒液晃動時不 ??會濺出來且香味可以集中到杯口。 ??
?? ?? ?? ??高腳的理由:持杯時,可以用姆指、食指和中指捏住杯莖,手不會碰到杯身,避免 ??手的溫度影響葡萄酒的最佳飲用溫度。
白葡萄酒-小號的郁金香型高腳杯 ??
?? ?? ?? ??郁金香型和高腳的理由:同紅葡萄酒杯 ??
?? ?? ?? ??小杯的理由:白葡萄酒飲用時溫度要低,白葡萄酒一旦從冷藏的酒瓶中倒入酒杯, ??其溫度會迅速上升。為了保持低溫,每次倒入杯中的酒要少,斟酒次數要多。
??香檳 ??(氣泡葡萄酒)——杯身纖長的直身杯或敞口杯 ??
?? ?? ?? ?? ??杯型理由:為了讓酒中金**的美麗氣泡上升過程更長,從杯體下部升騰至杯頂的 ??線條更長,讓人欣賞和遐想. ??
不同的酒,要使用不同的酒杯
紅葡萄酒-郁金香型高腳杯,——波爾多型與勃艮第型
郁金香型的理由:杯身容量大則葡萄酒可以自由呼吸,杯口略收窄則酒液晃動時不 會濺出來且香味可以集中到杯口。
所以喝紅酒時不要用手指肚及掌心直接拖起高腳杯的瓶肚應該用手指直接捻住杯腳,這樣才能更完美的享受紅酒的美麗。 倒酒時只要倒滿酒杯的1/4...詳情>>.................
紅酒杯好像根據酒不同分很多種的,我也不是很弄的清,上次在網上一家店買過一套紅酒杯,還是不錯的,老板很專業,你可以去問問名字ID叫:奧地利酒杯
個人推薦 郁金香型高腳杯 你也可以根據自己需求而定 希望我的回答能幫助你
紅葡萄酒-郁金香型高腳杯,——波爾多型與勃艮第型
郁金香型的理由:杯身容量大則葡萄酒可以自由呼吸,杯口略收窄則酒液晃動時不 會濺出來且香味可以集中到杯口。
高腳的理由:持杯時,可以用姆指、食指和中指捏住杯莖,手不會碰到杯身,避免 手的溫度影響葡萄酒的最佳飲用溫度。
白葡萄酒-小號的郁金香型高腳杯
郁金香型和高腳的理由:同紅葡萄酒杯
小杯的理由:白葡萄酒飲用時溫度要低,白葡萄酒一旦從冷藏的酒瓶中倒入酒杯, 其溫度會迅速上升。為了保持低溫,每次倒入杯中的酒要少,斟酒次數要多。
香檳 (氣泡葡萄酒)——杯身纖長的直身杯或敞口杯
杯型理由:為了讓酒中金**的美麗氣泡上升過程更長,從杯體下部升騰至杯頂的 線條更長,讓人欣賞和遐想.