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弱弱地問一句~做開放式廚房好不好?

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提問者:余弘業| 武漢| 699次瀏覽
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已有19條回答

江鴻博
回答數:5246 | 被采納數:2

開放式廚房只是好看,但是不實用,因為廚房間,總有油膩的,那到時候你不止要打理廚房,而且每天還要打理房間,而且房間里總要木質的家具,那油是粘在上面的,而且油膩對電器也不好,所以想哪天偷偷懶,不想做事情的話,最好不要選擇開放式的廚房哦。


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童妙珍
回答數:3753 | 被采納數:0

1、廚房是否要完全封閉??有一部分網友在參考了人家的一些廚具公司的樣板或者圖片后也對開放式。有一個從外國歸來的朋友和我說起這種事,我只問了他一個簡單的問題:中餐和西餐有何分別??其實大家在看那些圖片時極容易給效果上欺騙。大多數的瓷磚供應商的圖片都是在十幾二十平方的隔斷(注意不是墻)里做的樣板。而目前在國內的廚房面積也就是6個平方左右。最大的也不超過8個平方米。由于生活習慣的不同西餐很多時候只是燴意粉局牛排、用多士爐局面包。而中餐很多時候是煎炒的,猶其是在一些用動物油而不是植物油的煮食中,油煙都很多。所以,除非你是一個喜歡吃西餐的朋友,否則你還是老老實實地用封閉式的廚房。如果你喜歡,當然可以用玻璃來做隔斷,至少可以能滿足一下心理需求吧。?2、櫥柜臺面?現在裝修的臺面最主要是天然石(大理石或者花崗石)和人造石。這兩種材料都可以用,相對來說,天然石較硬、而人造石較軟。但是人造石較美觀,隨你喜歡啦。在這里我要強調的是:現在市面上的人造石是非常差的,在97年吧,那時候的人造石是進口的,質量比較好,當時一平方米的價格約為1200元。現在的約為600元左右就有交易了。那時候曾經出現過一陣的國產人造石,不過由于質量不行,一度消失在市面上。這一兩年又出現了大量的國產貨。質量雖然有上升,但還是過不了關。雖然國外的人造石可以用砂紙處理表面的劃花的紋路,但國產的人造石卻是越磨越花。我有一個工程的廚房就是業主自己向這些公司訂做的,尚不夠半年已經把洗菜盆和問好分表面磨得花哩咕嚕了。關于天然石和人造石的具體比較,請參閱其他專門詳述的章節。?3、廚房色彩?盡量用冷色調,而且要用偏淺色類的。由于廚房相對要熱點,所以,如果用溫色調,簡直會感到室溫多了二三度的。我個人喜歡用白色的,干凈利落,而且墻面磚采用白色,也利于廚柜柜身顏色的配搭。?4、防水問題?廚房的水是不多的。防水主要是要確保洗菜盆的位置和地面的傾角。前者最關鍵是做好接口的防水。有一些人認為用組合式的廚柜可以避免這個問題,其實非也。如果用夾板做的廚柜受水后通通氣就行了,而組合式的一受水就會膨脹,而后表面防火板層脫離。?廚柜的座地部分一定做10公分的磚臺(現在組合式櫥柜的踢腳線采用了不銹鋼或者PVC的了)。這是我的勸告。防水最有效。?現在北方很多地方的廚房是不存在防水的,因為生活習慣的問題,北方的廚房連地漏都沒有,這個就另當別論了。?5、關于廚房立平面的材質選擇?1)廚房的天花宜用300x300的方形平面鋁扣板。不建議用PVC、塑料和條形的其他材質,因為容易下向變形。廚房也不宜使用商用的防水石膏板等材料。?2)?廚房墻面瓷磚宜用亮光面的釉面磚。在沒有設計師的指導的情況下,可用白色、乳白色。不宜用骨色或者深色類的瓷磚。也不宜用花紋過于暗淡的瓷磚。?3)?廚房地面瓷磚一定要采用防滑磚。因為廚房即使沒有水,也會有油膩。


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童睿聰
回答數:2939 | 被采納數:0

我的建議是中式的廚房最好不要用開放式廚房,如果你是喜歡吃西餐的恩可以考慮的


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麥麥
回答數:3145 | 被采納數:0

看你做飯的頻率和做些什么樣的菜。我做裝修也做了蠻多半開放式的廚房。煙機買得好的,安裝到位的話,也沒有什么大問題!


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雷曼麗
回答數:1937 | 被采納數:0

如果你家的結構允許你做開敞式廚房,那你就從整體性考慮吧。廚房面積較小而且光線不足的話,你可以考慮做開敞式。至于油煙問題將來就多花點錢在油煙機上。


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于溥心
回答數:3922 | 被采納數:1

不在家做飯或者說很少在家做飯,可以做開放的,還有就是?很少在家做中餐的。,美觀不實用。用集成灶具相對來講坐開放式的會好一點!


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談芳芳
回答數:2599 | 被采納數:0

這種做法當然是有好處也有壞處!而且開放式廚房的裝備一定也是較高級!還可以做點防油煙的措施!我覺得什么不好,或不可以的!


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酆光耀
回答數:3780 | 被采納數:0

你如果經常在家做一些油煙大的菜,那沒有好的辦法控制油煙的。這說白了就是魚和熊掌的問題,看你的取舍了。


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傅承基
回答數:4899 | 被采納數:2

不好,不管怎么防油煙,時間長了,房子里其他地方多多少少都會有點油煙,那東西更本不能做到絕對的清油煙


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薛春蘭
回答數:4826 | 被采納數:0

開放式廚房,是從國外引進來的概念.多出現在一些樣品房的展示設計中.這種的廚房的優點就是新潮,寬敞,時尚.在樣品房設計的能給人耳目一新的感覺.但也有它的缺點,那就是不能保證做菜時的油煙不滿屋跑.外國的做菜習慣跟我大不相同.油炸炒之類的大油煙的菜式很少,所以在國外來說,油煙的影響還不是很大.可是我們中國人的做菜習慣可就不同了.哪一樣沒有油的呢.再好的抽油煙機也不可能保證氣態的油煙沒有跑漏的!所以,建議不要貪漂亮,還是從實用出發的好.或者將裝廚房的墻體改天鋼化玻璃的來達到開放的視覺效果!


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安會欣
回答數:3447 | 被采納數:0

開放式廚房通常與餐廳合二為一,或與客廳相鄰而無隔門。開放式廚房已經成為一種潮流,但設計師提醒我們,設計時要注意以下五點。?  1、空間改造要巧妙。每個廚房空間在建造時均會有防火墻或過頂梁等基本結構,對廚房隔墻改造時,一定要考慮結構的現有情況,做到“因勢利導,巧妙利用”。如要改造的墻體上有過梁,可將它改造成吧臺燈光頂,而不能將它拆除,以免影響到建筑結構的穩定性  2、家具櫥柜風格要統一。如果你的開放式廚房是餐、廚、客一體式的,就要考慮客廳、餐廳的家具與廚房家具的和諧,確保“開放式廚房”能自然地融入到整體家居氛圍中。  3、回轉空間要足夠。餐桌椅在開放式廚房間的擺放,不能影響烹飪操作空間,當餐椅拉出時,椅背距櫥柜要在一米以上,而一般的餐桌椅至少要占2米的寬度,再加上櫥柜的進深,就要求廚房長或寬的一邊至少在3.6米以上。  4、通風除煙要加強。開放式廚房的爐具,應考慮選用不會產生太多油煙的廚房用具,因此大功率抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“除煙衛士”。最好能有大一些的窗子,這樣能確保良好的通風,以減少室內的油煙味兒,而且也能讓室內的光線更明亮。  5、儲物空間要留足。開放式廚房的臺面不應放過多的炊具,以保證其美觀性。因此需要櫥柜的儲物功能盡可能大一些,能將一切的“不美觀”都裝到柜子中。


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葛凌曉
回答數:5746 | 被采納數:0

常做中餐,且多為煎炒烹炸的不宜采用開放式廚房.若已蒸煮為主或常做西餐就可以采用開放式,但也要功率大些的抽油煙機.不知你家廚房多大,其實一個人做飯的話三平米的廚房也夠用了.還有一種選擇是半開放式.有些飯店房間里的小廚房就是這樣,即有個隔斷而不必全封閉.在抽油煙機和隔斷的共同作用下油煙可以被限制在隔斷以內的較小空間里.


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沈華翰
回答數:4483 | 被采納數:0

建議把門洞留大點,先不裝門,只裝門套。看實際用的情況來定,如果油煙確實太大到處亂跑,那時在裝上門。(裝鈦合金門,什么時候裝都可以)


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柯飛羽
回答數:3852 | 被采納數:0

本人不見意用開放式廚房,但是樓主這么問我感覺你還是喜歡開放式廚房的,那即然要用開放式廚房最大的注意事項就是排油煙了:1。盡量使用排煙好的例如,美大環保灶,或是側吸的,也可采用中式的排煙灶2。廚房盡量別太亂,客人來了,一眼看到廚房亂感覺主人不愛干凈3。注意色彩的搭配,使用歡快的色彩,例如綠色


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夏可心
回答數:3613 | 被采納數:0

我家里不經常開伙,偶爾燒次飯也是把移門關上的


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茅德業
回答數:2480 | 被采納數:0

是可以用的?處理好油煙就可以?現在已經有少量的人們在用這種廚房了


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王高昂
回答數:3343 | 被采納數:2

如果做出開放式廚房????你的空間必須大????吸油煙機在大也不可能吸走所有的油煙??空間小的話?客廳會有油煙,?不管在大功率的油煙機也不行,?我想你也不想每天做飯時??練電視都看不成吧???功率大?噪音就大


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陳荌荌
回答數:3561 | 被采納數:0

就中國目前的生活方式和習慣來說,一般不建議戶主裝修成開放式。原因:1.開放式的廚房油煙容易影響到客廳及餐廳的氣味。2.時間久了之后墻面容易變黃。3.現在中國的油煙機雖然比較多但是對比國外來說仍然沒有人家的吸煙效果好。不可能達到不影響其他的生活空間的效果。并且現在戶型多為公共煙道,即使你家的油煙機吸力再強,哪怕你做了油煙機罩,哪怕你家從不烹飪,公共煙道里的油煙也會讓你非常清楚你的樓上樓下的鄰居今天都做了什么好吃的。


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駱芙蓉
回答數:2179 | 被采納數:0

我們中國人的飲食習慣還是封閉廚房好,親,你是知道的,油煙太大了。


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